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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 06-11-2009 à 15:08:02

Panna cotta pralinée

  
Pour 8 petits pots:

- 30 cl de crème liquide 
- 50 cl de lait 
- 200 g de pralinoise
- 2 g d'agar-agar
 
Dans une casserole, faire fondre la pralinoise dans la crème et le lait mélangés.
Quand la pralinoise a fondu, ajouter l'agar-agar et porter à ébullition pendant 30 secondes.
Verser dans les petits pots et placer au frais pour plusieurs heures jusqu'à ce que les crèmes prennent.
 

 
Bon appêtit !!! 
 

 

Commentaires

calie le 12-11-2009 à 20:06:51
J'ai trouvé la pralinoise , il me manque le agar-agar, mais je ne sais pas à quoi ça ressemble.

Peux-t-on en trouver en grande surface, si oui à quel rayon ?

Merci Sourire
aurore le 10-11-2009 à 10:15:44
elle est trop douée cette PISHU... J'T'ADORE ! T TROP FUN...hihi
Pishu le 10-11-2009 à 01:18:13
Agar-agar: polymère de gélatineux contenu dans la paroi cellulaire de certaines espèces d'algues . L'agar-agar est utilisé selon son niveau de pureté dans diverses applications en biologie moléculaire. Hihihiiii!!!! Mon passé refait surface... Mais en fait c'est un épaississant non calorifique car non digéré. Excellent laxatif. Voilà le petit cours de chimie du jour... ;-) désolée
aurore le 10-11-2009 à 01:12:30
miam.. mais j'sais pas ce que c'est de l'agar agar.. hihi
anaflore le 09-11-2009 à 19:52:55
super !! quel talent ! bonne soirée
Magloo le 09-11-2009 à 18:04:34
Oh mais ça doit être succulent !!! Je fais des petites crèmes avec la pralinoise mais toutes simples !!! hihihi !!! Je testerais ta recette !!! Bisous et bonne soirée !!
dorothy le 09-11-2009 à 15:14:21
Coucou MC

J'espère que tu va bien

Bon début de semaine et gros bisousss
chloe324 le 09-11-2009 à 07:09:51
Hummmmmmmmmmm Tes muffins au miel : je les testerai! ça doit être trop bon!

Merci pour la présentation bien que je te suis depuis longtemps! ;-)

Je m'absente quelques temps de auf'!

Porte toi bien!

Bisous
pascal-b le 08-11-2009 à 16:58:11
Toujours de bonne chose , bon dimanche
lafianceedusoleil le 08-11-2009 à 13:41:23
salut Cannelle,

c'est trop bon ça et léger à avaller, mrci ma douce Cannelle qui passe son temps à nous régaler.

Bon après midi, profite.

bisou


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lafianceedusoleil le 07-11-2009 à 23:53:38
coucou Mamie,

Notre journée en Belgique fut bonne. Je suis un peu fatiguée, près de 750 km dans la journée, c'est beaucoup même si ce n'est pas moi qui conduit.

Quant à toi ma joli, souhaite que ta journée fut bonne.

Bise

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Asmali le 07-11-2009 à 21:44:58
tt simple mais si gourmand!!!

agréable week end

bisous
pascal-b le 07-11-2009 à 18:26:28
Bonsoir ça donne envis ...Pascal
madisonbloggarden le 07-11-2009 à 17:36:09
coucou

j'ai pas fait le crumble car monsieur a craqué sur une tarte/flan... par contre je viens de faire des choux farcis... j'adore ce plat

bonne fin de journée

bisous
calie le 07-11-2009 à 12:47:47
Merci du renseignement
rosetina le 07-11-2009 à 11:36:14
Hum encore une bonne recette; bon samedi bisous Rosetina
calie le 07-11-2009 à 11:17:52
Coucou Mlle Cannelle

Alors là....je ne connais ni la pralinoise,

ni le agar-agar ?

Bon week end

Bisous Sourire
dorothy le 06-11-2009 à 20:34:06
Bonsoir MC

je t'ai mis un pti com sur le billet mon aventure gourmande sur vef!

Miam miam!!!çà m'a l'air délicieux!

Bon week end,bisousss
choupy94 le 06-11-2009 à 16:29:30
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merveilleux WE pour toi douce mamie.

bisous

Annie