CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le lundi 06 juillet 2009

Tarte coco-banane


Ingrédients:

 

- 1 pâte sablée

- 3 belles bananes pas trop mûres
- 50 cl de crème liquide

- 3 oeufs entiers
- 100 g de sucre en poudre

- 50 g de noix de coco râpée

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Dans un moule à tarte, disposer la pâte et la piquer à l'aide d'une fourchette.

Dans un bol, mélanger la crème, les oeufs, le sucre et la noix de coco.

Couper les bananes en rondelles et les ranger sur la pâte, puis verser la préparation sur les bananes.

Enfourner 30 à 40 mn, dans le four préchauffé th7.

Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.

 

 

*****

Il me restait de la préparation à base de crème, oeufs, sucre et noix de coco, alors j'ai fait deux tartelettes coco et petits-beurres:

 

Mixer 50 g de petits-beurres et mélanger du bout des doigts avec 25 gr de beurre mou.

Tapisser le fond de 2 moules à tartelette, puis verser le mélange crème-noix de coco de la recette ci-dessus.

Enfourner 20 à 30 mn, saupoudrer de noix de coco râpée à la sortie du four.

 


Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. rosetina  le 06-07-2009 à 18:59:16  (site)

Bonjour, hum elle a l'air bien bonne cette tarte, à noter, pas pour l'instant, j'ai trop mangé ce wend et je régime, bon début de semaine, bisous Rosetina ♥.

2. patxi1954  le 06-07-2009 à 22:13:31  (site)

bonsoir mamie cannell,je suis trés heureux que
vous soyez passée sur mon blog.soyez la
bienvenue.je vais visiter plus profondement votre blog.je vis dans le sud ouest ,bayonne.je
vous souhaite une trés bonne soirée.

3. lilly-marlene  le 06-07-2009 à 22:16:03

encore une tarte qui m a l air delicieuse!
moi la je viens de mettre des petits pots de creme a la fraise tagada dans le four!(recette bientot sur mon blog)mes enfants ragent de savoir qu il va falloir attendre qu elles refroidissent!lol
en attendant ils ont terminé les derniers tiramisu brioché!
ça aide à patienter!
tu les écoutent,ils veulent tout manger tout de suite!chez moi ça n a pas le temps de périr!hi hi!tant mieux tu me diras!
je te souhaite une tres bonne soirée
gros bisous
marlène

4. lafianceedusoleil  le 06-07-2009 à 22:31:22  (site)

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5. clairedelune  le 07-07-2009 à 00:09:39  (site)

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Coucou Mamie C, j'espère que tu vas bien et que tu as passé un bon week-end, pour moi il fut très bon!
Cool çà y est je suis en vacances, lol, info à lire sur mon blog.
Bonne soirée et gros bisousssssssss de petite fée.

6. toutcequejaime  le 07-07-2009 à 05:08:20  (site)

Coucou, je passe sans faire de bruit, car il est encore très tôt et que chez moi tout le monde dort encore, mais j'ai une faim de loup grâce à toi avec toutes les bonnes recettes que tu mets ici chez toi miam-miam lol Tout ces jours-ci il a fait très beau en Moselle et très chaud, mais hier ça s'est un peu rafraîchi et ça fait du bien, il y a eu du soleil, du gris et de la pluie, mais cette nuit il a fait très lourd. Bon je m'envole maintenant vers d'autres univers fantastiques tel que le tien et te souhaite une bonne journée de mardi ensoleillée pour toi je l'espère. Gros Bisous.
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7. patxi1954  le 07-07-2009 à 07:38:34  (site)

bonjour mamie je passe pour vous commander un bon gateau,qui se trouve
dans cette immense vitrine,je vous promet
je touche pas avec mes doigts hummmmmmmm
mianmiannnnnn rien que avec les yeux.on vous
fait de gros bisous.

8. anaflore  le 07-07-2009 à 10:08:01  (site)

tu vas me manquer lol
bon mardi et bonnes vacances

10. madisonbloggarden  le 07-07-2009 à 12:58:18  (site)

coucou
euh ça vaut mieux prendre juste salade avant
merci pour le mot
bisous

11. vivrenotreamour  le 07-07-2009 à 13:28:21  (site)

bonjour je passe te souhaiter un bonne après midi nous ici temps gris mais la fraicheur fais du bien
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bis patricia

12. CAJOLINE  le 07-07-2009 à 14:14:24  (site)

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Un petit coucou avant la sieste ! ... il fait moins chaud c'est vrai, mais chez nous dans le Sud la température a peu baissé, heureusement un léger souffle d'air nous permet de mieux respirer quand même !
J'espère que tu vas bien et peut-être quelques vacances se profilent-elles à l'horizon, à moins que ce ne soit déjà en cours ... voire même déjà terminé LOL
Je te souhaite un bel après-midi et beaucoup de bonheur et je t'embrasse affectueusement,
CAJOLINE

J'use et j'abuse du copié-collé ... je sais, ce n'est pas très bien ! ... mais cette fonction existe sur nos PC donc autant l'utiliser, ça permet de passer un peu plus souvent !!!! ...

13. princenoir  le 07-07-2009 à 20:54:27  (site)

encore une tarte qui m a l air bien je te souhaite une bonne soirée princenoir

14. chezchtipette  le 08-07-2009 à 07:39:14  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous de chtipette.

15. faby18  le 08-07-2009 à 17:33:04  (site)

mon petit passage pour te souhaitée une exellente journée ,je t'envois une petite créa faire par mes soins mais les idées de la création on été inspirée par ma petite fille clémence de 10 ans ,pas mal non elle a des idées tres interressante,bon je te laisse car c'est l heure de la ballade
bisous ton amie faby
hummmmm j aimerais bien faire un ti tour chez toi

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16. bakazeiko_  le 09-07-2009 à 01:20:37  (site)

Mais c'est qu'il est vachement intéréssent ton site! Je vais te piquer des recettes >.< tout ça a vraiment l'air trop bon.

édité le 09-07-2009 à 01:21:46

17. Lili(ré)créations  le 10-07-2009 à 10:03:53  (site)

Une tarte parfaite pour moi

 
 
 
posté le dimanche 05 juillet 2009

Canard laqué


Ingrédients:


- 1 canard de Barbarie prêt à cuire d'environ 2,5 kg

Pour la sauce à laquer:

- 5 c à soupe de sauce de soja
- 1 c à soupe de poudre "cinq épices"
- 3 c à soupe de miel liquide
- 1 c à café d'huile d'arachide
- 1 c à soupe de vinaigre d'alcool
- 2 grosses gousses d'ail
- 1 c à soupe de maïzena
- 5 gouttes de colorant rouge

Eplucher puis hacher finement l'ail.
Mélanger intimement tous les ingrédients pour la sauce à laquer.
A l'aide d'une fourchette, faire plusieurs trous dans la peau du canard.
Mettre le canard dans un plat à rôtir.
A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, le badigeonner entièrement avec la sauce à laquer.
Le mettre ensuite à réfrigérer une nuit ou au moins 5 heures. Le badigeonner encore de temps en temps.
Préchauffer le four ou la rôtissoire 15 mn, th7.
Envelopper le canard dans une feuille d'aluminium, l'embrocher ou le déposer dans le plat et le laisser cuire.
Au bout d'une heure, régler le four th5.
Enlever la papillote d'aluminium et continuer la cuisson encore 40 mn, en badigeonnant le canard
avec le reste de la sauce toutes les 10 mn.

 

 

 
Servir avec du riz cantonnais.
Bon appêtit !!!
 

 


Commentaires

 

1. cerise22  le 05-07-2009 à 15:34:37  (site)

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Je viens te faire de gros bisous et je te dis à bientot.♥
je pars un peu me reposer....

2. anaflore  le 05-07-2009 à 17:55:03  (site)

coucou garde quelques bonnes recettes pour mon retour kikou

3. madisonbloggarden  le 05-07-2009 à 18:02:04  (site)

coucou
j'adore aussi la cuisine asiatique, tu me diras qu'est ce que j'aime pas ? lol
bonne soirée
bisous

4. aurore  le 05-07-2009 à 18:50:30  (site)

Miam, pauvre tite bête, finir laquée ! lol.. c tres bon, à coté de chez moi ils font aussi le poulet laqué.. bisous bonne fin de dimanche

5. jessmha  le 05-07-2009 à 21:37:09  (site)

Hummm...ca a l'air bon! Je peux m'inviter a manger?? lol

Bisous et bonne soirée
jess!

6. chantal1963  le 05-07-2009 à 22:26:37  (site)

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édité le 05-07-2009 à 22:26:43

7. marie-helene  le 05-07-2009 à 22:58:50  (site)

passe une bonne soiree aujourd'hui je fait un coucou a quelques personnes car des amis du midi sont venue a l'improviste me faire un petit coucou et alors on est un peut par tous dans la maison
car 8 personnes en + on rigole bien bisou

8. lafianceedusoleil  le 06-07-2009 à 00:34:31  (site)

bonsoir,
souhaite que tu as passé un bon dimanche. Il a fait beau encore aujourd'hui. J'ai un problème sur mon ordi, Eric va essayer de voir la raison demain. Il s'y connait mieux que moi. Espérons qu'il trouvera, je lui fais confiance.
Bon courage pour demain.
Bisou

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9. toutcequCoucou, passe une bonne journée de lundi sous le soleil, je l'espère pour toi. J'espère que tu as passé un bon week-end, moi je me suis reposée, malgré que le soleil était souvent parti. Gros Bisous.ejaime  le 06-07-2009 à 06:26:14  (site)

Coucou, passe une bonne journée de lundi sous le soleil, je l'espère pour toi. J'espère que tu as passé un bon week-end, moi je me suis reposée, malgré que le soleil était souvent parti. Gros Bisous.
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10. toutcequejaime  le 06-07-2009 à 06:57:14  (site)

Coucou, passe une bonne journée de lundi sous le soleil, je l'espère pour toi. J'espère que tu as passé un bon week-end, moi je me suis reposée, malgré que le soleil était souvent parti. Gros Bisous.
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11. chezchtipette  le 06-07-2009 à 07:34:54  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous!

12. patxi1954  le 06-07-2009 à 11:49:04  (site)

bonjour mamie cannell,mon dieu ça doit sentir drolement bon chez vous.tout dabord
je viens visités votre blog,c est mon epouse qui vient de me le dire,vas y voir mamie
cannell.quand j ai ouvert votre blog?j ai eu
une de ces faims,a une demie heure avant

midi,vous etes superbe,continuer a nous
faire tirée la langue,merci pour votre blog,ma famille es moi meme on vous
souhaite une trés belle journnée

14. marie-helene  le 06-07-2009 à 12:35:43  (site)

coucou toi je vient te souhaitée une bonne journee et toujours aussi jolie ton blog nous chez ces le bras de combats nous somme 8 personnes de+ en attendant que le barbecue les hommes le mette en route je sais pas q il vas en route mais je gros que l'apéro dure un moment sa fait 7 moi qu'on s'est as vue alors les homme faites sa aller je vais leur dire qui faut que l'on mange amitié marie-helene bisou

15. **didine66**  le 06-07-2009 à 13:10:15  (site)

Juste pour te souhaiter une bonne journée et surtout une bonne semain, j'ai la famille qui arrive demain, alors je serai moins présente sur mon blog, gros bisous, nadine


Je reviends prendre ta recette, je n'ai jamais osé essayer, mais comme tu sais j'aime la cuisine asiatique...Lollll
Bizzzzzzzzzzz, Nad.

16. chantal1963  le 06-07-2009 à 15:59:20  (site)

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édité le 06-07-2009 à 15:59:28

17. spanou  le 06-07-2009 à 16:12:13  (site)

Coucou Mamie-canelle
Mais c est avec plaisir que d etre poasse te souhaiter un bon anniversaire, j esperes qu il t aura ete des plus agreables et joeyeux!!
Me voila de retour chez toi pour te souhaiter une tres bonne semaine avec un peu moins de chaleur en ce lundi !As tu passé un excellent weekend?? Le mien , bien dans l ensemble mais comme toujours trop court loll!enfin, il va falloir s armer de courage et de patience jusqu'au prochain weekend et te souhaites une belle apres midi en ce debut de semaine!!
Bisous
Spanou

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18. lilly-marlene  le 06-07-2009 à 22:20:14

humm!j adore!!
faudra que j essaye ta recette!
bisous ma belle

 
 
 
posté le vendredi 03 juillet 2009

Poires caramélisées et chantilly caramel

 

  

  Ingrédients:

 

- 2 belles poires

- 2 sachets de sucre vanillé

- 25 cl de crème fleurette entière

- 16 caramels 

- Quelques crêpes dentelles émiettées

 

Faire chauffer la crème dans une casserole et y faire fondre les caramels.

Mettre à refroidir la crème.

Peler et couper en petits dés les poires.

Mettre le sucre vanillé dans une poële et le faire cuire doucement. 

Ajouter les dés de poires et laisser caraméliser quelques minutes.

 

 

Dans une jolie coupe, déposer quelques dés de poires caramélisées, puis un peu de crêpes dentelles émiettées, enfin une couche de chantilly au caramel que vous aurez confectionné avec la crème aromatisée (crème montée en chantilly au batteur électrique ou bien à l'aide d'un appareil adapté appelé "siphon").

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé des "Werthers original, chewy toffees", on peut remplacer les caramels par 8 Carambars.

 

 


Commentaires

 

1. galerieangie  le 03-07-2009 à 13:59:26  (site)

je vais vite me mettre aux fourneaux car je pars ce week-end!!!!lol
passe une agréable journée et bisous

2. spanou  le 03-07-2009 à 14:48:43  (site)

Bonjour Marie Christine
C est par le biais du blog de Didine66 que je viens te souhaiter un tres heureux anniversaire, qu il te soit rempli de joies, de bonheur, d amour et de santé Et que tu sois bien choyée !!
passes de moments memorables
amitis
spanou

3. catlin  le 03-07-2009 à 17:47:06  (site)

bonjour mamie-cannelle
je viens te souhaiter un joyeux anniversaire, j'ai vu ton lien sur le site de Didine66
passe une bonne journée

4. Coconuts  le 03-07-2009 à 18:54:11  (site)

hello
je viens de voir chez didine que c 'était ton anniversaire alors tout mes voeux Clin doeil

belle recette Clin doeil

6. horizon66  le 03-07-2009 à 22:44:18  (site)

Salut, je suis de passage sur ton magnifique blog, je te souhaite une belle nuit, gros gros bisous, Stéphane..

7. lilly-marlene  le 04-07-2009 à 00:07:33  (site)

humm!
ca a l air bon!
je te souhaite une tres bonne soiree et un tres bon week end
gros bisous
marlene

9. toutcequejaime  le 04-07-2009 à 04:12:55  (site)

Bonjour, je passe dans ton magnifique univers culinaire pour te souhaiter une bonne journée de samedi sous le soleil je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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10. anaflore  le 04-07-2009 à 08:04:57  (site)

ouah trop bon comment je vais grossir lol
bon wk

11. chantal1963  le 04-07-2009 à 08:30:06  (site)

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édité le 04-07-2009 à 08:30:17

14. vivrenotreamour  le 04-07-2009 à 13:30:17  (site)

bonjour pas pu passer hier les piots on pris l'ordit et le soir de l'imprévu ici tous le monde va bien les vacance commence vraiment aujourd'hui pour les piots reste a espéré de pouvoir les occupé deux moi c'est longs
toujours aussi chaud ici mais bon c'est l'été l'hiver a été long donc on va pas se plaindre hum j'en mangerais bien je te souhaite une bonne journée
Hebergeur d'images
bis patricia

15. chantal1963  le 04-07-2009 à 19:39:46  (site)

smiley_id117175Kikou mamiecannelle,

Je te souhaite une excellente soirée en ce samedi qui s'achève doucement merci pour ton partage je t'embrasse en toute amitié bisous ton amie Chantal.smiley_id117194smiley_id117191

édité le 04-07-2009 à 19:39:56

16. lucesita  le 04-07-2009 à 20:07:42  (site)

merci de ta visite sur mon blog
je te souhaite une bonne soirée
bises lucesita

17. videosdemarc  le 04-07-2009 à 20:37:29  (site)

coucou
merci pour tes encouragements
pour les laitages, je ne les supporte plus, du moins c'est mes intestins
le fromage me ballone et le lait me rend malade
la viande je la remplace par des crustacés et des oeufs
Bref, le régime n'est pas dur à faire et en plus je mange moins et je n'ai plus envie de dormir apres manger
J'attends 1 semaine pour voir si il y a des résultats
Pour le bouquin, ça n'avance pas, car je me suis mis à la vidéo
http://videosdemarc.vefblog.net
Bonne soirée
Bisous

19. CAJOLINE  le 05-07-2009 à 12:01:51  (site)

Photobucket

Coucou !
Et voilà Cajoline qui brave la chaleur étouffante que nous avons en permanence, même pas de nuits fraîches pour récupérer un peu ! ... alors je prends mon courage à deux mains, je me laisse traîner jusqu'à toi pour te souhaiter une merveilleuse journée de dimanche ... j'espère que tout va bien et je t'embrasse affectueusement,
CAJOLINE

Désolée ... copié-collé !!! ... seule la petite création est faite de ce matin avec le peu de courage qu'il me reste !

 
 
 
posté le jeudi 02 juillet 2009

Gâteau aux pommes, citron-cannelle


Ingrédients:

- 1 c à café de cannelle en poudre

- 1 citron non traité

- 250 g de farine

- 175 g de beurre fondu

- 2 c à café de levure chimique

- 4 oeufs

- 1 kg de pommes

- 200 g de sucre en poudre

- 1 gousse de vanille

 

Préchauffer le four à 180°C (th6).

Beurrer un moule rectangulaire.

A l'aide de la pointe d'un couteau, prélever la pulpe de la gousse de vanille.

Laver soigneusement le citron, prélever le zeste et presser son jus.

Peler, épépiner et couper les pommes en fines lamelles.

Dans un saladier, mélanger les pommes, la cannelle, le jus du citron et son zeste.

Réserver une grosse cuillerée de sucre.

Battre les oeufs et le sucre restant jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le beurre au fur et à mesure tout en continuant de battre.

Verser la farine en pluie, la levure, ajouter la pulpe de la vanille et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

Verser la moitié de la pâte dans le moule. Recouvrir de la moitié des pommes.

Verser l'autre moitié de la pâte de telle sorte qu'elle couvre bien les pommes.

Terminer par les pommes restantes et saupoudrer du sucre réservé.

Enfourner 1h30 environ à 150°C (th5).




Bon appêtit !!!


 


Commentaires

 

1. CAJOLINE  le 02-07-2009 à 16:50:56  (site)




Coucou !
Voici un peu d'air frais pour te souhaiter une bonne fin d'après-midi et te faire de tendres bisous ...
CAJOLINE

2. madisonbloggarden  le 02-07-2009 à 18:05:24  (site)

coucou
ah j'avais plus l'habitude de tes bonnes recettes LOL j'en bave devant l'écran !
sinon oui pour mon bras la kiné m'a bien soulagé, j'y reviens demain tellement c'est bon !
bonne soirée
bisous

3. didine66  le 02-07-2009 à 20:49:39  (site)

Kikou....c'est avec un peu d'avance que je viens te souhaiter une très HEUREUX ANNIVERSAIRE, que ce jour soit rempli de bonheur et de joie
Un petit cadeau sur mon blog, mais comme on ne sait jamais je te le poste sur ce comm



Pleins de gros bisous ma belle

smiley_id147760smiley_id147760smiley_id147760smiley_id147760smiley_id147760smiley_id117190smiley_id117190smiley_id117190smiley_id117190smiley_id117190smiley_id117178smiley_id117178smiley_id117178smiley_id117178smiley_id117178smiley_id118473smiley_id118473smiley_id118473smiley_id118473smiley_id118473smiley_id117175smiley_id117175smiley_id117175smiley_id117175smiley_id117175

4. lafianceedusoleil  le 02-07-2009 à 20:54:40  (site)

bonsoir,
suis contente, l'orage commence. Tonnerre, ciel noir, vent fort et très bizarre un peu de soleil. J'adore ! Par contre, la pluie ne tombe pas, c'est une question de temps.
Au bureau, 30° aujourd'hui. Je supporte mais je travaille doucement.
Comment est-ce chez toi ?
Bonne soirée
Bisou

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5. dorothy  le 02-07-2009 à 20:58:43  (site)

Humm çà m'a l'air bien bon!!
Je me languis déjà!lol!
Bonne soirée MC
Bisouss

7. anaflore  le 03-07-2009 à 08:41:17  (site)

c'est pour ton annif??plein de kikou

8. lilly-marlene  le 03-07-2009 à 10:37:08  (site)

bonjour ma belle!
comment vas tu?
il a l air bien bon ce petit gateau!
dis en voulant te mettre un commentaire j ai cru voir que c'est ton anniversaire!
alors ma foi joyeux anniversaire ma belle!smiley_id147760smiley_id117180smiley_id166421smiley_id117953smiley_id117182

9. faby18  le 03-07-2009 à 10:44:34  (site)

on se connais pas ,mais mon amie didine ma dit que c'étais ton anniverssaire donc je te souhaite un joyeux anniversaire plein de bonne chose pour cette journée exeptionnelle qui est la tienne

bisous ton amie faby
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10. mariana66  le 03-07-2009 à 10:57:47  (site)

bonjour
je viens avec le soleil et toujours aussi chaud pour te souhaiter une bonne journée en ce vendredi
ça sent le bon weekend !!!
bisous à+++ mariana
joyeux anniversaire Surprisesmiley_id117178

11. madisonbloggarden  le 03-07-2009 à 11:07:09  (site)

bon anniversaire à toi
bonne journée
bisous

13. titemouma  le 03-07-2009 à 11:45:32  (site)

re,
je reviens vers toi pour te souhaiter un super et très joyeux anniversaire
fais-toi gâter
Bisoussssssssssssssssssssmiley_id117178

14. lafianceedusoleil  le 05-07-2009 à 12:52:41  (site)

Coucou Canelle,
trop bon !
Hier, ai passé toute l'après midi au carnaval tropical. C'était magnifique, quel beau souvenir. Ce soir, je commence à mettre des photos sur mon blog.
Ici, la chaleur est toujours présente, dans l'appart, il fait 28° par moyen de descendre plus, même en aérant.
Bon dimanche.

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posté le mercredi 01 juillet 2009

Bananes plantains frites

 


Cela faisait un petit moment que je voulais essayer d'en faire moi-même, après en avoir goûté et apprécié chez une amie !!! C'est chose faite et c'est très facile à faire !!!

Les bananes plantains ne se consomment que cuites, car crues elles sont indigestes. Pour la cuisson en friture, il faut les choisir bien mûres (vertes, elles seront meilleures cuites à l'eau comme des pommes de terre).

 

 

Eplucher les bananes, les couper en rondelles pas trop fines (environ 5 mm) et les cuire dans une friteuse. Lorsqu'elles sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant et saler (facultatif, pour ma part je les préfère nature). Les consommer chaudes, elles doivent être croustillantes à l'extérieur et moëlleuses à l'intérieur !!!

 

 

Je les ai accompagnées de salade verte et de poulet grillé au BBQ (et oui encore !!!).

 

 

Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. jessmha  le 01-07-2009 à 15:25:07  (site)

Humm!! Ca a l'air bien bon ca!! J'aurais bien essayé mais je n'ai pas de friteuse!! bouh!Pleure1

Bisous,jess

2. lacuisinededidine  le 01-07-2009 à 16:12:39

Merci Mamie pour ces bonnes recettes le flan au coco je pense être en mesure de le faire
merci aussi pour être passée sur mon blog c'est sympa
Je vois que depuis ton retour de vacances tu n'as pas chômé
Passe une bonne fin de journée, gros bisous, Nadine

3. calie  le 01-07-2009 à 17:45:06  (site)

Coucou Melle Cannelle
Il fait trop chaud pour cuisiner !
Ce soir je vais faire une salade.
Bonne soirée
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5. lilly-marlene  le 01-07-2009 à 22:26:51  (site)

ah bin ma foi,jamais je n aurais pensé faire ca!
c'est une idee a essayer!
passe une tres bonne soiree ma belle
gros bisous

6. clairedelune  le 01-07-2009 à 22:55:16  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitMamie C, j'espère que tu vas bien! Moi çà va super avec ce beau soleil... en plus hyper occupée je ne vois plus le temps passer!!!
Je me dépèche car ici çà sent l'orage, le ciel gronde alors je te fais de gros bisoussss et douce nuit, une petite fée.

7. chantal1963  le 01-07-2009 à 22:59:06  (site)

Kikou mamiecannelle de passage sur ton magnifique blog je te souhaite une bonne fin de soirée et une excellente nuit ainsi que un magnifique jeudi bisous amitié a toi Chantal

édité le 01-07-2009 à 22:59:15

9. Guiphitho  le 05-07-2009 à 13:25:53  (site)

Super bonne idée... J'ai découverte les bananes plantains en Guadeloupe et j'ai beaucoup aimé Clin doeil
Bon dimanche Mamie-Cannelle.
Bisous.
Carine.

 
 
 
posté le mardi 30 juin 2009

Flan pâtissier à la noix de coco

 

 

   Ingrédients:

 

- 1 pâte brisée ou feuilletée

- 1 l de lait

- 200 g de sucre

- 2 oeufs

- 100 g de maïzena

- 75 g de noix de coco râpée

 

Etaler la pâte, la mettre dans un moule à tarte et piquer la pâte.

Porter à ébullition le lait avec 50g de sucre.

Pendant ce temps mélanger au fouet dans un bol le reste de sucre et la maïzena.

Dans un  plat pouvant contenir le lait, battre les oeufs avec un peu du lait chaud, ajouter le mélange sucre-maïzena, bien fouetter pour éviter les grumeaux, puis ajouter la noix de coco et mélanger.

Verser le lait bouillant sur cette préparation tout en fouettant énergiquement, remettre le tout dans la casserole puis reporter à ébullition pendant 3 mn en continuant à fouetter.

Verser la préparation dans le moule à tarte et laisser refroidir 30 mn, pendant que le four préchauffe à 210°C.

Saupoudrer de noix de coco râpée et enfourner 25 à 30 mn.

 

 

Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. choupy94  le 30-06-2009 à 17:22:01  (site)

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bonne fin de journée.
bisous

2. rosetina  le 30-06-2009 à 20:01:05  (site)

bonjour il a l'air sympa ce gâteau, il faudra que j'essaie un de ces 4

Bisous Rosetina ♥

3. lilly-marlene  le 30-06-2009 à 22:31:52  (site)

humm! il a l air delicieux ce flan!!
ca me tente bien!
j aime essayer de nouvelles recettes,donc je crois que je vais le faire tres bientot!
passe une bonne soiree ma belle
gros bisous

4. chezchtipette  le 01-07-2009 à 07:42:39  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous!

5. gggg  le 01-07-2009 à 08:01:06  (site)

bonjour passe une bonne journée sous le soleil bisous gggg

7. CAJOLINE  le 01-07-2009 à 11:17:31  (site)

Photobucket

Voilà voilà !! j'arrive ......... je ne resterai pas longtemps, le soleil tape trop fort et j'ai oublié mon chapeau ! je prends quand même le temps de te souhaiter une belle journée et de t'embrasser très fort.
Ton Amie, CAJOLINE

8. Guiphitho  le 01-07-2009 à 14:03:02  (site)

Bonjour Mamie-Cannelle.
J'adore la noix de coco... Clin doeil
Bon après-midi à toi.
Bisous.
Carine.

9. holubcat  le 01-07-2009 à 15:12:51

Bonjour , il m'a l'air très bon ce flan à la noix de coco ! Pour l'instant je suis dans les confitures de fruits rouges mais j'essaierai le flan à mon retour de vacances
bonne journée
cat

10. lilly-marlene  le 04-07-2009 à 00:10:52  (site)

celle ci je l essaye demain!
j espere que ca plaira a tout le monde!
je te tiens au courant!
bisous

11. lilly-marlene  le 04-07-2009 à 22:04:48  (site)

et bien tu veux que je te dise!!
c etait delicieux!
en plus facile et rapide a preparer!
les enfants ont adoré et mon mari et moi aussi!on en refera ça c est sur!
passe une tres bonne soiree
gros smiley_id117175

édité le 04-07-2009 à 22:05:15

12. pattymaeva  le 14-01-2010 à 17:05:32  (site)

Bonjour, en cherchant une recette j'ai découvert votre blog, merci pour le partage, il y a de très bonnes recettes alléchantes.
Bonne soirée.

 
 
 
posté le vendredi 26 juin 2009

Ribs au BBQ

 

 

Pour 6 personnes:

 

- 1,5 kg de travers de porc

- 20 cl de coulis de tomates

- 2 c à soupe de miel

- 2 c à soupe de sauce soja

- 1 c à soupe de vinaigre balsamique

- 2 c à soupe d'huile d'olive

- 1 c à soupe de sauce worcestershire

- tabasco, poivre

 

Préparer la marinade avec tous les ingrédients et y faire mariner les travers de porc (au frais) au moins 1h30, voire toute une nuit si c'est possible.

 

 

Faire griller au BBQ 10 à 15 minutes de chaque côté suivant l'épaisseur.

 

 

 

A vos BBQ et bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

2. vivrenotreamour  le 27-06-2009 à 16:08:27  (site)

bonjour comment va tu ?
aujourd'hui les enfants son la journée chez leur papa c'est très calme ici le soleil se cache mais ma petites balade sur ton blog et un grand soleil dans le cœur
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bis patricia

3. calie  le 27-06-2009 à 21:32:56  (site)

Coucou
Tu reviens avec plein de bonnes recettes ?
Tu es partie longtemps en vacances, moi c'est dans 1 semaine et j'ai bien hâte.
Bisous
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4. Guiphitho  le 27-06-2009 à 23:14:26  (site)

Coucou Mamie-Cannelle, contente de ton retour Sourire
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Bisous.
Carine.

5. galerieangie  le 28-06-2009 à 07:30:57  (site)

dès demain,je ne mange plus!!!on va me passer des tuyaux au nez où je les garderai 24h!!!!
ce matin,j'ai vraiment cru que j'allais me retrouver parterre!!!!
passe une agréable journée et bisous

7. CAJOLINE  le 28-06-2009 à 11:10:30  (site)

Photobucket
Coucou !
Je passe te dire un petit bonjour et te souhaiter un très bon dimanche, avant de me barricader au frais dans la maison, car le soleil tape déjà fort !
Je te fais de tendres bisous et à bientôt,
CAJOLINE

Bon retour parmi nous ! j'espère que ton séjour s'est bien passé et que la reprise n'est pas trop difficile !

9. chantal1963  le 28-06-2009 à 13:37:23  (site)

smiley_id117194RE Mamiecannelle,

Merci beaucoup de m'avoir accueillie chez toi et d'avoir laissez un tit message qui fait vraiment plaisir ton blog est vraiment superbe merci pour ton partage en attendant de nouvelles recettes et bien je te dépose quelques brindilles d'amitié de ma part en te souhaitant un excellent après-midi en ce dimanche remplis de soleil avec trop de chaleur ici dans le sud a bientot en toute amitié Chantal.smiley_id117187smiley_id117190smiley_id117191

édité le 28-06-2009 à 13:37:33

10. domangeevi  le 28-06-2009 à 14:56:19  (site)

Coucou dominical sous un ciel un peu gris mais avec un rayon de soleil qui malgré nous donne une sensation de lourdeur pas trop agréable pour un été .j’espère que tu va bien bisousss et

12. clairedelune  le 28-06-2009 à 17:20:22  (site)

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Coucou Mamie C, contente de te relire, j'espère que tu vas bien et que tu profites du soleil tout comme moi!
Voilà ce soir on boucle les derniers bagages de mon fils pour son départ demain en Suède pendant une semaine car il participe au grand tournoi de Handball.
Sinon pour moi se sera la dernière semaine de boulot puis houpiiiiiiii les vacances!!! lol!!! J'en ai bien besoin je suis KO...........
Bon j'arrête mon blabla et je te souhaite une bonne fin de journée, gros bisousssssssssssss de petite fée.

Merci pour ton amitié si précieuse.

PS : j'adore les ribbs!!!

13. rosetina  le 28-06-2009 à 17:31:55  (site)

Bonjour, merci pour la recette, je l'essaierai pour mon prochain bb cue, bisous Rosetina ♥.

14. lilly-marlene  le 28-06-2009 à 18:22:00  (site)

bonjour!
tout d abord merci pour tes compliments au sujet de mes gateaux!
j'adore le ribbs!
je ne les prepare pas de la meme maniere mais la prochaine fois j essaye et je te dirais quoi!
bonne fin de journee et a bientot

15. madisonbloggarden  le 28-06-2009 à 19:33:28  (site)

coucou
trop contente de te revoir... allez vite pour les photos...
chouettes retour aussi de chouettes recettes
bisous et bonne soirée

16. ceclara  le 28-06-2009 à 21:51:48  (site)

ca me plait !! vive les barbecues et le beau temps !!
oui et bien c'est marrant j'ai pensé à toi et à ton blog la semaine dernière ! je m'étais dit je n'y vais plus et je n'ai plus de nouvelles et de délicieuses recettes à voir et à tester !
contente de te revoir !
bises Céline.

17. chezchtipette  le 29-06-2009 à 06:53:31  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous amicale de chtipette.

18. fleur8  le 29-06-2009 à 08:27:27  (site)

coucou,

Contente de te retrouver, alors comment ces vacances? je vais aller voir dans ton blog voyage, cette recette est bien appétissante surtout la sauce miamm bonne journée bisous

19. calie  le 29-06-2009 à 08:29:11  (site)

Un petit coucou pour te souhaiter une belle journée
Bisous
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20. CAJOLINE  le 29-06-2009 à 08:30:13  (site)




Coucou du Lundi !!!
Pfffff ....... le jour de la semaine que j'aime le moins, et pourtant il faut bien le passer LOL ... vivement demain qu'on soit mardi !!!
Donc, contre mauvaise fortune bon coeur, je me réjouis quand même en passant chez mes adorables copinautes histoire de commencer la semaine en passant un agréable moment, et puisque tu m'as gentiment ouvert la porte de ta petite demeure j'en profite pour te souhaiter une agréable journée et un bon début de semaine en espérant que tout aille pour toi ...
Ici RAS, tout roule et aujourd'hui exceptionnellement je n'aurai pas les jumeaux à garder donc je vais en profiter pour faire tout plein de choses, j'oublierai qu'on est lundi ^^
Tendres bisous de CAJOLINE

21. Jakin  le 29-06-2009 à 08:35:51  (site)

Bonjour Mamie Canelle, Merci de ton passage et de ta fidélité pendant mon escapade dans les Ardennes, Toujours aussi appétissante ! Passe une bonne journée...
Jakin, smiley_id210602

22. anaflore  le 29-06-2009 à 09:09:32  (site)

contente de retrouver toi et tes bonnes recettes j'espére que tu n'as pas trop le cafard de ce retour de vacances bonne journée

23. galerieangie  le 29-06-2009 à 11:34:35  (site)

je passe vite car je suis entrain de me torturer!!!lol
donc je viens de poster des photos avec mon tuyau et je n'ai pas le droit à ce repas!!!!
passe une agréable journée et bisous

24. mariana66  le 29-06-2009 à 12:59:19  (site)

bonjour
passe une bonne semaine ainsi qu'un bon lundi bises mariana

25. vivrenotreamour  le 29-06-2009 à 13:38:46  (site)

Bonjour! je passe te souhaiter une bonne journée? dernière heure de cour pour ma puce aujourd'hui, Quand à mon petit lutin sa seras jeudi. Après les vacances pour eux, car moi j'en ai pas vraiment, car plus de travail quand ils sont à la maison. Il faut gérer leurs disputes et les occuper. J'ai l'impression que j'avais moins de conflits et de problèmes quand ils étaient tous là surement du au nombre. Ils s'occupaient plus entre eux.Quand à mon petit retard pour mettre ma citation du jour et du tous simplement au faite que hier j'avais pas préparer ma créas pour mon chéri pour sa fête. Donc je l'ai faite se matin ,cela ma pris plus d'une heure et demi.Voilà il y as juste un petit oubli rien de grave mais on prend vite du retard surtout avec les coupure d'internet que j'ai encore se matin
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27. lauranordh  le 29-06-2009 à 17:40:44  (site)

(¯`-.-♥¯)-♥
`-.,.♥♥ ★==COUCOU
★==★==★==★==★==★==★==★
Je viens t'ouvrir les portes des rêves
Entre dans mon monde imaginaire
Au milieu de toutes les étoiles
Il y a une lumière qui se dévoile
C'est elle que j'ai choisie
Car d'une brillance infinie
C'est l'étoile de l'amitié
Chez toi elle va s'arrêter
Veillant sur ton sommeil
Elle disparaîtra à ton réveil
Je t'envoies pleins de gros bisous
Bon début de semaine bises
★==★==★==★==★==★==★

28. creas  le 29-06-2009 à 22:24:05  (site)

Douce nuit et bon début de semaine. Gros bisous

30. vivrenotreamour  le 30-06-2009 à 11:25:53  (site)


Bonjour je passe te souhaiter une bonne journée. Maintenant c'est sur l'été c'est installé, Il fait même trop chaud .mais bon je vais pas me plaindre. Ma saison préférer c'est l'automne pour sa douce fraicheur et ses couleurs .Je n'aime pas trop les gosses chaleurs.
Aujourd'hui c'est l'anniversaire d'ocean son blog:
http://ocean.vefblog.net
ainsi que le fils d' anaflore
son blog:
http://anaflore.vefblog.net
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Bis patricia

 
 
 
posté le mercredi 24 juin 2009

Petits flans express à la noix de coco

 

Ingrédients:
 

- 250 g de lait concentré non sucré

- 25 cl de lait écrémé

- 2 oeufs

- 16 c à café de noix de coco râpée

- 4 c à soupe de sucre en poudre

 

Battre les oeufs avec le sucre et le lait.

Ajouter la noix de coco.

Disposer dans 4 ramequins individuels.

Faire cuire 15 mn au micro-ondes sur position moyenne (env 750 watts) en remuant à mi-cuisson.

Servir froid.

 

 

Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. Prof CH  le 24-06-2009 à 18:13:45

Quel magnifique site...je suis tombée dessus par hasard et je suis admirative ! de plus, j'en ai l'eau à la bouche...Je sens que je vais revenir souvent le visiter, je viens de le mettre dans mes favoris. MERCI et BRAVO !

2. mariana66  le 24-06-2009 à 18:55:13  (site)

ah ça y est tu es revenue alors ce voyage en floride comment ça c'est passé j'espère qu'on pourra voir quelques photos passe une bonne soirée bisous mariana

3. rosetina  le 24-06-2009 à 20:38:06

Coucou Mamie Cannelle, encore une recette bien sympa tu me manquais.. alors la Floride c'était comment ????

Bisous Rosetina ♥.

4. lafianceedusoleil  le 24-06-2009 à 22:29:12  (site)

bonsoir,
après une journée bien remplie, je viens te souhaiter une douce nuit.
La fin de la semaine s'annonce petit à petit. Le temps passe vite !!!
Bisou
Cricri

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5. clairedelune  le 25-06-2009 à 00:24:30  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitMamie C, après une journée bien remplie de mon coté je passe te dire bonne nuit et te souhaiter une bonne fin de semaine.
Il fait toujours frisquet par chez moi, quand je pense que je suis bientôt en vacances!!! Mais où est le soleil???
Bisousssssssss de petite fée.

PS : C'était bien la floride?????

6. fabycaro  le 25-06-2009 à 08:21:40  (site)

hum ça ma l'air appettissant ,
bonne journee
Faby

8. lafianceedusoleil  le 25-06-2009 à 12:58:49  (site)

coucou Cannelle,
Je viens te souhaiter un bel après-midi en souhaitant que tu as bien débuté la journée.
Moi cool, suis en pause.
Le temps change en ce moment, le beau soleil se cache.
Cricri

Nine

10. vivrenotreamour  le 26-06-2009 à 13:11:31  (site)

bonjour aujourd'hui après les orages d'hier c'est un grand soleil qui a pris sa parure.l'été viendrais t'il d'arriver?
je vois que tu es de retour parmi nous trop contante de te retrouver
C 'est l'anniversaie de:Nancy
son blog:
http://tmn-design.vefblog.net
Hebergeur d'images
bis patricia

11. galerieangie  le 26-06-2009 à 17:00:54  (site)

alors ce voyage!!!!super!!!!
ce flan je vais le faire!!!!bon après mon intervention de lundi où je vais garder des tuyaux 24h!!!!
passe de bons moments et bisous

12. dorothy  le 27-06-2009 à 22:44:55  (site)

Bonsoir MC
Contente de te retrouver,tu m'as manquer ainsi que tes délicieuses recettes!!
J'espère que ton voyage s'est bien passé et que tu es rentrée avec des souvenirs plein la tête!!
Bon week end à toi aussi
Bisousssss

13. lilly-marlene  le 28-06-2009 à 18:25:24  (site)

je n ai pas trop le temps de visiter ton blog mais je te mets dans ma liste de favoris afin de te retrouver facilement!
a bientotsmiley_id117175

 
 
 
posté le jeudi 07 mai 2009

Coeur chocolaté aux amandes

 

Ingrédients:

 

- 120 g de beurre

- 120 g de chocolat pâtissier

- 4 oeufs

- 120 g de sucre en poudre

- 20 g de farine

- 100 g de poudre d'amandes

 

Préchauffer le four th5 (150°C).

Séparer les blancs des jaunes et réserver.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Travailler le beurre en pommade, mélanger le chocolat fondu au beurre, ajouter les jaunes un par un, puis le sucre et bien mélanger.

Ajouter la farine et la poudre d'amandes, mélanger à nouveau.

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à l'appareil.

Verser dans un moule à manqué beurré généreusement.

Mettre au milieu du four environ 40 mn.

Démouler et saupoudrer de sucre glace ou d'amandes effilées légérement grillées.

 

 

 

Bon appêtit !!!

 

 
 


Commentaires

 

1. Loulouttetichoux  le 07-05-2009 à 11:05:01  (site)

Hummmmmmmmm miam
sa ma l'aire bien bon
Bonne journée BiZzz louloutte

2. titeshistoires  le 07-05-2009 à 11:12:34  (site)

miam, ca a vraiment l'air bon ca il faudra que j'essaye....

3. vivrenotreamour  le 07-05-2009 à 13:36:43  (site)

bonjour je vient avec le soleil se matin pour te souhaiter une bonne journée la mienne va être assez charger aujourd'hui donc je passerais entre deux
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bis patricia

4. doumette  le 07-05-2009 à 14:03:59  (site)

Coucou de passage dans ton univers avec le soleil qui est enfin de retours depuis ce matin j’espère que ce Mr soleil va nous tenir compagnie pour ce long week-end que je te souhaite très agréable bisous de moi pour toi

5. lily  le 07-05-2009 à 21:38:30

ton coeur chocolaté a l'air terriblement fondant !! une recette à retenir !!

7. clairedelune  le 08-05-2009 à 00:45:35  (site)

hello Mamie C, j'arrive à petits pas après une journée bien chargée pour te dire...
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitle soleil à fait son retour aujourd'hui et il a même fait un peu trop lourd, la météo prévoit des orages pour demain!!!
J'espère que tu vas bien et te souhaite une belle et douce nuit, une petite fée.

8. chezchtipette  le 08-05-2009 à 08:10:26

coucou mon amie,c'est avec un petit rayon de soleil que je viens te souhaiter un
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit ainsi qu'un bon début de week-end!! amitiés de chtipette.

9. CAJOLINE  le 08-05-2009 à 08:10:29  (site)


imatox

Bonjour,
Un petit coucou matinal, alors que tout semble encore si calme sur nos blogs ... sans te déranger, je dépose une poignée de bisous, une autre d'amitié et le tout pour te souhaiter une merveilleuse journée, ainsi qu'un bon week-end de trois jours ...
Je t'embrasse affectueusement,
Ton Amie Cajoline

10. rosetina  le 08-05-2009 à 10:25:24  (site)

Coucou, mamie Canelle, dommage je n'ai pas tous les ingrédients, sinon je l'aurais essayé aujourd'hui, j'adore les amandes et en plus j'ai le moule en forme de coeur, gros bisous Rosetina ♥.

12. Lhouria  le 08-05-2009 à 10:55:33  (site)

Miam !!! Voilà qui donne envie ! Mais bon, j'ai encore de la Sachertorte (spécialité chocolatée autrichienne) au frigo, donc on va se calmer, lol !
Bonne journée et bon week-end,
Bisous

13. galerieangie  le 08-05-2009 à 11:34:30  (site)

ma première réaction,hum miam,qu'il est joli ce gâteau!!!:!
je viens de poster la recette du tapioca au lait sucré de sucre de canne et de vanille!!!
passe une agréable journée et bisousoh là il faut que je vérifie mon poulet qui rôti!!!lol

14. lafianceedusoleil  le 08-05-2009 à 12:14:38  (site)

bonjour Cannelle,
quelle belle présentation ton gâteau.
le long week end est commencé. Profitons en un max pour se reposer sans regarder l'heure et se divertir.
Je solde mes congés 2008 pour fin mai, Ce qui me fait un très joli mois de mai.
Bisou

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16. lauranordh  le 08-05-2009 à 19:20:27  (site)


★-☆..♥..♥coucou .♥..♥..★-☆
★-☆.♥..♥.. Il faut si peu de chose ..♥..♥.
★-☆♥..♥..pour rendre quelqu'un heureux♥..♥..♥.
★-☆ .♥..♥..♥..♥.le salut d'un(e) ami(e)s
★-☆ .♥..♥..♥. un sourire et un calin .♥..♥..♥
★-☆.♥..♥..♥..♥.. un simple petit comm recu ..♥..♥.
★-☆ .♥..♥..♥ tout ces petites choses .♥..♥..♥
★-☆.♥..♥ peuvent nous donner.♥.♥...♥.
★-☆ ♥..♥.♥..un peu de chaleur ♥.♥..
★-☆.et nous mettre du baume au coeur .♥..♥
★ ☆ ♥..♥..♥ je te souhaite une tres belle journée ♥.♥..
★ ☆ ♥..♥..♥ Gros bisous.♥..♥..♥..♥ amitié laure..♥..♥.


17. cerise22  le 08-05-2009 à 19:36:01

passe un doux we avec les tiens ma MC
plein de bisous et merci pour toutes ces délicieuses recettes que tu nous offres.

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18. voyageculinaire  le 08-05-2009 à 20:39:16  (site)

bonsoir me voici de retour en de souhaitant une bonne soirée....a bientot

20. vivrenotreamour  le 09-05-2009 à 17:01:51  (site)

bonjour je passe comme promis dans ton jolie monde mais accompagné d'un petit café et du soleil pour faire un ptit pose chez toi
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pour te souhaiter une bonne journée
bis patricia

21. CAJOLINE  le 09-05-2009 à 17:39:59  (site)


imatox

Bonsoir, c'est CAJOLINE !
Un petit cadeau personnel t'attend sur mon blog ... ce n'est pas grand chose, mais il vient du fond du coeur, et c'est très symbolique pour moi car j'adore les violettes ; c'est juste pour te souhaiter un bon dimanche et te remercier de ta belle amitié.
Le temps a été correct par ici et la ballade en mer fut agréable ! j'ai joué les touristes, pour une fois je n'ai pas pêché, et le soleil tapait fort !
Maintenant c'est doigts de pieds en éventail, et j'espère un programme télé cool pour une soirée au calme ...
Passe une belle soirée, et viens quand tu veux, c'est sans obligation !
Gros et tendres bisous de Cajoline

22. madisonbloggarden  le 10-05-2009 à 09:55:32  (site)

bon dimanche et joli coeur
bisous

23. fabycaro  le 10-05-2009 à 10:52:27  (site)

coucou, comment tu va ? je passe te souhaiter un bon dimanche, moi je part tout a l'heure faire un barbebue j'espere que le soleil va pas se cacher.a bientot.

24. CAJOLINE  le 10-05-2009 à 11:32:27  (site)


imatox

Bonjour !
Mon petit passage dominical pour te souhaiter une merveilleuse journée ...
Tendres bisous de Cajoline

PS
BONNE FETE à toutes les Mamans de Suisse et de Belgique ...

26. chezchtipette  le 13-05-2009 à 08:02:03  (site)

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29. chezchtipette  le 05-06-2009 à 08:10:10  (site)

bonjour ma douce,je viens pour te souhaiter une bonne journée de vendredi,ainsi qu'un

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32. chezchtipette  le 17-06-2009 à 07:57:07  (site)

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33. chezchtipette  le 22-06-2009 à 08:12:22  (site)

coucou ma belle,c'est avec le retour du soleil que je viens te souhaiter un
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posté le mercredi 06 mai 2009

Panna cotta coco et choco-noisettes

 

 

Panna cotta coco

Ingrédients pour 5 petits pots:


- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait de coco
- 2 c à soupe de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 40 g de noix de coco râpée

 

Dans un bol d'eau froide, faire ramollir les feuilles de gélatine.
Pendant ce temps, faire bouillir le lait de coco et la crème.
Ajouter le sucre et la noix de coco râpée. Bien mélanger.

Égoutter la gélatine, l'incorporer dans le mélange de crème et de lait de coco chaud mais non bouillant. Bien remuer.

Verser dans les récipients. Laisser refroidir puis placer au frigo au moins 3 heures.

 

 
Panna cotta choco-noisettes

Ingrédients pour 6 petits pots:

- 50 cl de crème liquide
- 1 c à café d’extrait de vanille
- 3 feuilles de gélatine
- 6 grosses c à café de nutella
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)


Faire chauffer la crème avec le sucre vanillé et l’extrait de vanille.
Quand la crème frémit, ajouter la gélatine ramollie dans un peu d'eau froide, en fouettant vivement jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène.
Ajouter le nutella et poursuivre la cuisson 30 secondes. Bien mélanger.
Verser dans les pots, laisser refroidir puis placer au frais pendant 4 heures ou mieux 12 heures.

 

 

 Bon appêtit !!!

 


Commentaires

 

1. fleur8  le 06-05-2009 à 13:48:20

Hummmm trés appétissant le panna cota choco-noisette!!! bonne journée bises!

2. vivrenotreamour  le 06-05-2009 à 14:19:24  (site)

je passe a mon tour te souhaiter une bon mercredi
aujourd'hui c'est l'anniversaire de notre amie henriette son blog
http://rosa1.vefblog.net
un petit coucou fait toujours plaisir
Hebergement gratuit d image et photo
nous ici le temps est mitiger
bis patricia

3. feline  le 06-05-2009 à 21:18:41  (site)

kikou! tu fais encore de bien bonnes choses comme je vois! ça fais envie!!! Bonne soirée Bisous

5. creas  le 06-05-2009 à 22:33:28  (site)

Hummmmm... Cela a l'air délicieux. Merci pour ton passage, agréable soirée également et douce nuit. Bisous

6. clairedelune  le 06-05-2009 à 22:51:57  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitMamie C, encore une journée qui s'achève...j'ai profité de mon mercredi de libre avec les enfants, après une bonne grace matinée un peu de ménage, de la couture et ensuite relax! Toujours temps gris et peu de soleil à l'horizon!
Demain matin se sera les courses et l'après-midi boulot de 13h à 20h donc je passerais certainement très tard.
Je te souhaite un belle et douce nuit, gros bisousssssssss de petite fée.

7. madisonbloggarden  le 07-05-2009 à 08:50:54  (site)

coucou
belle journée à toi qui annonce un bon long week
bisous

8. galerieangie  le 07-05-2009 à 10:09:49  (site)

je prends pour mon déjeuner!!!lol
passe une agréable journée et bisous

10. CAJOLINE  le 09-05-2009 à 08:34:49  (site)


Hebergeur images

Bonjour,
J'arrive tout doucettement sur la pointe des pieds alors que le jour commence à peine à se lever, en espérant que Vef rame un peu moins que d'habitude aux heures de pointe !!!
Comment vas-tu ? Bien j'espère ... nous sommes au milieu de ce superbe week-end de trois jours et j'espère que pour toi il se passe merveilleusement bien. Je te souhaite un beau samedi (peut-être avec quelques rayons de soleil, ce serait encore mieux !) et je t'embrasse affectueusement.
Ton Amie Cajoline

11. chez chtipette  le 18-05-2009 à 08:16:58  (site)

coucou mon amie,c'est avec un petit rayon de soleil que je viens te souhaiter un
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous amicale de chtipette.

 
 
 
 

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