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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 12-10-2009 à 11:24:53

Gâteau breton


Ingrédients:

- 6 jaunes d’oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 360 g de farine
- 250 g de beurre demi-sel

- 1 c à café de levure chimique
- 1 jaune d’oeuf pour la dorure

Préchauffer le four th5/6, 170°C.
Dans un saladier mettre les 6 jaunes d’oeufs. Ajouter le sucre. Faire blanchir le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine et la levure, ainsi que le beurre ramolli mais pas fondu. Mélanger le tout.
Mettre la pâte obtenue dans un moule beurré. Bien lisser le dessus.
Etaler un jaune d’œuf sur le gâteau avec un pinceau et faire des dessins avec une fourchette.
Enfourner 30 minutes. Laisser refroidir avant de déguster, il en sera même meilleur si on attend le lendemain !!!

 

 

 

Bon appêtit !!!

 

 

Commentaires

axoulle le 19-11-2009 à 22:01:55
hum que ca doit etre bon
lilly-marlene le 15-10-2009 à 07:35:35
passe une tres bonne journee ma belle

gros bisous

lilly
chloe324 le 14-10-2009 à 18:59:16
hum j'adore ça!
maelie le 13-10-2009 à 08:45:41
kikou, j'ai fait la recette hier du gateau, un vrai bonheur ; merci pour tes supers recettes bonne journée gros bisous
chezchtipette le 13-10-2009 à 08:38:28
bonne journée de mardi! gros bisous de chipette.
Asmali25 le 12-10-2009 à 20:31:24
il a l'air bien bon ce gâteau!!!miam maim

bon début de semaine ma belle

bisous
moilafeeclochette le 12-10-2009 à 19:56:15
Kikou,

Attendre demain, dure dure pour une gourmande. Avec un bon café.

Demain séance tatouage pour moi. J'ai hâte.

Douce nuit....bisous bisous
Adina le 12-10-2009 à 18:29:40
Très beau ton gâteau breton, il me fait envie ...

Biz
ROSETINA le 12-10-2009 à 18:13:05
Coucou Mamie;, il a l'air super bon ton gâteau breton, c'est pas vec ça que je vais maigrir, bisous Rosetina
ROSETINA le 12-10-2009 à 18:13:04
Coucou Mamie;, il a l'air super bon ton gâteau breton, c'est pas vec ça que je vais maigrir, bisous Rosetina
calie le 12-10-2009 à 13:31:46
Coucou

Je connais...et oui je suis bretonne loll

Bon après-midi

Bises