Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Cake moëlleux à la carotte et aux fruits secs
Ingrédients:
- 1 pot (qui servira ensuite de mesure) de fromage blanc à 0%
- 1/2 pot de lait écrémé
- 3 oeufs
- 1 pot de sucre complet
- 1 belle c à soupe de miel
- 1 pot de farine complète
- 1 pot de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 carottes râpées
- 2 poignées de fruits secs (cerises, cranberries, raisins, abricots etc...)
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger ensemble le fromage blanc, le lait, le sucre, les jaunes d'oeufs et le miel.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure. Bien mélanger.
Ajouter ensuite les carottes râpées et les fruits secs. Mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige avec le sel et incorporer délicatement dans la préparation précédente.
Verser dans un moule à cake et enfourner 40 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Coucou
Cela faisait bien longtemps que je n'était pas venue sur votre blog
J'ai changée depuis
J'était Kawaii avant
Ce blog est une gourmandise à lui seul !
A l'attention de XminouX:
Merci de tes visites et biensûr, tu es la bienvenue chez moi !!!
Peux-tu m'envoyer ton MP, pour que je puisse à mon tour faire un petit tour dans ton univers ???
Bizzzzzzzzzz, bonne journée et à bientôt !!!
MC.
bonjour Cannelle,
c'est certainement délicieux mais je ne suis pas inspirée.
Souhaite que tout va bien pour toi. Aujourd'hui, je me sens revivre, il y a grand soleil
Bon appétit et bon après midi.
Bisou
ça doit être bon au goût, ce n'est pas un gâteau qui lève beaucoup, je remplacerai bien la carotte par du giraumon.. bisous pupuce
bon appétit ^^
doux mardi
bibisous
ps: pot de fromage blanc quelle quantité??
j'ai une autre recette mais je vais essayer celle ci kikou
Ro la la sa donne faim !!! MIAM !
bonne journée a vous
Blog en MP mais si vous voulez passé par cez moi faite moi signe ...
j reviendrai y a pleins de bonne recette MIAM