Ingrédients:
- 220 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre mou
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 150 g de cranberries et cerises séchées
Faire préchauffer le four à 180°C.
Battre ensemble sucre, sel et beurre en pommade.
Ajouter les oeufs 1 par 1 puis la farine tamisée avec la levure.
Incorporer les fruits secs (passés dans un peu de farine pour qu'ils ne retombent pas au fond du gâteau).
Verser la pâte dans un moule (à cake biensûr !!!) beurré et fariné puis enfourner 45 mn.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Bonsoir Cannelle,
garde moi un morceau ma jolie, c'est excellent.
Je te souhaite une bonne soirée.
Grosse bise
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Miaaaaameu !! bisous
Le suricate a fureter un peu sur ton blog et n'en revient pas de pas l'avoir vu pllus tot !!! Le Suricate est amateur de cuisine et reviendra sans dout piocher dans tes recettes !!! Le Suricates se pourlèches les babines a l'idée de celle de cuisse de canrd au lait de coco !!!
Le Suricate ne manquera pas de te donner son avis sur sa dégustation !!! :oD
Le Suricate te souhaite une bonne soirée !!! :oD