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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 10-08-2009 à 21:50:04

Assortiment de tartelettes (1)

 

Ingrédients pour 24 tartelettes:

 

- Pâtes brisées, sablées ou sucrées au choix (voir les recettes de pâtes dans la catégorie des petits plus de Mamie-Cannelle)

- 60 cl de crème liquide

- 200 g de chocolat blanc

- 200 g de chocolat noir + 2 carrés

- 200 g de nutella

- 10 carambars

- 80 g de sucre glace

- 3 oeufs

- Maïzena

- Noisettes concassées

- Cannelle en poudre

- Pépites de chocolat

- Cacao en poudre

 

*****

Tartelettes au chocolat noir et cannelle

 

 

Cuire à blanc les fonds de tartelettes pendant 8 mn.

Pendant ce temps faire fondre les 200 g de chocolat noir dans 20 cl de crème,  ajouter 20 g de sucre glace, 2 c à café de cannelle et 1 oeuf.

Bien mélanger et verser sur les fonds de tartelettes. 

Enfourner 10 mn. 

Laisser refroidir, saupoudrer de  cacao et déposer une pincée de cannelle au centre de chaque tartelette pour décorer.

 

 

*****

Tartelettes au chocolat blanc et noisettes

 

 

Cuire à blanc les fonds de tartelettes pendant 8 mn.

Pendant ce temps faire fondre les 200 g de chocolat blanc dans 20 cl de crème,  ajouter 20 g de sucre glace, 1 c à soupe de maïzena, les noisettes concassées (la quantité qu'il vous plait) et 1 oeuf.

Bien mélanger et verser sur les fonds de tartelettes. 

Enfourner 10 mn.

 

 

*****

Tartelettes aux carambars

 

 

Cuire à blanc les fonds de tartelettes pendant 8 mn.

Pendant ce temps faire fondre les carambars dans 20 cl de crème,  ajouter 20 g de sucre glace et les 2 carrés de chocolat noir.

Bien mélanger et verser sur les fonds de tartelettes. 

Réfrigérer plusieurs heures avant de déguster.

 

*****

Tartelettes au nutella et pépites de chocolat

 

 

Cuire à blanc les fonds de tartelettes pendant 8 mn.

Pendant ce temps mélanger le nutella, 20 g de sucre glace et 1 oeuf.

Verser sur les fonds de tartelettes, saupoudrer de pépites de chocolat.

Enfourner 10 mn.

 

 

*****

 

 

Si, après avoir rempli les tartelettes, il vous reste du mélange chocolat noir/cannelle ou chocolat blanc/noisettes, déguster en y trempant des biscuits,

un vrai délice !!!

 

 

 

Commentaires

aurore le 16-08-2009 à 00:18:10
whoua ! faut que j'essaye ça... mon dieu est ce bien raisonnable ??
lafianceedusoleil le 12-08-2009 à 17:23:39
coucou petite Canelle,

c'est trop bon !

il fait très beau aujourd'hui. Je n'ai pas mis mon petit mon nez dehors. nous sortons dans peu de temps, ma fille nous invite au resto, quatier St Michel.

Le temps passe trop vite à mon goût.

Bonne soirée,


Nine
vivrenotreamour le 12-08-2009 à 14:22:01
bonjour,je n'ai pas put passer hier soir car vef ne fonctionnais pas,je n'ai pas pus ouvrir mon blog n'y aller sur les votre .

j'espère que tu as passer une bonne soirée et te souhaite une bonne journée.

Hebergeur d'images

bis patricia
toutcequejaime le 12-08-2009 à 10:38:14
Coucou, passes une excellente journée de mercredi sous le soleil, je l'espère pour toi. J'espère que tu vas bien, moi je vais super bien. Hier soir, j'étais super fatignée après la piscine, je me suis couchée tôt, j'ai même pas fini mes commentaire pour souhaiter une bonne soirée à tout le monde. Gros Bisous.

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lilly-marlene le 11-08-2009 à 22:14:09
euh...j ai oublié de te demander...il resterai pas par hasard une petite tartelette pour la gourmande que je suis?n importe laquelle me conviendra,elles ont l air delicieuses!

bisous ma belle
lilly-marlene le 11-08-2009 à 22:12:40
coucou ma belle

comment vas tu?

as tu passer une bonne journee

nous il a encore fait tres chaud

je te souhaite une tres bonne soiree

gros bisous

marlene
Popeline le 11-08-2009 à 21:15:20
C'est toujours un délice les tartelettes !

Elles sont mignonnes et donnent bien envie:-)


Bises et bonne soirée
toutcequejaime le 11-08-2009 à 20:01:35
Coucou, je passe avec un soleil souvent caché par les nuages et de temps en temps il y a quelques gouttes qui tombent. Je suis partie ce matin à 10 heures avec mes enfants à la piscine, heureusement que c'est une piscine olympique, donc on peut très bien se baigner à l'intérieur comme à l'extérieur, je peux te dire que ça fait du bien, car ce matin j'ai été très déçue par certaines personnes qui ont en plus le culot de venir mettre des commentaires, mais tu sais c'est là que tu vois les vrais amis(es), car eux il ne t'appelle pas lolo et quand faite compte je m'appelle Anita ou toutcequejaime. Bref, je me sens vraiment mieux maintenant un peu fatiguée à cause de la piscine, mais c'est une fatiguée qui en vaut le coup, on s'est super bien amusé. Bon je te laiise en te souhaitant une bonne soirée et une bonne nuit étoilée et remplie de beaux rêves. Gros Bisous.

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holubcat le 11-08-2009 à 11:27:44
toujours très appétissant tout ça !!!

je te souhaite une bonne journée

bises

Cat
spanou le 10-08-2009 à 23:08:28
Bonsoir Mamie cannelle

Voila une journee de finie et c est a cette heure assez tardive que je viens te souhaiter une douce nuit et une belle semaine!As tu passe un bon weekend?? Le mien fut assez agreable en famille et loin de tout stress!je te souhaites egalement que cetet semaine et soit des plsus accomodantes, la mienne le sera mais toujours dans les travaux, la salle a manger est presque finie la !!

A tres bientot et prends soin de toi!

Ci joint petit cadeau d amitie

bisousImage hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

spanou
clairedelune le 10-08-2009 à 22:33:49
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitMamie C, je passe te faire une petite visite, j'espère que tu vas bien!

Moi çà peu aller mais avec ces problèmes familiaux je suis fatiguée et l'ambiance c'est pas génial...

Je te fais de gros bisoussssssss et à bientôt, une petite fée.
ptitroutier le 10-08-2009 à 22:12:20
Bonsoir .. hummm à cette heure avec heu , une petite prune pour s'endormir ha ha . Un rien gourmand . Bonne soirée