Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 12-10-2009 à 11:24:53
Gâteau breton
Ingrédients:
- 6 jaunes d’oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 360 g de farine
- 250 g de beurre demi-sel
- 1 c à café de levure chimique
- 1 jaune d’oeuf pour la dorure
Préchauffer le four th5/6, 170°C.
Dans un saladier mettre les 6 jaunes d’oeufs. Ajouter le sucre. Faire blanchir le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine et la levure, ainsi que le beurre ramolli mais pas fondu. Mélanger le tout.
Mettre la pâte obtenue dans un moule beurré. Bien lisser le dessus.
Etaler un jaune d’œuf sur le gâteau avec un pinceau et faire des dessins avec une fourchette.
Enfourner 30 minutes. Laisser refroidir avant de déguster, il en sera même meilleur si on attend le lendemain !!!
Bon appêtit !!!
Commentaires
hum que ca doit etre bon
passe une tres bonne journee ma belle
gros bisous
lilly
hum j'adore ça!
kikou, j'ai fait la recette hier du gateau, un vrai bonheur ; merci pour tes supers recettes bonne journée gros bisous
bonne journée de mardi! gros bisous de chipette.
il a l'air bien bon ce gâteau!!!miam maim
bon début de semaine ma belle
bisous
Kikou,
Attendre demain, dure dure pour une gourmande. Avec un bon café.
Demain séance tatouage pour moi. J'ai hâte.
Douce nuit....bisous bisous
Très beau ton gâteau breton, il me fait envie ...
Biz
Coucou Mamie;, il a l'air super bon ton gâteau breton, c'est pas vec ça que je vais maigrir, bisous Rosetina
Coucou Mamie;, il a l'air super bon ton gâteau breton, c'est pas vec ça que je vais maigrir, bisous Rosetina
Coucou
Je connais...et oui je suis bretonne loll
Bon après-midi
Bises