Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 04-11-2009 à 07:57:46
Petits sablés citronnés aux oeufs et au sucre perlé
Ingrédients pour 24 sablés:
- 250 g farine
- 125 g sucre en poudre
- 125 g beurre
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 citron non traité
- Perles de sucre
Faire une pâte sablée avec la farine, le sucre, le zeste du citron, 1/2 c à soupe de jus de citron, 3 jaunes d'oeufs et le beurre ramolli.
Former une boule et mettre au frais 1 heure.
Abaisser la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et découper des ronds de 5 cm de diamètre.
Les déposer sur une plaque farinée et dorer avec le jaune d'oeuf restant. Saupoudrer de perles de sucre.
Cuire 10 mn au four préchauffé th7 (210°C).
Commentaires
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bon we ma jolie
faut que je fasse ça....!!
hello
ah j'aime bien les trucs au citron ^^
doux mercredi
bisous
Kikou, oui moi la recette de la glace au Nutella, je l'ai trouvée dans le livre des meilleures recettes d'un dîner presque parfait, j'ai aussi la glace aux carambars. Mais je vais m'acheter une sorbetière car pour les fêtes je voudrais faire une galce au foi gras....
avec 1 tartare de figues....
Passe une bonne journée, gros bisous, nadine
Houla avec un bon café....
Tu m'en gardes
bonne journée....gros bisous
bonjour
délicieux !!!!!!
passe une bonne journée bises
Toujours pas eu le temps de faire tes cookies aux cranberries, mais ça va venir, lol !
Par contre, je plongerais volontiers dans ta boite de sablés, miam miam !
bonne journée.
hello mc
ravie de te retrouver ici,tes ptites recettes sont a croquer, je prends note, ca donne des idées sympa, merci, sinon, comment vas tu? je ne te trouve pas souvent sur msn!j'espere que tout va bien, pour toi et la ptite famille!
gros bisous, a plus
Laurence
p.s
coucou
j'en veux plein lol
bonne journée
bisous