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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 06-10-2009 à 17:20:18

Petits pots de crème aux deux chocolats

Chocolat noir
 

Chocolat blanc

 

Ingrédients pour 6 petits pots:

- 3 jaunes d'œufs
- 20 cl de crème liquide
- 30 cl de lait
- 200 g de chocolat noir ou blanc
- 50 g de sucre en poudre (selon les goûts, + 10 g pour la crème au chocolat noir)
- 1 c à café de maïzena


Dans un saladier, battre au fouet les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena et bien mélanger.
Porter la crème et le lait à ébullition dans une grande casserole.
Couper le chocolat en petits morceaux, l'ajouter à la crème bouillante et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Verser le lait et crème chocolaté sur les œufs tout en fouettant.
Remettre le tout dans la casserole et faire épaissir sur feu doux tout en fouettant.
Dès que la préparation commence à épaissir, éteindre le feu, et verser dans des petits pots.
Laisser refroidir puis mettre au frais pour au moins 3 heures avant de déguster.

 

 

 

Commentaires

aurore le 11-10-2009 à 00:24:39
tu me fais trop envie !!!
madisonbloggarden le 09-10-2009 à 14:38:05
coucou

en plus c'est joliment présenté, ça n'appelle que la dégustation...

bonne après midi

bisous
lucesita le 09-10-2009 à 12:52:15
bien le bonjour de lucesita pour te souhaiter une bonne journée en ce vendredi

passe un bon wee kend bises
vivrenotreamour le 09-10-2009 à 12:03:07
bonjour

après ma journée charger d'hier je te dépose une petite créas amitié pour te remercier de ta fidélité

Cliquez ici pour voir mon image

bonne journée a toi

bis patricia
chezchtipette le 09-10-2009 à 08:19:08
coucou,c'est moi chtipette! je viens te souhaiter une bonne journée de vendredi et avec un peu d'avance un bon week-end!!

hello,je viens te souhaiter une bonne journée de vendredi et un bon début de week-end!!!

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit de chtipette. de chtipette.
holubcat le 09-10-2009 à 07:18:58
dis tu m'en mets un de côté ? miam !

je te souhaite un très bon week end

bisous

cat
vivrenotreamour le 09-10-2009 à 00:28:05
bonsoir hum je crois que si ma puce voit ta recette elle va l'essayer cool on va encor se regaler grace a toi

pour mes examens quand je suis arriver au laboratoire, il mon dit que c'etais reporté a lundi, donc je vais devoir encore attendre. Ils m'ont fait prendre le train pour rien pas cool .Mais j'aimerais savoir se qui en ai ?car marre d'avoir mal et pas de traitement t'en qu'il sa ve pas exactement koi .Voila donc maintenant je doit attendre encours


Je te souhaite une bonne fin de soirée et une douce nuit

bis patricia
creas le 08-10-2009 à 22:57:37
Très gentil de passer me faire un coucou. Bonne nuit et un excellent WE. Gros bisous
choupy94 le 08-10-2009 à 22:51:03
Cliquez ici pour voir mon image

humm pas mal ça aussi

passe une douce nuit et une bonne journée pour demain.

bisous
spanou le 08-10-2009 à 22:16:32



Coucou mamie cannelle

me revoila de retour a la maison

aussi je profite de passer dans ton monde pour te souhaiter une agréable soirée et une douce nuit en ce jeudi!

bisous

spanou
calie le 08-10-2009 à 20:54:03
Coucou Miss Cannelle

Contente d'avoir eu de tes nouvelles Sourire

J'espère que tu vas bien.

Bises
moilafeeclochette le 08-10-2009 à 19:23:40
Je passe te faire un ti coucou ici, comme tu y viens plus souvent.

Je vais bien, surtout mieux moralement. Mon p'tit mari est toujours en déplacement, mais bon, on y peut rien.

Toujours d'aussi bonne recette.

Je vais voir Mickey le 29 octobre. Et toi cette journée avec ton petit fils?

à bientôt.......gros bisous....la ti fée
Maggy le 07-10-2009 à 15:11:15
Hum mon péché mignon, je vais vite essayer cette recette...je viens lorgner ton blog de temps à autres (c'est toujours aussi appétissant) mais cette fois je te fais un petit coucou, j'espère que tu vas bien, je te fais de grosses bises. A bientôt

Maggy