Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Gâteau à la poire de Mélanie et son coulis de chocolat
(encore une recette chipée chez melanie0217)
- 2 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre fondu + 20 g pour le moule
- 10 cl de lait
- 250 g de farine + 20 g pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à café de cannelle en poudre
- 4 grosses poires (williams ou conférence)
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de chocolat noir
Préchauffer le four à 170°C (th5/6).
Dans une jatte, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchiment.
Incorporer le beurre fondu, puis le lait.
Dans une autre jatte, tamiser ensemble la farine, la levure, le sucre vanillé, la cannelle.
Incorporer progressivement ce mélange à la préparation précédente, en remuant bien.
Beurrer et fariner un moule y verser la pâte.
Laver et peler les poires, puis couper en quartiers épais.
Disposer côte à côte sur la pâte et les enfoncer aux trois quarts.
Enfourner pour 35 à 40 mn, une lame de couteau plantée au coeur du gâteau doit en ressortir quasiment sèche.
Porter à ébullition la crème liquide, puis hors du feu y ajouter le chocolat coupé en morceaux et laisser fondre quelques minutes.
Mélanger et verser sur le gâteau démoulé.
Commentaires
s'ait le quatre-quart et la tarte?
Bonjour je viens hélas avec un temps gris et surement de la pluie derrière te souhaiter un bon mardi une bonne journée , tout en espérant que tu vas bien ?? mes amitiés karine bisous
Bisous
Bisou passes une bonne journée
Andalousie
je passe a mon tour te souhaiter une bonne fin de soirée a parement tous est rentré dans l'ordre sur mon blog mais hésite pas si il y as koi que se sois de me le dire
a demain bis patricia
J'aime beaucoup le gâteau à la poire. Gros bisous et douce semaine.
Un petit coucou pour te souhaiter une agréable soirée .
Espère que ta journée s'est bien passée. Il a fait grand soleil aujourd'hui.
Gros bisou Canelle
Mamie C, après un lundi sous un soleil magnifique je passe avec mon hirondelle du printemps pour te souhaiter une bonne nuit mais je dois faire attention car le chat guette!!!lol!!!
J'espère que ta journée c'est bien passée et que tout va au mieux, gros gros bisousssssssssssss de petite fée.
Kikou
J’espère que tu passes une belle journée ensoleillée, et que tu vas bien,
Je te souhaite une magnifique soirée, et une douce nuit faite de rêves merveilleux
Avec toutes mes amitiés
Gros bisous
Vive
saut c'est normale jai oublier mon mot dxe pase avec melanie0217 je suis bete
miam miam, super recette, à faire bien sur heureusement que tu es là, c'est agréable de venir sur ton blog, surtout après des journées de travail que l'on se passerait bien, bis lulu
hummmmm...
bisous
Humm il m'a l'air bien bon ce gâteau!!
Merci à toi!!
Bon début de semaine
Bisousss
hum... poires/chocolat ! quel bon mélange !! j'ai tout ce qu'il faut et je vais faire un gâteau pour ce soir pour l'anniversaire de jordan... ce sera donc celui-ci !! j'y cours en cuisine !! merci pour cette recette !
bonne fin de lundi !
bisous bisous
Voici une petite pensée
Pour ensoleiller ta journée
(¯`*'¯)
`*.,.*' L'amitié ne s'écrit pas
....... (¯`*'¯)
....... `*.,.*' Elle se vit
............... (¯`*'¯)
............... `*.,.*' Pas de moi juste un nous
...................... (¯`*'¯)
...................... `*.,.* Pas de larmes juste un rire
Journée ensoleillée
Journée enchantée
Regardes autour de toi
Regardes et tu me verras
Une rivière de tendresse..
bises ,
Voilà,
Je viens pour te prévenir que le concours commence,
je t'attend trés vite pour que
tu viennes répondre aux questions...
A trés, trés, vite!!!
Micka
passe une bonne semaine encore un joli gateau a faire pour le samedi et a deguster en famille bisous princenoir
bonjour
Les trois jours ou tu n'a pas put me mètre de coms et que certain articles ont disparus.
Je pense que mon blog a été piraté et je suis pas la seule à le penser.
Cette personne c'est aussi permis de bannir certains d'entre vous .
Je n'en serais pas rendu compte si notre amie lacalobras qui fête son anniversaire aujourd'hui
n'avais pas insister sur le fête qu'elle comprenais pas.
Donc je vous ai réactiver en espérant ne pas avoir d'autre surprise .
Signale moi tous problèmes que tu rencontrerais avec mon bloc
afin que je soit sur que tous est rentrer dans l'ordre.
Et n'oublier pas d'aller saluer notre amie pour son anniversaire,
son blog: http://lacalobra.vefblog.net
elle le mérite bien est son amitié comme le tiens et précieux à mon cœur
Merci à vous de ta fidélité et de ton amitié
je te remet cette créas car je sais que certain d'entre vous l'on pas eu
bis patricia
Coucou
kisssoussss
que ça ma l'air délicieux tout ça ...
bonjour a toi
je vien te souhaiter une bonne semaine ainsi qu'un bon lundi avec le soleil bisous mariana
Miaaam j'en prendrai bien une part avec mon café
tres bonne semaine!
gros bisouxx
Bonjour, je viens te souhaiter une bonne journée et surtout un très bonne semaine
J'espère que chez toi tout va bien
Ici le soleil à laissé sa place aux nuages....pffffff
Gros bisous, nadine
merci à Mélanie et à toi de nous l'avoir donné
bonne semaine
bisous
Bonjour Melle Cannelle
La semaine commence bien, je suis de repos, mais dommage le soleil est parti...il fait gris
Bonne journée
Bises
Coucou !
Mmmh ! Voilà qui m'a l'air délicieux !! En plus, avec un sauce au chocolat, je te dis pas ! Merci encore !
Bonne journée
Bisous