posté le 06-11-2009 à 15:08:02
Panna cotta pralinée
Pour 8 petits pots:
- 30 cl de crème liquide
- 50 cl de lait
- 200 g de pralinoise
- 2 g d'agar-agar
Dans une casserole, faire fondre la pralinoise dans la crème et le lait mélangés.
Quand la pralinoise a fondu, ajouter l'agar-agar et porter à ébullition pendant 30 secondes.
Verser dans les petits pots et placer au frais pour plusieurs heures jusqu'à ce que les crèmes prennent.
Bon appêtit !!!
Commentaires
J'ai trouvé la pralinoise , il me manque le agar-agar, mais je ne sais pas à quoi ça ressemble.
Peux-t-on en trouver en grande surface, si oui à quel rayon ?
Merci
elle est trop douée cette PISHU... J'T'ADORE ! T TROP FUN...hihi
Agar-agar: polymère de gélatineux contenu dans la paroi cellulaire de certaines espèces d'algues . L'agar-agar est utilisé selon son niveau de pureté dans diverses applications en biologie moléculaire. Hihihiiii!!!! Mon passé refait surface... Mais en fait c'est un épaississant non calorifique car non digéré. Excellent laxatif. Voilà le petit cours de chimie du jour... ;-) désolée
miam.. mais j'sais pas ce que c'est de l'agar agar.. hihi
super !! quel talent ! bonne soirée
Oh mais ça doit être succulent !!! Je fais des petites crèmes avec la pralinoise mais toutes simples !!! hihihi !!! Je testerais ta recette !!! Bisous et bonne soirée !!
Coucou MC
J'espère que tu va bien
Bon début de semaine et gros bisousss
Hummmmmmmmmmm Tes muffins au miel : je les testerai! ça doit être trop bon!
Merci pour la présentation bien que je te suis depuis longtemps! ;-)
Je m'absente quelques temps de auf'!
Porte toi bien!
Bisous
Toujours de bonne chose , bon dimanche
salut Cannelle,
c'est trop bon ça et léger à avaller, mrci ma douce Cannelle qui passe son temps à nous régaler.
Bon après midi, profite.
bisou
coucou Mamie,
Notre journée en Belgique fut bonne. Je suis un peu fatiguée, près de 750 km dans la journée, c'est beaucoup même si ce n'est pas moi qui conduit.
Quant à toi ma joli, souhaite que ta journée fut bonne.
Bise
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tt simple mais si gourmand!!!
agréable week end
bisous
Bonsoir ça donne envis ...Pascal
coucou
j'ai pas fait le crumble car monsieur a craqué sur une tarte/flan... par contre je viens de faire des choux farcis... j'adore ce plat
bonne fin de journée
bisous
Merci du renseignement
Hum encore une bonne recette; bon samedi bisous Rosetina
Coucou Mlle Cannelle
Alors là....je ne connais ni la pralinoise,
ni le agar-agar ?
Bon week end
Bisous
Bonsoir MC
je t'ai mis un pti com sur le billet mon aventure gourmande sur vef!
Miam miam!!!çà m'a l'air délicieux!
Bon week end,bisousss
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merveilleux WE pour toi douce mamie.
bisous
Annie