Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 05-05-2009 à 10:17:27
Petites crèmes vanillées (1ère version)
Pour 4 personnes:
- 50 cl de lait
- 4 jaunes d'oeufs
- 4 c à soupe bombées de sucre
- 4 c à soupe rases de maïzena
- 1 c à café d'extrait de vanille
Faire bouillir le lait dans une casserole.
Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs, la vanille et le sucre dans un saladier.
Ajouter doucement la maïzena.
Laisser refroidir le lait quelques minutes puis le verser dans le saladier et mélanger.
Remettre le mélange dans une casserole et à feu doux, sans arrêter de remuer pour qu'elle ne colle pas au fond de la casserole, faire épaissir la crème qui ne doit pas bouillir.
Quand la crème est assez épaisse, la verser dans des ramequins.
Garder au réfrigérateur pour les refroidir (1 heure) avant de déguster.
Bon appêtit !!!
Commentaires
kikou ma belle,mon petit passage pour te souhaiter une bonne journée de vendredi,ainsi qu'un
Kikoo
je passe te remercier de tes visites en ce moment c est pas trop la forme surtout au moral c est aussi un peu pour cela que je passe pas beaucoup
Ceci est un dessert que ma fille Tatiana
aimerait beaucoup car a la noix de coco
ce qui me rappelle que j avais envie de faire un blog sur la cuisine vietnamienne que je connais tres bien
mais bon pour le moment je suis bien occupée
je te laisse a bientôt
bizoooo
Loopy
A bientôt Canelle
coucou,
je te souhaite un très bon mercredi,
déjà milieu de semaine...
Le temps file , je n'ai pas assez de mes 24 h pour faire tout ce que je voudrais
C'est comme cela que les mois et les années passent sans qu'on s'en rende compte...
Profite bien de cette journée
Bisous
hier j'ai testé le tapioca en dessert que je vous présenterai dans un autre article!!!pas mal pour le petit dèj!!!
passe une agréable journée et bisous
Ici le soleil boude encore et il fait bien gris mais je t'apporte toute la chaleur de mon amitié...bonne fin de soirée et gros bisoussssssssss de petite fée.
miam, miam, j'espère que ça va passe une bonne fin de semaine bis lulu
Bonsoir, j'en fais mais je ne mets pas de Maizena, c'est tout simplement des flans, j'adore la vanille..
Bisous Rosetina ♥.
moi aussi j'aimerai aller à lorient mais c'est l'été et suis sur mon "caillou" lol kikou
hé bien voilà il me manquait le dessert hop tout trouvé ! lol..
merci de ton com, oui 3 ans déjà ! j'ai pas l'impression en tout cas je suis ravie d'avoir connu les blogs...
une très bonne soirée et au plaisir biz flo.
coucou
merci pour le compliment du canard
en plus, je me suis bien régalé
il était pil poil ( plurot pil plume ) cuit comme je l'aime
passe une très agréable soirée
Bisoussssss
Marc
hum... je ferai ça demain, tiens, car ça fait p'têtre juste maintenant... le temps que ça refroidisse. j'ai de la vanille liquide en plus ! pour le lait, on peut mettre n'importe lequel ? j'ai demi-écrémé ou entier... car depuis que je fais mes yaourts au lait entier avec une cuillère de lait en poudre comme tu me l'as dit ! j'en ai toujours d'avance ! et c'est vrai qu'ils sont trop bons !
j'ai du retard ! faut que je vois tout ça !!
a+
bisous bisous
coucou passe une bonne soirée biz
coucou Canelle,
Je termine à 17 h le travail ensuite, je vais chez le coiffeur me faire couper les cheveux.
Le temps n'est pas terrible aijourd'hui;
Bon fin d'après midi.
coucou
bonne semaine à toi aussi
je vais m'essayer au yaourt maison cette semaine...
bisous
Humm...ca a l'air bon ca! Faut que je m'en fasse pour ce soir!! Ca me donne trop envie!
Bises, jess
Humm des crèmes vanille,j'adore!!
Une bonne idée dessert pour demain les enfants!
Bonne semaine à toi aussi
Bisousss
coucou et bonne semaine a toi aussi mamie. gros bisous
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(_.♥` (_.♥ . ..♥` coucou
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♥*`¯`*♥Dans un petit coin de ma vie
♥*`¯`*♥Il y a toi mon amie !!!
♥*`¯`*♥Qui me dis et redis
♥*`¯`*♥Garde espoir et souris
♥*`¯`*♥Dans un petit coin de ma tête
♥*`¯`*♥Il ya des pensées belle
♥*`¯`*♥Que toi mon amie !!!
♥*`¯`*♥transforme en habit de fête
♥*`¯`*♥Dans un petit coin de mon corps
♥*`¯`*♥Il ya un coeur très fort
♥*`¯`*♥Pour toi mon amie en or
♥*`¯`*♥Dans un petit coin de mon coeur
♥*`¯`*♥Il ya toi mon amie de coeur
♥*`¯`*♥Qui me donne tant de bonheur
♥*`¯`*♥Dans un petit coin du jour
♥*`¯`*♥Dans un petit coin de la nuit
♥*`¯`*♥Dans un petit coin de l'amour
♥*`¯`*♥Dans un petit coin de ma vie
♥*`¯`*♥Il y aura toujours moi mon amie !!!
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(_.♥` (_.♥ . ..♥`Pour te souhaiter
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. . . . . . . . . . . . . . . . . ♥ r ♥Une tres bonne journee
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(_.♥` (_.♥ . ..♥`bises laure
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coucou c'est moi je rentre vite dans ton univers il fait pas chaud dehors , je viens avec des fleurs et le chant de mon ami l'oiseau pour prendre de tes nouvelles , et te souhaiter un très bon mardi
bonne journée, mes amitiés bisous karine
Bonjour, c'est Cajoline !
Petite visite amicale chez toi pour te souhaiter tout simplement une merveilleuse journée.
Tendres bisous de Cajoline