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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 03-04-2010 à 16:43:46

Gâteau de Pâques au chocolat (of course !!!) et aux noisettes


 

Ingrédients:
 

- 250 g de chocolat + 100 g pour le glaçage

- 100 g de farine

- 200 g de sucre

- 200 g de noisettes

- 6 oeufs

- 200 g de beurre

- 1 c à café d'extrait de vanille

- 1 verre de lait 

- 10 cl de crème liquide

- 100 g de Nutella 

 

Concasser les noisettes (en garder un peu pour la déco) et dans un bol les mélanger avec les jaunes d'oeufs.

Mettre dans une casserole le chocolat, le beurre, le lait, la vanille et chauffer à feu très doux.

Remuer avec une spatule, quand le mélange est onctueux, ajouter farine et sucre et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Sortir la casserole du feu et ajouter le bol de noisettes et de jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige très ferme et les intégrer à la préparation.

Mettre à cuire dans un moule bien beurré à four moyen (th 5) pendant 30 mn. 

Préparer le glaçage en faisant fondre 100 g de chocolat dans 10 cl de crème liquide chaude, mélanger avec 100 g de Nutella et un peu de noisettes concassées.

Napper le gâteau refroidi et décorer à votre goût. 

 

 

Bon appêtit !!!

 

  

  

 

Commentaires

aurore le 10-04-2010 à 11:49:49
j'avais beaucoup de retard mine de rien.....
anaflore le 06-04-2010 à 13:26:20
et oui un an de plus !!!bon déjà bien d'etreen état de faire la fête mais aujourd'hui un peu naze lol
dahu2024 le 06-04-2010 à 10:49:12
Coucou MC un bisou de mardi !!!

A bientôt


Jean
dorothy le 05-04-2010 à 21:43:57
Bonsoir Mc

Je passe te faire un petit coucou pendant ma pause

Hummmm non seulement il est super beau ce gateau mais en plus je suis sure qu'il est super bon!!!!!miam miam!!!

Bonne soirée,bisous
anaflore le 05-04-2010 à 21:01:37
j'ai fait aussi des gteaux bonne soirée kikou
dahu2024 le 05-04-2010 à 11:03:27
Juste un mot : MIAMMM!


Bon début de semaine

me*** du coup ça fait plusieurs mots Grr


Bisous

Jean
rosenoire3465 le 05-04-2010 à 10:35:13
j'attends ta recette avec impatience..... hummmmmmmmmmmm..... je suis ravie de te revoir ma belle mamie de coeur....; je te souhaite ainsi qu'à ta famille un très bon lundi de Pâques. gros bisous et à ce soir
lafianceedusoleil le 04-04-2010 à 13:16:12
coucou Cannelle

bon dimanche de Pâques

biseeee


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Coconuts le 03-04-2010 à 19:45:04
Hello miam miam super ^^

merci pour ta participation gourmande Clin doeil