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Tarte au café

Ingrédients:

- 1 pâte sablée

- 4 oeufs entiers + 3 jaunes

- 100 g de sucre

- 30 cl de crème fraiche liquide

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20 cl de café soluble

Cuire la pâte à blanc pendant 10 mn.
Battre les oeufs entiers avec les jaunes d'oeufs et les sucres.
Ajouter la crème et le café.
Bien mélanger.
Verser sur le fond de tarte.
Cuire à 180°C, 40 à 45 mn.
La crème doit avoir la consistance d'un flan.

Bon appêtit !!!

Commentaires

madisonbloggarden le 17-04-2009 à 09:50:51
coucou

j'adore le café alors cette recette elle me plait

bonne journée

bisous

galerieangie le 17-04-2009 à 09:40:18
j'ai refait le cake hier car Pierre adore tellement qu'il m'en redemandais!!!!je vais poster demain la recette!!!car on me la réclame!!!!

passe une agréable journée et bisous

Vive le 16-04-2009 à 21:44:04


Bonsoir MC

une journée qui s’achève avec un bel orage, j'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne journée, je te souhaite une bonne soirée, et une douce nuit

gros bisous

Vive

buissonniere le 16-04-2009 à 20:49:48
appetissante cette tarte passe une douce nuit mamie gros bisous

andalousie le 16-04-2009 à 19:54:19
Hummmmmmmmm j'adore tout les gateaux ou glace et crème à base de café. Aujourd'hui mon fils m'a emmené dans un restaurant de Pontoise ,et comme dessert j'ai pris une glace au café avec de la chantilly Trop bon Bisou Andalousie