Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 03-11-2009 à 13:37:24
Pavé aux noisettes
Ingrédients:
- 120 g de farine
- 120 g de poudre de noisettes
- 230 g de sucre
- 120 g de beurre
- 1,5 c à soupe de miel
- 6 blancs d'oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
Mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre et la levure.
Faire fondre le beurre noisette (jusqu'à ce qu'il commence à être roux clair).
Quand il est froid, l'ajouter au mélange précédent ainsi que le miel et les blancs d'oeufs battus en neige.
Verser dans un moule rectangulaire ou carré, beurré.
Cuire au four préchauffé à 190°C (th6/7) pendant 20 à 30 minutes.
La pointe d'un couteau piquée dans le gâteau doit ressortir sèche.
Quand le gâteau est froid, démouler et couper en rectangles.
Servir à l'heure du thé !!!
Bon appêtit !!!
Commentaires
hello,c 'est avec le vent et la pluie que je viens te souhaiter une
Je suis fan de noisettes , ta recette m'interresse beaucoup...
bonsoir ma petite Cannelle,
comme il est appétissant ton gâteau, j'en mangerais bien un morceau !
Souhaite que tu vas bien.
Aujourd'hui, il a plu une bonne partie de la journée, par contre, il faisait très doux.
Passe une douce soirée.
Bisou de Cricri
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