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Cookies aux cranberries

Ingrédients:

- 1 oeuf
- 50 g de cassonade
- 50 g de sucre en poudre

- 120 g de beurre
- 200 g de farine

- 50 g de cranberries séchées

Préchauffer le four à 180°C (th6).
Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette, puis ajouter les différents sucres et mélanger.
Faire fondre le beurre et verser sur la préparation. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les cranberries, puis la farine et mélanger.
A l'aide d'une petite cuillère, former des petits tas de pâte réguliers, en prenant soin de les espacer, sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner pour environ 15 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster et les conserver dans une boîte, au sec, afin qu'ils ne ramollissent pas.

Commentaires

CRICROU le 19-10-2009 à 21:48:35
Génial ! j'ai pris note de la recette car j'ai des cranberries et je me demandais comment les utiliser. Ta recette tombe à pic.

Bises

lolita83 le 19-10-2009 à 17:20:40
passer une bonne soirée et une bonne semaine biz

choupy94 le 19-10-2009 à 17:02:18
Cliquez ici pour voir mon image

humm très bon ça je connais.

passe une bonne soirée

bisous

mariana66 le 19-10-2009 à 16:14:16
bonjour

hummmmm miamiammmmm!!

passe une bonne après midi bises mariana

Guiphitho le 19-10-2009 à 15:24:10
Miam miam...j'croquerais bien dedans

Bonne semaine Mamie-Cannelle



Carine

calie le 19-10-2009 à 14:18:27
Je te prends 1 petit gâteau pour accompagner mon café

Bon après-midi

Bises

jmdamien le 19-10-2009 à 12:21:57
Miam, miam, que du bonheur ce blog !!

lafianceedusoleil le 19-10-2009 à 12:13:52
bonjour ma belle Cannelle,

je t'en commande 1 kg tellement c'est bon, miam, miam !

bon lundi ma jolie et bonne semaine.

Kikou de Cricri