CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le mercredi 22 juillet 2009

Un dessert tout rose...

 

 

   Ingrédients:

 

- Fraises

- Sucre vanillé (pour les fraises)

- Biscuits roses de Reims

- 50 cl de crèmefleurette ou de crème liquide entière

- 20 fraises Tagada

 

 

 

 

Faire fondre doucement les fraises Tagada dans la crème.

Laisser refroidir et mettre au frigo plusieurs heures.

Monter la chantilly au batteur ou mettre la crème arômatisée dans un siphon.

Mettre dans un verre ou une coupe des biscuits roses émiettés, quelques fraises sucrées et finir par de la chantilly arômatisée.

 

 

 

  Bon appêtit !!!

 

 

 

 


Commentaires

 

2. flabad  le 22-07-2009 à 13:24:55

Bonjour,

Comment ca va???? trés belle tes coupe tout rose, ca donne super envie, a trés bientot bisous!

3. mu_80_sic  le 22-07-2009 à 14:29:40  (site)

Kikou! Bon, j'peux pas manger tout ça mais le plaisir des yeux est là et j'aime faire à manger quand je reçois :-)

4. feline  le 22-07-2009 à 15:20:10  (site)

kikou!!! Rôôhhh! miam!!!!! jamais mangé ça moi, mais franchement cela m'a l'air très bon!!! Mais par contre chez nous, on ne trouve pas les biscuits roses de Reims! Dommage! En tut cas, bravo, et très belle présentation, ça donne envie!!! Et oui, je suis gourmande moi!!!
Gros bisous et bonne journée

5. spanou  le 22-07-2009 à 16:15:10  (site)

Coucou Mamie-Cannelle
Tres appetissant ce dessert, je me laisserais bien tenter loll!
je passes te souhaiter un tres bon mercredi malgre un temps assez lourd!! La semaine etant deja bien entamee, j espere que le reste de la semaine te sera des plu douce!! Prends bien soind e toi!
bisous
spanou

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6. lolita83  le 22-07-2009 à 16:51:56  (site)

tres appetissant j'adore les fraise bonne semaine et bonsoir
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7. creas  le 22-07-2009 à 17:40:17  (site)

Alors là... Je fonds... je vais venir manger chez toi un de ces jours... Gros bisous et bonne journée

8. lauranordh  le 22-07-2009 à 19:42:20  (site)

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+;;+;;+;;+;;+;;+;;+;;+;;+coucou;;+;;+;;+;;+;+;;+;;+;;+;;+;;+;;+
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l'oiseau de l'amitié vient se poser sur une branche
devant chez toi pour te chanter une belle chanson
Le coeur ensoleillé il répand l'amitié à travers les blogs
il t'a choisi pour la répandre autour de toi et je crois qu'il a bien choisi
il vient te souhaiter une bonne journée !!!!! je serais absente encore quelques jours mon mari passe des exams
et ca prend beaucoup de temps je vous dit à trés vite
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+;;+;;+;;+;;+;;+;;+;;+;;bises laure;;+;;+;;+;+;;+;;+;;+;;+;;+;;
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9. vivrenotreamour  le 23-07-2009 à 01:24:12  (site)

bonsoir je passe a mon tour te souhaiter une bonne soirée une douce nuit
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à demain bis patricia

10. madisonbloggarden  le 23-07-2009 à 08:20:36  (site)

coucou
en plus d'être bon il est très joli en présentation...
belle journée
bisous

11. toutcequejaime  le 23-07-2009 à 08:44:07  (site)

Coucou, c'est moi, je suis de retour après une journée d'absence, hier lorsque nous sommes partis pour Disneyland Paris avec toute ma petite famille à 4 heures du matin de Moselle pour aller prendre notre train, il pleuvait et il y avait de l'orage, arrivés à destination il faisait très beau et très chaud, nous avons eu une journée magnifique et nous nous sommes bien amusés, seulement pas le temps de faire des pgotos étant donné qu'une journée là-bas passe très vite et c'est bien dommage. Retour en Moselle hier soir vers les minuit, il avait plu. Ce matin, il fait le même temps qu'hier, il pleut et il y a de l'orage, pas de chance lol mais il fait très lourd. Pour les photos, nous essayerons au mois d'août, car nous retournons pour 2 jours pour l'anniversaire de notre petit garçon Fabrice. Passe une bonne journée de jeudi sous le soleil je l'espère pas comme chez nous. Gros Bisous.
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12. lucesita  le 23-07-2009 à 09:35:28  (site)

bonjour
moi aussi ça me fait plaisir de te rendre une petite visite car chez toi ça sent si bon passe une bonne journée ici très ensoleillé j'espère de même pour toi bises à bientôt amicalement lucesita

13. lilly-marlene  le 23-07-2009 à 12:27:15  (site)

alors ca c'est vrai que cest bon!
elle me donne envie ta photo!
c'est que je suis une grande gourmande moi!lol

14. Blomma  le 25-07-2009 à 03:18:06  (site)

Une jolie recette comme j'aime. Ca a l'air délicieux, pas compliqué à préparer et ca a l'air...bon!

15. gggg  le 26-07-2009 à 02:47:09  (site)

bonjour voila un déssert que japprécis bisous gggg

édité le 26-07-2009 à 02:49:33

16. holubcat  le 28-07-2009 à 16:02:22  (site)

ça a vraiment l'air délicieux !!!

17. lilly-marlene  le 29-07-2009 à 22:01:38  (site)

juste un petit passage pour te souhaiter une tres bonne soiree
gros bisous a demain
marlene

 
 
 
posté le mardi 21 juillet 2009

Cookies aux smarties

 


Ingrédients pour 18 à 20 pièces:

 

- 125 g  de beurre mou

- 100 g de cassonade

- 1 oeuf

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 70 g de smarties 

 


Préchauffer le four à 175°C.

Mélanger le beurre coupé en petits dés, la cassonade et l'oeuf. 

Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau.

Déposer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé des petits tas de pâte à l'aide d'une petite cuillère, puis aplatir en enfonçant légèrement 3 ou 4 smarties dans chaque petit tas de pâte.

Enfourner 15 mn, les cookies doivent être tout juste dorés.

Laisser refroidir avant de déguster et les conserver dans une boîte.

 

 

 

 


Commentaires

 

1. mu_80_sic  le 21-07-2009 à 20:39:30  (site)

Bonsoir! merci pour cette recette je vais essayer d'en faire :-) bonne soirée

2. chezchtipette  le 22-07-2009 à 08:02:07  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit gros bisous!

3. lafianceedusoleil  le 22-07-2009 à 08:37:07  (site)

coucou Canelle,
très originale et belle ta recette. Merci ma belle.
Passe uImage hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitne
bisou

4. lilly-marlene  le 23-07-2009 à 12:29:10  (site)

alors la,mes filles viennent de voir tes biscuits,et c'est du maman stp fais en!!
je crois que je vais pas tarder a en faire!lol
je te tiens au courant du resultat!
passe une bonne apresmidi ma belle
bon appetit
gros bisous
marlene

 
 
 
posté le vendredi 17 juillet 2009

Petits fars anisés


J'ai revisité la recette de far breton en remplaçant le rhum par de la liqueur anisée comme de la Marie Brizard.

 

Pour 4 ramequins:
Mélanger 125 g de farine, 75 g de sucre en poudre et 2 oeufs.
Ajouter 1/2 litre de lait et 4 c à soupe de liqueur anisée.

Verser cette pâte dans les ramequins bien beurrés et cuire à four chaud (th6/7, soit 200°C environ) pendant 45 mn.

 

 

Bon appêtit !!!

 


Commentaires

 

1. creas  le 17-07-2009 à 19:29:13  (site)

Cela a vraiment l'air délicieux... Douce soirée et un bon WE. Bisous

2. colombemauve  le 17-07-2009 à 19:31:30

coucou je viens sur la pointe des pieds prendre de tes nouvelles j'espère que tu vas bien ??? par la même occassion je viens te souhaiter la bonne soirée un bon week end du 21 juillet ( pour les belges ) douce nuit beaux rêves gros gros bisous amitiés karine
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3. marie-helene  le 17-07-2009 à 21:52:46  (site)

coucoumamie canelle ; j'espère que tu vas bien,moi sa vas ici la température est de 20degrée pas trop la j'ai profité de mon mari car il a u un très long weekend passe une bonne soirée ton amie marie-helene bisou cloee

4. clairedelune  le 17-07-2009 à 22:05:31  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitMamie C, j'espère que tout va bien de ton coté. Pouarkkkk il pleut et il fait tout gris, c'est çà l'été?????
Bon week-end à toi et gros bisousssssssss de petite fée.

5. lilly-marlene  le 18-07-2009 à 03:17:14  (site)

a l ansette?jamais gouté!
je suis curieuse de savoir comment le gout se relève!
va falloir que j essaye!
sinon comment vas tu?
moi ca va je ne vais pas voir mon week end passer!entre les repas entre amis et les cortege de motards pour un mariage(je fais partie d un club),je ne vais pas avoir une minute à moi!
passe un tres bon week end ma belle!
gros bisous

6. toutcequejaime  le 18-07-2009 à 06:28:35  (site)

Coucou, je te souhaite un excellent samedi sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros bisous.
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8. lucesita  le 18-07-2009 à 14:48:13  (site)

coucou
merci pour tes visites !
passe un bon samedi et très bon wee-kend bisous
ça a l'air bon tout ça

9. moilafeeclochette  le 18-07-2009 à 16:03:53

Toujours aussi créative.
je te souhaite un doux week end
gros bisous....la fée

10. lauranordh  le 18-07-2009 à 19:23:07  (site)

☆●═══════════◄►══════════●☆
☆☆☆☆☆*coucou*☆☆☆☆☆☆
☆●═══════════◄►══════════●☆
Je t'envoie un chèque de milles bisous
en règlement de ma facture d'affection
avec l'estimation de toute mon attention
tu peux l'encaisser à la banque de mes sentiments
qui ce trouve au centre de mon coeur.
Bonne nuit , bon week end
☆●═══════════◄►══════════●☆
☆☆☆☆☆*bises laure*☆☆☆☆☆☆
☆●═══════════◄►══════════●☆

11. CAJOLINE  le 18-07-2009 à 21:20:28  (site)



Coucou ! c'est Cajoline ...
Et non ! je ne suis pas encore tombée dans un carton, et d'ailleurs ce soir je décide de faire une trève et de faire la tournée des copinautes !... c'est bien normal, vous êtes tous si gentils et compréhensifs avec moi ... et puis cela me fait vraiment plaisir de me changer un peu les idées, après tout je ne déménage que dans un mois ...
J'espère que tout se passe pour le mieux pour vous, que les heureux vacanciers (dont les blogs sont en pause ...) profitent un max de tout, et que tout va bien aussi pour les autres ... merci aux copinautes qui sont obligés de bosser deux fois plus que d'habitude pour le plaisir et le bien-être des vacanciers !... on oublie si souvent de leur rendre hommage ...
Voilà ! je vous quitte déjà jusqu'à la prochaine petite visite dans deux jours, ou trois LOL ... j'essaie malgré tout d'alimenter un peu mon blog tous les jours ...
Passez une merveilleuse soirée de samedi, et moi dès que j'ai terminé les coms je file au dodo !
Tendres et gros bisous de CAJOLINE

PS : Je referai un petit tour ultérieurement pour récupérer les cadeaux persos !!!

12. vivrenotreamour  le 18-07-2009 à 23:15:53  (site)

je passe vous faire un petit coucou. ma cheville va un peut mieux chaque jour .mais je suis assai fatiguée en se moment ,mais dans l'ensemble sa va .je te souhaite une bonne soirée
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bonne nuit
bis patricia

13. toutcequejaime  le 19-07-2009 à 10:13:13  (site)

Coucou, comment vas-tu? Bien je l'espère, moi ça va encore un peu fatiguée, mais sinon ça va. Aujourd'hui, j'ai dormi un peu plus longtemps que d'habitude, c'est un miracle lol les enfants dorment encore. Je te souhaite un excellent dimanche sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros bisous.
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15. chezchtipette  le 20-07-2009 à 08:19:07  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous

16. lilly-marlene  le 20-07-2009 à 09:24:37  (site)

bonjour ma belle!
as tu passé un bon week end?
je te souhaite un tres bon lundi!
gros bisous
lilly-marlene

17. madisonbloggarden  le 20-07-2009 à 10:17:47  (site)

bonne semaine pleine de douceur
bisous

19. spanou  le 20-07-2009 à 15:20:42  (site)

Bonjour mAMIE cANNELLE
tRES APPETISSANTE CETTE RFECETTE? JE PASSES TE SOUHAITER UNE TRES BELLE SEMAINE EN ESPERANT QUE TU AIE SPU PASSER UN TRES BON WEEKEND
bisous
spanou

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20. choupy94  le 20-07-2009 à 17:57:58  (site)

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bisous du soir

21. clairedelune  le 20-07-2009 à 21:53:25  (site)

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Bonsoir Mamie C, après une journée passée sur l'échaffaudage de ma maison à faire de la peinture je viens enfin te saluer...espérant que ta journée fut bonne...moi suis vannée...j'ai les jambes en compotte...lol!
Enfin un moment de répis appréciable devant mon PC.
Pleins de gros bisousssssssssss d'une petite fée et agréable semaine à toi.

22. mariana66  le 21-07-2009 à 11:00:22  (site)

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24. CAJOLINE  le 21-07-2009 à 13:00:44  (site)



Coucou mes Amis !
Encore une fois aujourd'hui je vous adresse à tous cette petite lettre en réponse à vos nombreux et adorables messages et en remerciement de votre gentillesse et de votre amitié qui m'est très chère ... je vais essayer de répondre globalement à quelques interrogations que vous m'avez formulées : d'abord, je vais bien, je suis débordée comme vous pouvez vous en douter, mais c'est pour la bonne cause et je sais que dans quelques semaines je vais enfin pouvoir respirer l'air marin vivifiant de la Bretagne Sud ! ... je vais recommencer une nouvelle vie là-bas et je m'en réjouis. Pour ce qui est de mon blog, et bien non, il ne sera pas fermé, rien ne change à ce niveau, il sera en pause quelques jours le temps du déménagement et des transferts de ligne, je pense que ce sera assez rapide car j'ai quelqu'un sur place qui s'occupe de toute cette logistique !
Sinon, rien de bien spécial ... les cartons commencent à envahir la maison, je fais beaucoup de rangement par le vide, je n'ai plus les jumeaux depuis le 13 juillet et ça me change mes habitudes ... je m'éloigne des amis pour avoir la famille plus près, c'est juste une question de choix, et j'ai envie de voir un peu autre chose, car ici je connais tout par coeur !
J'ai finalisé enfin la chose par la signature du contrat de location de mon futur appartement à Lorient, il m'a l'air bien sympathique et j'ai hâte d'y être pour me construire un nouveau petit cocon ...
Voilà mes doux Amis, vous savez tout ou à peu près (nécessité absolue de toujours garder un petit jardin secret !) ...
J'espère que pour vous tous tout va pour le mieux ... que mes Amis qui rencontrent actuellement des problèmes de santé se portent mieux et que les heureux vacanciers passent d'agréables moments ... je pense très fort à vous, je vous aime tous autant que vous êtes et je suis heureuse si vous êtes arrivés au bout de ma lettre !!!
Ouf, c'est fini vont dire certains !... j'espère que vous continuerez à venir aussi nombreux chez Cajoline pendant ma petite pause du mois prochain, car je suis accro à vos petits mots doux ... même si je n'y réponds pas toujours comme je le voudrais ! ... mais je sais que vous ne m'en voulez pas ...
Je vous embrasse toutes et tous très affectueusement, je pense revenir vous faire à nouveau un petit coucou dans deux ou trois jours ... alors à bientôt et prenez surtout bien soin de vous.
CAJOLINE

PS
Bonne fête nationale à tous mes Amis de Belgique ...

Il faut impérativement que j'apprenne à faire le far breton !!!

25. vivrenotreamour  le 21-07-2009 à 15:22:30  (site)

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aujourd'hui le soleil et enfin revenu quand à ma cheville, je peut enfin rembouger mes or teilles preuve que sa désenfle de plus en plus .j'ai hâte de pouvoir sortir un peut sa me manque.la bonne nouvelle c'est que je vais avoir ma voiture à la fin du moi d'aout donc la j'aurais plus se problème et je pourrais rendre visite a ma petite famille cool .et toi koi de neuf? comment va tu?Passe une bonne journée bis patricia

 
 
 
posté le jeudi 16 juillet 2009

Tarte aux pralines roses

 

 

La praline est une amande enveloppée de sucre cuit, lequel peut être teinté et parfumé de diverses manières.

La praline rose dont le sucre est coloré sert notamment de base à la Tarte aux pralines, un dessert lyonnais dont la garniture est composée pour moitié de pralines roses concassées et pour moitié de crème fraîche.

 

 

Ingrédients:

 

- 1 pâte sucrée (voir la recette dans la rubrique des petits plus de Mamie-Cannelle)

- 250 g de pralines roses

- 25 cl de crème liquide

 

Préchauffer le four à 180°C.

Concasser les pralines.
Dans une casserole, mélanger les pralines et la crème et faire fondre à feu doux.
Quand elles ont complètement fondu, laisser cuire environ 15 mn en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer à l'aide d'une fourchette et faire cuire à blanc 10 mn.
Verser le mélange rose sur la pâte. Enfourner pour 15 mn.
Laisser refroidir puis placer la tarte au réfrigérateur pour qu’elle prenne.

La sortir 30 mn avant de servir.

 

 

 

Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. ROSETINA  le 16-07-2009 à 22:06:15  (site)

Bonjour Mamie Cannelle je me régale rien qu'en la voyant j'adore les pralines, dommage de les concasser, sinon ce serait un st Genix, qu'on trouve dans ma région et pas partout aussi, merci pour la recette, bisous Rosetina ♥.

2. clairedelune  le 16-07-2009 à 22:45:23  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit Mamie C, j'espère que tu vas bien!
Enfin du soleil sur l' Alsace aujourd'hui donc j'ai fait journée farnienté, piscine soleil et relax maxxxxxx...lol...
Passe une bonne nuit et une agréable fin de semaine, gros bisoussssssssssss de petite fée.

3. toutcequejaime  le 17-07-2009 à 07:21:02  (site)

LES FIDÈLES AMI(E)S M'ONT OFFERT CES CLÉS. A MON TOUR DE TE LES DONNER...LA CLE DU SUCCÈS: L ENTHOUSIASME....LA CLÉ DE LA JOIE: LE SOURIRE....LA CLÉ DE L AMITIÉ: LE PARTAGE....LA CLÉ DU BONHEUR PRÉSENT: L OPTIMISTE....LA CLÉ DE L ÉPANOUISSEMENT: LE TRAVAIL...LA CLÉ DE LA MAITRISE DE SOI : LE CALME...LA CLÉ DES DÉCOUVERTES: LE SILENCE....LA CLÉ DE LA RICHESSE: LE DON....LA CLÉ DE LA PLANIFICATION :L ORDRE...LA CLÉ DE L HARMONIE: LA DISCRÉTION....LA CLÉ DE LA PERSÉVÉRANCE: LE COURAGE...JE T OFFRE LA TREIZIÈME CLÉ LA CLÉ DE LA JOIE DE VIVRE: L AMOUR....QU'ELLE TE DONNE TOUT CE QUE TU SOUHAITE...SURTOUT NE LE GARDE PAS POUR TOI TRANSMET A TOUTES LES PERSONNES QUE TU AIMES ...

4. toutcequejaime  le 17-07-2009 à 07:21:05  (site)

Coucou, je passe te souhaiter avec mon parapluie une bonne journée de vendredi. Gros Bisous.
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5. chezchtipette  le 17-07-2009 à 07:37:26  (site)

hello,c'est avec le retour de la pluie que je viens te souhaiter un
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit ainsi qu' un bon début de week-end! gros bisous de chtipette.

7. jessmha  le 17-07-2009 à 16:35:06  (site)

Mmmm...rien qu'a le voir j'en ai l'eau a la bouche!! J'ai hae de le faire celui la!!

Bisous, Jess

8. lilly-marlene  le 18-07-2009 à 03:24:44  (site)

oh oui j adore ca!
mais on a de plus en plus de mal a trouver les pralines!
mais c est vrai que c est trop bon!!un pur delice!!!
j ai encore pas mal de recettes avec cette petite praline!
tu m as donné l envie d en manger!lol
je ne te cache pas qu'elle fera partie d une de mes futures recettes sur mon blog!mais pour ca faut que je trouve des pralines roses!gros bisous ma belle!
je vais essuyer ma bave!smiley_id118701smiley_id166420

9. feline  le 22-07-2009 à 15:23:56  (site)

wouaww!! joli!!!! je ne connais pas non plus cela! Et chez moi (Belgique) les pralines ce sont des petits carrés de chocolats fourrés à la crème ou à la crème fraîche ou encore fourrés de crème chocolats) Mais c'est en tout cas très jolie ta tarte! miam!!!!!

10. lilly-marlene  le 23-07-2009 à 12:30:40  (site)

pourrais tu me dire dans quel genre de magasins tu en trouve des pralines car moi hier j ai chercher mais pas moyen d en trouver,pfff!
merci ma belle
gros bisous
lilly marlene

 
 
 
posté le mercredi 15 juillet 2009

Tarte aux pêches


Ingrédients:

 

- 1 pâte feuilletée
- 6 belles pêches jaunes
- 50 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre

Pour la crème:

- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
 
- amandes effilées

Préchauffer le four à 180°C, th6.
Éplucher, dénoyauter les pêches et les couper en quartiers.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et le sucre et ajouter les pêches.
Laisser cuire à feu doux en remuant jusqu’à ce qu’elles caramélisent un peu. Laisser refroidir.
Garnir un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte feuilletée. Piquer la tarte avec une fourchette.
Répartir les pêches caramélisées sur la pâte.

 

 

Casser les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème, le sucre en poudre et les amandes en poudre.
Fouetter le tout.
Verser cette préparation dans le moule à tarte entre les pêches et saupoudrer d’amandes effilées.

 

 

Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes. La crème doit être dorée et ferme et le bord de la pâte doré.

 

 

Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 15-07-2009 à 19:47:00  (site)

coucou Cannelle,
je ne savais pas que cela existait. Merci pour la recette. Je me demanae si c'est bon.
Bonne soirée à toi.
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2. vivrenotreamour  le 15-07-2009 à 22:27:26  (site)

bonsoir je vient ce soir vous faire un petit coucou pour le moment pas de changement
pour ma cheville .il a fait chaud aujourd'hui pas évident quand on es déjà pas bien mais bon il y a pire que moi .je bois beaucoup et je prend plusieurs douches dans la journée sa me fait du bien les articles d'aujourd'hui on été fait par ma puce gentille à elle.je vous souhaite une bonne soirée .
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a demain
bis patricia

3. toutcequejaime  le 16-07-2009 à 05:54:39  (site)

Coucou, comment vas-tu aujourd'hui? J'espère que tu vas bien, moi je vais mieux. Hier, chez moi en Moselle, il a fait enfin beau, il y avait du soleil. Je te souhaite une bonne journée de jeudi sous le soleil je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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4. **didine66**  le 16-07-2009 à 11:13:17  (site)

Voilà, la famille a prit le chemin du retour dans le Nord ce matin à 8h00, mais ils ont du repartir avec le soleil...grrrr....
Maintenant, je vais pouvoir me reposer un peu
J'espère que chez toi tout va bien et que ta santé est bonne. Profites bien de tous les petits moments de bonheur qui te sont donnés
Passe une très belle journée, gros bisous, Nadine
smiley_id117175smiley_id117175



Ce doit être super cette recette¨Pour la sauce aigre-douce souvent je l'achète toute prête....lolll, 1 peu paresseuse parfois
Super tes phots, je n'ai pas tout regardé, mais là je vais enfin avoir un peu de temps
>BIzzzzzzzzzzz, Nad.

6. CAJOLINE  le 16-07-2009 à 12:41:02  (site)



Coucou !
Désolée pour ce petit mot pas très personnalisé ... je pointe tout de même le bout de mon nez car je ne vous oublie pas ! Je n'en ai pas encore beaucoup parlé, mais le 31 août ce sera pour moi le grand déménagement à 1.000 kilomètres de chez moi !... un aller-simple sans retour et je n'ai pas encore préparé grand chose !... il faut donc que je me bouge, je n'ai que deux mains et seulement 24 heures par jour LOL ... ça ira mieux dans quelques temps j'espère !
En tout cas j'espère que pour vous mes amis adorés tout va bien ... vacances et farniente pour certains, dur labeur pour d'autres ... il y aura bien un peu de repos pour vous un jour ou l'autre j'espère !
En tous cas merci beaucoup de venir me voir fréquemment et régulièrement, ce qui me fait un plaisir énorme.
Je vous embrasse tous affectueusement ....
CAJOLINE

7. mindy34  le 16-07-2009 à 19:48:18  (site)

Kikou ma belle
humm sa a l'air d'etre trop trop bon tous ces desserts
Tres bonne vacances!
Gros bisouxx

8. spanou  le 17-07-2009 à 15:39:17  (site)

Bonjour mamie-cannelle
Me revoici en ce vendredi dans ton espace bien chatleureux pour te souhaiter un tres bon vendredi et un weekend des plus doux qui soit, accompagner d une bonne dose de santé et de bonheur! POur conclure en beauté cette semaine, je viens t informer qu 'un cadeau personnalisé t'attend sur mon blog, en principe c ets classé par ordre alphabetique, j esperes que ca te plaira pour te souhaiter un tres bel ete 2009!
Passes une apres midi bien agreable!
bisous
spanou

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9. Guiphitho  le 19-07-2009 à 09:14:35  (site)

Bonjour Mamie-Cannelle,
je viens te souhaiter un bon dimanche. Cette tarte est appétissante. J'ai un garçon qui adoooooore la tarte à la banane Clin doeil
smiley_id239910
Carine.

10. feline  le 22-07-2009 à 15:25:56  (site)

Rôôhh! ça j'aime bien!!! Tu es bonne cuisinière en tout cas! ça donne envie tout ce que tu fais! bravo!

 
 
 
posté le mardi 14 juillet 2009

Yaourts "bonbons"

Aux fraises "tagada"

 

Faire fondre doucement une vingtaine de fraises "tagada" dans 1 litre de lait, sans faire bouillir, puis laisser refroidir.

Lorsque le lait est froid, y mélanger 3 c à soupe de lait en poudre et 1 yaourt nature.

Mettre en yaourtière 10 heures, puis au frigo avant de déguster.

 

 

*****

  Aux "carambars" aux fruits

 

Faire fondre doucement 16 "carambars" aux fruits dans 600 ml de lait entier sans faire bouillir le lait, puis laisser refroidir.

Lorsque le lait est froid, y mélanger 1 petite boite de lait concentré et un yaourt nature.

Mettre en yaourtière 10 heures, puis au frigo avant de déguster.

 

 


Commentaires

 

1. Lhouria  le 14-07-2009 à 18:42:10  (site)

Mmmh ! Comme ça donne envie !!
J'espère que tu vas bien ! Je n'ai pas trop eu le temps de passer ces temps-ci, je suis désolée.
Bonne fin de journée
Bisous

2. madisonbloggarden  le 14-07-2009 à 19:49:31  (site)

coucou
je viens juste d'essayer des yaourts au lait de chèvre et je viens de voir les tiens, j'essaye la prochaine fois...
bonne soirée
bisous

3. clairedelune  le 14-07-2009 à 22:08:41  (site)

Coucou Mamie C, je passe te souhaiter un
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J'espère que tout va au mieux de ton coté...moi çà gaz mais pas beaucoup de temps pour le blog et j'en suis désolée...
Je te fais mes gros bisousssss habituels et à plus, une petite fée.

4. toutcequejaime  le 15-07-2009 à 06:46:09  (site)

Coucou, comment vas-tu? bien je l'espère, moi ça va, il le faut bien, car ça ne sert à rien de se plaindre, la vie et faite de haut et de bas. Je te souhaiter une bonne journée de mercredi. Hier, le ciel était gris et parfois soleil, mais hier soir, il faisait lourd. Chez moi il n'y a pas eu de feux d'artifice étant donné qu'ils l'avaient fait lundi 13 juillet, ainsi que les bals populaire et de toute façon, je n'y suisd pas allée vu qu'il pleuvait à torrent. Bon je m'envole maintenant vers d'autres univers et te fais tous pleins de gros bisous. Passes une très belle journée, en faisant ce que tu as envie et en te reposant aussi. Gros bisous
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5. chezchtipette  le 15-07-2009 à 07:56:41  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous.

7. Lili(ré)créations  le 15-07-2009 à 11:54:01  (site)

Quelle gourmandise tu nous proposes là!

8. mariana66  le 15-07-2009 à 13:58:09  (site)

après avoir passé un bon 14 juillet à la montagne et crois moi ça fait du bien loin de tout ses bruits de civilisation quel plaisir d'écouter les cigales et le oiseaux !!!
je viens te souhaiter un bon mercredi en cette journée encore chaude et ensoleillée que j'espère que pour toi de même gros bisous à ++++ mariana

9. spanou  le 15-07-2009 à 15:01:20  (site)

Coucou mamie-Cannelle
je viens en ce mercredi ensoleille et venteux te souhaiter une agreable apres midi , esperant que ta journee s e passes au mieux!!ici ; il n ya pratiquement pas de bruit, on se croirait a la campagne , ca change de ces derniers jours!Bon je vais devoir et laisser et te dis a bientot!
bisous
spanouUpload images

10. lilly-marlene  le 21-07-2009 à 13:01:56  (site)

oui c est super bon tout ca!
miam!
passe une bonne apres midi ma belle
gros bisous

11. maui  le 10-03-2010 à 19:03:12

On teste les yaourts tagada ce soir :-P
bonne soiree à toi !

 
 
 
posté le lundi 13 juillet 2009

Far breton aux pruneaux

 

 

Ingrédients:

- 250 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 gros oeufs
- 1 litre de lait
- 150 g de pruneaux dénoyautés (qu'on aura fait tremper dans de l'eau avec un peu de rhum)
- 1 petit verre de rhum

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu. Ajouter le rhum.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les pruneaux et cuire à four chaud (th6/7, soit 200°C environ) pendant 50 mn. Surveiller la cuisson à partir de 35 mn.

 

 

Bon appêtit !!!

 

 

 


Commentaires

 

1. mariana66  le 13-07-2009 à 11:55:02  (site)

bonjour
c'est avec le soleil que je viens te souhaiter une bonne journée en ce lundi très chaud gros bisous à++++
passe une bonne semaine

2. vivrenotreamour  le 13-07-2009 à 13:22:07  (site)

bonjour c'est avec encore de la fièvre se matin mais les douleurs moins importante je panse du à la prise des médicament que je vient te souhaiter une bonne journée
Hebergeur d'images
bis patricia

3. lilly-marlene  le 13-07-2009 à 13:27:36  (site)

humm!j'adore les fars!
tu me diras qu'est ce que je n aime pas!?
mdrr!bin pas grand chose en fait!hi hi!
passe une tres bonne journee
gros bisous marlene

4. didine66  le 13-07-2009 à 13:42:56  (site)

Comme il ne fait pas beau chez moi, la famille est partie visiter Collioure et de là ils vont en Espagne...(bonjour les bouchons..loll)
Donc pour moi, c'est une journée de congé et j'en profite pour passer voir comment tu vas et te souhaiter une très bonne journée, gros bisous et à très bientôt, Nadine

Ca je sais faire.....lollll

5. Lili(ré)créations  le 13-07-2009 à 14:20:09  (site)

Qu'il est beau ton far!J'en veux un bout

6. spanou  le 13-07-2009 à 15:07:12  (site)

Bonjour Mamie-cannelle
Tres bon ce far breton, j ai eu l occasion d en manger de delicieux en bretagne!
Voila une nouvelle semaine qui recommences apres un weekend qui .n est pas encore termine loll!J esperes que tu profiteras bien de ce lundi 13 juillet et que tu passeras un tres bon 14 juillet , pour ma part , le bal se fera chez moi lol J esperes que de ton cote tout va bien et te laisses en te souhaitant une agreable apres midi
bisous
spanouImage hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

7. madisonbloggarden  le 13-07-2009 à 16:55:56  (site)

coucou
bon week du 14 juillet à toi
ici ça se couvre ! orage ce soir sans doute
bisous

8. patxi1954  le 13-07-2009 à 20:30:26  (site)

bonsoir mamie -cannelle j'ai ete taguer je vous tague a mon tour

VOICI LES RÈGLES:
1. Mettre le lien du tagueur sur mon blog:
http://chantal1963.vefblog.net/

2. Mettre le règlement du tag sur mon blog
3. Mentionner 6 choses, tics ou habitudes sans importances vous concernant.

ALORS VOILA :

1-j'aime la nature,la marche,les villes

2-je suis tres gourmand (lol visiter mon blog)
3-j'aime les comm's

4-je suis fidéle a mon épouse

5- je suis trés ponctuel
6-je suis raleur mais hyper sympa

DONC LES 4 PERSONNES QUE JE TAG À MON TOUR SONT:



http://ainhoa.vefblog.net/

http://anaflor.vefblog.net/

http://feeline.vefblog.net/

http://mamie-cannelle.vefblog.net/

9. chantal1963  le 13-07-2009 à 20:45:46  (site)

VOICI LES RÈGLES:
1. Mettre le lien du tagueur sur mon blog:
http://chipiedu51.vefblog.net/
http://madeleine83300.vefblog.net/

2. Mettre le règlement du tag sur mon blog
3. Mentionner 6 choses, tics ou habitudes sans importances vous concernant.

ALORS VOILA :

1- J’aime l’Eternel par-dessus tout et c’est
Mon choix et c’est une question de cœur.
2-J’aime mon époux-ma fille-mes amis(ies)
3- J’aime la fidélitée, je déteste le mensonge
Et la méchanceté sous toutes ses formes.
4- j’aime la franchise et pour ma part quand
Je parle et bien je dit ce que je pense et je
Sais respecté mon prochain…
5- je hais l’égoisme, les divisions, le jugement…
6- HIHIHI J’aime mon ordinateur, je suis une
Grande sentimentale et aussi je suis très
Sensible j’aime la poésie

DONC LES 6 PERSONNES QUE JE TAG À MON TOUR SONT:

http://mamie-cannelle.vefblog.net/
http://minouche145.vefblog.net/
http://nala47.vefblog.net/
http://nanny0381.vefblog.net/
http://natalys.vefblog.net/
http://natouetvinou.vefblog.net/

Mais j’aime tous mes amis(ies) tous ont une particularité je ne peu
M’empéché de dire cela Chantal en définif je vous aiment tous Chantal.

10. Popeline  le 13-07-2009 à 20:55:47  (site)

Salut MC,

J'aime bien le far breton... le tien a l'air bien délicieux !

Bonne soirée

11. toutcequejaime  le 14-07-2009 à 08:59:42  (site)

Coucou, je te souhaite une fête nationale. Hier, nous avons eu notre feu d'artifice et nos bals populaires, car chez nous on le fait le 13, je sais que c'est débile, mais bon, nous sommes pas allés, car il pleuvait et pas qu'un petit peu, donc nous avons juste entendu les boums boums lol. Je ne comprends qu'ils aient tité le feu d'artifice sous l'eau, il ne devait pas avoir grand monde, mais bon. Aujourd'hui, c'est journée très cool chez moi, il fait tout gris et toutr moche, pourtant je viens de voir à la météo le grand soleil en Moselle, mais où est-il? lol Bon je m'envole maintenant vers d'autres blogs et te souhaite une bonne journée de 14 juillet sous le soleil pour toi je l'espère. Gros Bisous.
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14. lilly-marlene  le 14-07-2009 à 12:10:43  (site)

je te souhaite un tres bon 14 juillet!
gros bisous
marlene

 
 
 
posté le vendredi 10 juillet 2009

Mes épices préférées

 

La cannelle


La cannelle est
l'écorce d'un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées, comme le laurier, originaire de Ceylan, le Sri Lanka actuel.

L'écorce est récoltée à la saison des pluies, moment où elle est le plus chargée en sève. En séchant, l'écorce s'enroule sur elle-même pour former des petits bâtonnets de 8 à 10 cm de long. Une grande partie de la production est destinée à la fabrication d'essence de cannelle, le reste est utilisé comme épice dans la cuisine.

La cannelle est essentiellement utilisée pour parfumer les desserts.
Elle est généralement associée à la pomme cuite en compote ou en tarte.
La cannelle prête aussi sa saveur aux crèmes, aux desserts à base de semoule, au pain d'épices et aux gâteaux.
La cannelle est également un ingrédient essentiel du vin chaud auquel elle prête sa chaleur douce.

 

*****

La muscade

 

La noix de muscade est le noyau du fruit du muscadier, un arbre touffu et persistant originaire de l'archipel des Moluques en Indonésie, de la famille des Myristicacées.

Lorsqu'il est mûr, le fruit s'ouvre en deux et laisse apparaître la noix de muscade dans sa coque dure.

La noix de muscade est utilisée râpée. Il est d'ailleurs préférable de râper la noix de muscade au fur et à mesure car réduite à l'état de poudre, elle perd très rapidement son arôme.

En cuisine, la noix de muscade est notamment utilisée pour parfumer la béchamel et les plats à base de pomme de terre et d'épinards.
Elle s'utilise aussi bien pour les préparations salées que sucrées. Sa saveur chaude très aromatique apporte une note de subtilité aux recettes généreuses.

 

*****

La badiane ou l'anis étoilé

 

La badiane est le fruit du badianier, arbre tropical de la famille des Illiciaceae, originaire du Sud-Est asiatique.

Les fruits, odorants, sont cueillis verts puis séchés au soleil où ils prennent une couleur brune tirant sur le rouge. Le fruit sec, utilisé comme une épice, est la badiane.

Le nom "anis étoilé" s'explique d'une part par le goût anisé de cette épice et d'autre part par sa forme d'étoile.

La cosse de la badiane est plus parfumée que les graines, elle développe un arôme anisé un peu boisé teinté de réglisse.
Légèrement poivrée, sa saveur est chaude est plus puissante que celle de l'anis vert.
L'anis étoilé est utilisé sec, généralement entier, notamment en infusion
On trouve également la badiane en poudre mais cette forme nuit à sa conservation. Il est préférable de l'acheter entière et de la piler soi-même.
L'arôme de la badiane est l'anéthol, également présent dans l'anis vert, il est d'ailleurs utilisé pour confectionner des boissons à base d'anis comme, l'anisette, le pastis mais également l'absinthe.

La badiane est très utilisée en Asie et notamment dans la cuisine chinoise.

 

*****

Le clou de girofle

 

Les clous de girofle sont les boutons de fleurs d'arbres de la famille des Myrtaceae. De couleur verte, ils mûrissent pour devenir rouges, c'est alors qu'on les cueille et on les laisse sécher à l'air libre jusqu'à ce qu'ils prennent la couleur brune qu'on leur connaît.

Les clous de girofle vinrent de l'archipel des Moluques, avant d'être cultivés de manière plus large sur les autres îles indonésiennes, mais également à Madagascar, au Sri Lanka et en Afrique de l'Est.

Utilisés comme épice en Asie, on retrouve les clous de girofle en Europe depuis le Moyen-Age dans des condiments, puis dans le pot-au-feu, ou encore le pain d'épices.
On peut les utiliser entiers ou en poudre, mais comme leur arôme est extrêmement fort, on les emploie avec parcimonie.

 

*****

La vanille

 

La vanille est une espèce d'orchidée originaire du Mexique, fleur du vanillier. Le vanillier se développe sous forme de lianes qui s'accrochent aux arbres ou aux supports environnants par leurs racines.

Il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de vanille, c'est la "vanille Bourbon" originaire de Madagascar, de la Réunion ou des Comores qui est aujourd'hui la plus produite et la plus commercialisée dans le monde.

La culture de la vanille nécessite l'intervention de l'homme pour féconder l'orchidée. Cette fécondation se fait fleur par fleur. De cette fécondation naîtra un fruit, la gousse.

La gousse de vanille renferme des milliers de minuscules graines noires très aromatiques.

La vanille est une des épices les plus utilisées dans les recettes sucrées.
Elle s'entend bien avec les fruits, le chocolat et les oléagineux comme les amandes.
Elle parfume les crèmes, les gâteaux et les préparations à base de sucre comme les confitures.
La vanille fait aussi merveille avec le salé. Elle s'entend bien avec les poissons fins et les coquillages telle la coquille Saint-Jacques.
Elle se marie également aux viandes blanches, notamment le veau.

 

 

 Les mélanges épicés

 

Le mélange "4 épices" est composé de:
- poivre
- muscade
- clou de girofle
- cannelle

 

Le "4 épices" est également un arbuste qui pousse notamment à la Réunion. Originaire de la famille des Lauracées, il produit des petites baies qui parfument certains plats. Leur parfum, plus ou moins prononcé, rappelle celui de plusieurs épices. Le mélange "4 épices" tent à se rapprocher de cette saveur.

Le "4 épices" est un mélange chaud et généreux qui se marie particulièrement bien aux viandes rouges et aux volailles auxquelles il confère une note d'exotisme. Il souligne également la finesse des fruits et parfume les cakes et les pains d'épices. Aussi à l'aise sur le salé que sur le sucré, il donne sa saveur à table depuis l'entrée jusqu'au dessert.

 
Le mélange "5 épices" est, quand à lui, composé de:
- poivre
- anis étoilé
- cannelle
- clou de girofle
- fenouil

 

Le mélange "5 épices" est originaire de Chine où il entre dans la composition de nombreux plats traditionnels. Il parfume notamment les plats à base de porc ou de poulet.

Additionné de liquide (sauce soja ou nuoc mam par exemple), il est badigeonné sur les pièces de viandes rouges ou blanches à griller.

Le mélange "5 épices" peut aussi être utilisé dans les desserts.

 


Commentaires

 

1. choupy94  le 10-07-2009 à 16:15:14  (site)

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bonne fin de journée.
bisous

2. lafianceedusoleil  le 10-07-2009 à 21:11:39  (site)

Bonsoir Cannelle,
j'adore les épices et sentir leurs odeurs.
la journée se termine et le week end commence. Youpi que ça fait du bien ! Courage pour celles ou ceux qui travaillent demain.
Bonne soirée
bisou de Cricri

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3. patxi1954  le 10-07-2009 à 23:26:58  (site)

mamie cannell,on vous souhaite un trés beaux weekend pour toutes votre famille,gros bisous
de nous trois.

4. vivrenotreamour  le 10-07-2009 à 23:52:48  (site)

bonsoir aprés une journée assée cool je vient te souhaiter une bonne fin de soirée et une douce nuit
demain journée calme les enfants sont chez leur papa
Hebergeur d'images
à demain
bis patricia

5. toutcequejaime  le 11-07-2009 à 06:18:12  (site)

Coucou, je te souhaite un excellent week end sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros gros bisous.
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6. madisonbloggarden  le 11-07-2009 à 08:56:32  (site)

coucou
vive les épices qui relèvent et améliorent bien des plats...
mon bras moins mal yes enfin ouf LOL
bisous et bonne journée

8. CAJOLINE  le 11-07-2009 à 11:51:13  (site)

Photobucket

Bonjour !
Je passe te faire mon petit coucou du jour pour te souhaiter un très agréable week-end ... tu es peut-être en vacances ? En tous cas profite bien de tous les bons moments que tu peux avoir, je pense bien à toi et je t'embrasse affectueusement ... désolée si je ne passe pas tous les jours en ce moment ...
A bientôt,
CAJOLINE

9. faby18  le 11-07-2009 à 15:35:55

petit passage pour te souhaitée un exellent week_end et un bon 14 juillet,j espére que tout va bien et que tu en profite au max, ici c'est pas la grosse chaleur ni le soleil qui nous géne ,enfin il va arrivé bientôt j espére car sa commence a faire lol
bisous ton amie faby
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10. chantal1963  le 11-07-2009 à 16:35:26  (site)

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11. spanou  le 11-07-2009 à 19:05:33  (site)

Bonsoir Mamie-Canelle
me revoila des courses, aussi j en profites un peu de me detendre pour venir te souhaiter une bonne fin d apres midi en ce samedi que je te souhaites des plus relaxant ainsi qu un tres bon weelend!
passes egalement une bonne soiree
bisous
spanou
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12. CRICROU  le 11-07-2009 à 22:32:11  (site)

J'adore les épices et j'en mets presque partout. Le gingembre aussi est génial dans les gâteaux aux poires ou avec de la compote de questches !
Bon week-end.

13. toutcequejaime  le 12-07-2009 à 04:32:49  (site)

Bonjour, comment vas-tu aujourd'hui, bien je l'espère, moi ça va, je marche juste au radar ce matin, je me suis réveillée tôt ce matin même si c'est dimanche et que j'aurais pu dormir plus longtemps, mais non je ne peux pas, car je vais aller faire le marché aux puces, je vais aller vendre quelques petites babioles, donc j'espère qu'il ne va pas pleuvoir, car en ce moment on peut pas dire qu'on est en été, le soleil est très rare chez moi en Moselle lol Bon je m'envole vers d'autres univers et te souhaite un bon dimanche avec le soleil je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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14. patxi1954  le 12-07-2009 à 06:49:56  (site)

bonjour mamie cannell,bonjour de nous trois,
bonne journée sur villepinte.

15. lauranordh  le 12-07-2009 à 12:40:17  (site)

merci pour coucou et bon retour moi pas très présente petit contre coup et pas le moral bon week end de 14 juillet bises

16. vivrenotreamour  le 12-07-2009 à 13:50:42  (site)

Bonjour je peut pas dire que c'est la grande forme se matin mais ma migraine est passer c'est déjà sa quant à ma cheville la douleur fait maintenant tous le tour vivement demain que je puise aller voir le médecin
j'espère que toi tu va bien
passe une bonne journée
Hebergeur d'images
bis patricia

17. toutcequejaime  le 13-07-2009 à 06:00:43  (site)

Coucou, je te souhaite un excellent lundi sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros bisous.
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20. lilly-marlene  le 13-07-2009 à 13:29:47  (site)

ah les epices!!
que ferait on sans elles!
je m'en sert autant que je peux!
cela donne de delicieuses saveurs!
gros bisous ma belle!

 
 
 
posté le jeudi 09 juillet 2009

Cake à l'orange et aux pépites de chocolat

 

 

  Ingrédients:

 

- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre

- 60 g de sucre glace
- 150 g de beurre fondu
- 160 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 orange
- 50 g de pépites de chocolat
- une pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Laver l’orange, prélever son zeste et presser son jus. Réserver.

Travailler au fouet les oeufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter ensuite le zeste et le jus d’orange, puis le beurre fondu.
Mélanger pépites de chocolat, farine, levure et pincée de sel.

Incorporer ce mélange à la pâte. Bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule, enfourner et laisser cuire environ 45 mn.

La lame d'un couteau plongée dans le cake doit ressortir sèche.

 

 

 

Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. bakazeiko_  le 09-07-2009 à 01:17:21  (site)

AAAAAAHHH miam *bave* miam *bave* HAAAAAAAAA ça a l'air vraiment trooooo bon! *O*

2. toutcequejaime  le 09-07-2009 à 06:48:42  (site)

Coucou, je passe te souhaiter une bonne journée sous le soleil, je l'espère pour toi. Bisous.
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3. patxi1954  le 09-07-2009 à 07:24:37  (site)

bonjour mamie cannell,on vient en famille
vous souhaiter une belle journée,nous sommes venues visitée votre belle vitrine,
merci pour tout ce que vous faites,on vous embrasse trés forts.

5. vivrenotreamour  le 09-07-2009 à 14:43:00  (site)

Je ne sais pas si aujourd'hui
tu es une personne heureuse
ou triste.

Mais toutes les occasions
sont bonnes pour faire du bien
à quelqu'un avec un petit câlin ...

Finalement,
je t'envoies ce câlin,
pour te dire que,
quel que soit ton état
il y a quelqu'un qui est là,
pour toiHebergeur d'images

bis patricia

6. lucesita  le 09-07-2009 à 16:13:42  (site)

hummmmmm
j'adore les cake surtout à l'orange
passe une bonne fin d'après midi et soirée bises

7. lilly-marlene  le 09-07-2009 à 18:44:56  (site)

me voila enfin pour te souhaiter une tres bonne fin de journée!
comment vas tu?
moi ça va a part que je n ai pas trop de temps!
passe une bonne soirée
gros bisous
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8. lilly-marlene  le 09-07-2009 à 18:47:25  (site)

je ne suis pas trop gateau a la saveur d orange mais ma fois il a l air bien apetissant!smiley_id117191

9. colombemauve  le 09-07-2009 à 18:51:23

coucou c'est moi je viens te saluer tt en espérant que tu vas bien ??
Temps mitiger soleil drache vent pfff
Je te souhaite une bonne soirée douce nuit beaux rêves mes amitiés bisous karine
Hebergeur d'images

10. dorothy  le 09-07-2009 à 20:58:31

Ce n'est pas en venant chez toi que je vais perdre mes kilos en trop!lol!
Trés tentant,miam miam!!
Bonne soirée
Bisouss

11. lafianceedusoleil  le 09-07-2009 à 21:37:21  (site)

Bonsoir,
Miam, miam, très appétissant petite Canette.
la journée va se terminer dans quelques heures. Souhaite que ta journée s'est bien passée. Nous venons de nous faire un petit resto indien. En rentrant chez nous, face à l'entrée, il y avait trois voitures de police. Ils ont embarqué un jeune. Nous n'avons pas vu le début. Ce sont des choses qui arrivent.
Bonne soirée à toi et bonne fin de semaine.
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12. gaby-adn-7102  le 09-07-2009 à 22:01:32  (site)

bonsoir!!!
je passe te souhaiter une bonne soirée et tes vacances se sont bien passé!!
a bientot

13. clairedelune  le 09-07-2009 à 22:27:23  (site)

coucou Mamie C, j'ai déposé pour toi un petit KDO persooooo sur mon blog avec toute mon amitié pour bien commencer l'été.
Gros bisousssssssss de petite fée.

14. clairedelune  le 10-07-2009 à 00:42:19  (site)

Hello Mamie C, je passe te dire bonne nuit j'espère que tu as passé un bonne journée.
Moi pas térrible, ci-joint ma créa du jour...
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A plus, bisousssss, une petite fée.

15. toutcequejaime  le 10-07-2009 à 04:26:16  (site)

Coucou, comment vas-tu? Moi, je vais mieux, car hier je n'avais pas le moral, mais une bonne nuit de sommeil et ça repart comme avec un MARS. Hier, nous avons eu en Moselle de la pluie par averse juste pour bien mouiller les trottoirs et les routes, mais très peu de soleil, par contre il ne faisait pas froid. Bon je te laisse et je m'en vole vers d'autres univers, car j'ai beaucoup de chemin a faire. Passe une bonne journée de vendredi sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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16. patxi1954  le 10-07-2009 à 05:25:49  (site)

bonjour mamie cannell,juste pour vous souhaiter un bonjour de notre part.....

17. chantal1963  le 10-07-2009 à 05:44:12  (site)

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édité le 10-07-2009 à 05:44:18

19. Micka  le 10-07-2009 à 08:59:54  (site)

Miam!
Passes de bonnes vacances

Bizzzz

20. Lili(ré)créations  le 10-07-2009 à 10:03:04  (site)

Orange et chocolat,une alliance parfaite pour un dessert réussi

22. jessmha  le 10-07-2009 à 18:21:12  (site)

Hummm...ca a l'air bon ca!! hop! dans mes recettes a essayer!!
bisous, jess

23. moilafeeclochette  le 11-07-2009 à 12:49:15

Je t'ai mis dans mes favoris pour te retrouver facilement.
bon week end....gros bisous

24. spanou  le 14-07-2009 à 15:45:45  (site)

Kikoo Mamie Cannelle
Tres appetissante ta recette, il faudrait que j y goutesun jour!!
C'est avec le soleil et ..le retour des nuages (grrrr!!! lolll)
que je passe sur ton espace accueillant,
pour te souhaiter une bonne journée et un tres bon 14 juillet
remplis de bonheur et d'amitié,
vas tu aller faire la fiesta en ce jour?, moi non trop sage pour ca loll
bisous
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posté le mardi 07 juillet 2009

Yaourts au sirop

A la fraise.
 

  Au citron-citron vert.
 
Mélanger 1 litre de lait entier, 3 c à soupe de lait en poudre, 1 yaourt nature et 6 c à soupe de sirop.  Les sirops que j'ai utilisé étant sans colorant, j'ai ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire. Mettre en yaourtière 10 heures, puis au frais pendant 1 heure avant de déguster.
 


Commentaires

 

1. rosetina  le 07-07-2009 à 20:19:17  (site)

Bonjour MC, super, quelle économie de faire des yaourts, quand j'avais mes enfants j'en faisais régulièrement, il faudrait que je ressorte ma yaourtière et réessaie, bisous Rosetina ♥.

2. toutcequejaime  le 07-07-2009 à 20:41:19  (site)

Coucou, je passe te souhaiter une bonne soirée et une bonne nuit. Bisous.
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3. choupy94  le 07-07-2009 à 22:03:08  (site)

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bisous

4. lilly-marlene  le 08-07-2009 à 02:43:30  (site)

oh oui de bons yahourts maison!
j en fait aussi mais la ca fait un bon moment que je n en ai pas fait!!c'est bien meilleur!!
mais j ai jamais fait avec du sirop en fait!
c'est pas une mauvaise idee du tout!
faudra que j essaye!
mais la pour l instant j ai une petite mousse au caramel de promise a mes enfants!
de vrais gourmands!smiley_id166418
en meme temps ils savent que je suis toujours prete a faire des patisseries et autres!alors autant leur faire plaisir ma foi!
passe une tres bonne nuit ma belle!
grossmiley_id117175

5. toutcequejaime  le 08-07-2009 à 05:35:29  (site)

Coucou, je passe vite fait chez toi, car j'ai pleins de choses à faire aujourd'hui et si je veux passer chez tous mes ami(es) il faut que je fasse vite vite, car l'heure tourne tourne et le temps ne s'arrête pas. Pour le moment chez moi il pleut. Passe une bonne journée de mercred sous le soleil je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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6. patxi1954  le 08-07-2009 à 07:01:12  (site)

bonjour mamie cannell,,je vous souhaite une
trés belle journée.

7. lucesita  le 08-07-2009 à 09:40:56  (site)

bonjour
merci pour ta petite visite
et tu peux venir quand tu veux sur mon blog passe une bon mercredi bises

9. lilly-marlene  le 08-07-2009 à 13:47:22  (site)

je te souhaite une tres bonne apres midi
gros bisous
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10. colombemauve  le 08-07-2009 à 16:29:37

Bonjour j'espère que tu vas bien ?? je viens te souhaiter la bonne journée malgré se temps un peu beurkkkkkk
mes amitiés bisous karine
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11. clairedelune  le 08-07-2009 à 23:45:25  (site)

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Mamie C, j'espère que tu vas bien!
Moi çà va, je suis bien occupée malgré que je suis en congé et les journées ne sont jamais assez longues!!!
Le temps à bien changé et j'espère que le soleil va revenir mais pas besoin qu'il fasse trop chaud car on respire mieux.
Bonne fin de soirée mon amie et gros bisousssssssss de petite fée.

12. bakazeiko_  le 09-07-2009 à 01:19:35  (site)

Tout ça me rapelle qua ma maman faisait des yaourts comme ça avant...avant que je naisse ! T T*pleur*
Merciiii pour la recette!!! ^^

 
 
 
 

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