Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 23-10-2009 à 21:02:55
Lieu noir caramélisé à l'orange
Presser le jus de 2 oranges et réserver.
Saisir à la poële 4 filets de lieu noir dans un filet d'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Verser le jus des oranges sur le poisson et laisser cuire à feu moyen 5 minutes de chaque côté.
Le jus d'orange doit s'évaporer et caraméliser le poisson.
Bon appêtit !!!
Commentaires
A la seule vue de vos recettes (en images) je sens qques bourrelets se mettre autour de ma taille de femme ménauposée rire et hélas à la fois! Adieu taille de guêpe! rire!
Mais suis si gourmande sniff..sniff.et ce depuis ma + tendre enfance! Ai tjrs mangé comme les gosses des tas de cochonneries..bonbons..nutella..chocolat..sans parler de chips et j' en passe le soir devant la TV oups..Voir même dans mon lit et en jnée...
Maman de 5 enfants je commence à en payer le prix auj à 56 ans il me faut faire très attention pour garder ma taille de guêpe mais dur dur..
Bisoux et merci pour toutes vos recettes!!
Chris*