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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 03-12-2009 à 18:56:56

Petit pot de crème "Original" et son "Flat cookie"

  

Ingrédients pour 6 pots de crème:

 

- 20 Werther's Original mous + 3 pour la décoration

- 2 oeufs

- 6 c à soupe de crème liquide

- 20 cl de lait 

- 2 sachets de sucre vanillé


Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les Werther's Original. 

Mélanger doucement jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.

Préchauffer le four à 210°C (th7). 

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre vanillé et verser le lait aromatisé, en mélangeant délicatement sans faire mousser.

Verser dans des ramequins ou des petits pots. 

Mettre les petits pots dans un plat rempli d'eau chaude et enfourner environ 30 mn, jusqu'à ce que les crèmes soient prises.

Sortir du four et déposer 1/2 bonbon sur les petits pots, qui, encore chauds, permettront aux caramels de fondre légèrement. 

Laisser refroidir, puis recouvrir de film transparent et mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.

 

  

 
Ingrédients pour 20 biscuits:
 
- 100 g de beurre mou mais pas fondu
- 85 g de sucre en poudre
- 135 g de farine
- 1/4 de c à café de sel
- Quelques gouttes d'extrait de vanille 

Préchauffer le four à 160°C (th5).
Mélanger à la main le sucre, le beurre, la farine, le sel et la vanille.
Former une boule.
Abaisser la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur et découper avec un emporte-pièce.
Déposer les biscuits sur une feuille de papier sulfulrisé et mettre au four pendant 10 mn environ, il faut que les biscuits soient juste dorés.
 

 

 
Bon appêtit !!! 
 

 

 

Commentaires

candysweet le 06-12-2009 à 16:36:31
coucou,

hmmm ça me donne envie,

j'essaierais ça bientôt ...


bon dimanche
Magloo le 04-12-2009 à 08:06:33
Rhooooooo mais tu m'en veux !! C'est pas possible d'avoir de si folles et douces recettes comme celle-ci !!! Bonne journée !!!! Bisous originaux !!!
lafianceedusoleil le 03-12-2009 à 22:38:09
Coucou ma jolie,

que c'est bon tout ça, miam !

souhaite que ta journée fut agréable. La mienne fut agitée au travail, je n'ai pas aimé. Je n'aime pas les personnes de mauvaise foi. Demain sera un autre jour.

passe une douce nuit ma jolie.

Bisou

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