CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le mercredi 18 novembre 2009

Tarte fine nutella-banane

 

Une tarte express pour les goûters du mercredi après-midi !!! 
 
Ingrédients:

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 c à soupe bombées de nutella
- 4 bananes mûres à point
- 1 sachet de sucre vanillé

Dérouler la pâte sur la plaque du four ou dans un moule à tarte et y étaler le nutella (moi, j'ai opté pour des moules individuels).
Disposer les rondelles de bananes d’1 cm d’épaisseur et saupoudrer de sucre vanillé.
Cuire pendant 30 mn, à 180°C.
 

 
Bon appêtit !!! 
 


Commentaires

 

1. rosetina  le 18-11-2009 à 16:08:30  (site)

Bonjour Mamie Cannelle, j'en prendrai bien un morceau pour le goûter.. puis je ???

Bonne journée bisous Rosetina

2. lucesita  le 18-11-2009 à 17:48:41  (site)

hummmmmmmmmm
passe une bonne soirée bises

3. anaflore  le 18-11-2009 à 20:34:48  (site)

merci les bananes flambées c'est bon aussi !!biz

4. Magloo  le 18-11-2009 à 21:06:53  (site)

Vous m'en voulez toutes aujourd'hui avec vos "tueries" à la banane !!! J'en ai même pas à la maison !!! oinnnnnnnn !!! Bonne soirée !!! Je file en boulange !!! Bisous bisous !!!

5. celine1696  le 18-11-2009 à 21:37:41  (site)

MMMMMmmmmm ça m'a l'air super bon!!!!!!!!! bisous

6. calie  le 18-11-2009 à 22:05:20  (site)

Et hop ! encore un kilo de plus en lisant....Sourire
Bises

7. enya  le 18-11-2009 à 22:50:50  (site)

ok pour le nutella car j'adore
mais la banane je ne peux pas en mager et ce depuis que je suis petite
bonne soireé à vous
bise

8. lolacommunie  le 18-11-2009 à 23:10:48  (site)

bon ça y est je me décide à t' écrire lol comment ça va toi ?? il est sympa ce blog avec çé gateaux miammmmmmmmmmmmmm en ce momen le ciné s' est a fonddddd ya plein de bon filmsssssssssssss superrrrrrrrrrr gégé bissssssssssssssssssss

9. Guiphitho  le 19-11-2009 à 08:20:11  (site)

Mon fils aîné adore les tartes à la banane Clin doeil
Bonne fin de semaine à toi Mamie-Cannelle
smiley_id239910
Carine

10. dorothy  le 19-11-2009 à 10:31:27  (site)

hum miam miam!!!!çà me donne envie tiens!lol!
Merci à toi!!
Bonne journée,gros bisousss

11. axoulle  le 19-11-2009 à 21:58:02  (site)

hum cette tarte me plait beaucoup

12. aurore  le 21-11-2009 à 01:41:09  (site)

c'est joli et bon , j'aime le mélange chocolat banane (avec un peu de cannelle).. biz bon WE

13. magalianne  le 10-12-2009 à 23:41:38  (site)

bonne idee pour les enfants
je vais essayer
bisous

14. gwendelle  le 14-02-2010 à 19:28:27

bonjour , préchauffez-vous votre four avant de faire cuir ?? je fais ce gâteau samedi , pouvez-vous me répondre par mail SVP . merci d'avance

 
 
 
posté le mardi 17 novembre 2009

Cheesecake au potiron et aux épices

  
Ingrédients pour le biscuit:

- 150 g de spéculoos
- 50 g de beurre doux
- 50 g de noix
- 50 g de cassonade

Pour la préparation au fromage:

- 200 g de purée de potiron (cuit à la vapeur 10 minutes)
- 250 g de ricotta
- 50 g de "carré frais"
- 3 oeufs
- 75 g de sucre en poudre
- 1 c à soupe de maïzena
- 1/3 c à café de chaque épice en poudre: gingembre, cannelle et muscade

Dans un robot, mixer ensemble les biscuits, le beurre fondu, les noix et la cassonade jusqu'à obtention d'une préparation sableuse. 
Verser dans un moule chemisé de papier sulfurisé beurré ou dans un moule à charnière. 
Tasser les miettes sur le fond et les parois, en appuyant bien. Mettre au congélateur le temps de préparer la garniture au fromage.
Préchauffer le four à 160°C (th5-6). 
Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse. 
Verser sur le fond biscuité. 
Cuire 40 à 50 minutes jusqu'à ce que la garniture soit prise. 
Laisser refroidir dans le four puis mettre au réfrigérateur pour 24 heures.
Démouler avant de servir. 
 

 
Bon appêtit !!! 
 

 


Commentaires

 

1. calie  le 17-11-2009 à 17:39:21  (site)

Coucou
Tu es revenue !!
C'est bien on aura des nouvelles recettes Sourire
Bonne soirée
Bisous

2. choupy94  le 17-11-2009 à 18:07:24  (site)

Cliquez ici pour voir mon image
tu es de retour j'espère que tu va bien.
passe une douce et belle soirée
bisous
Annie

3. troizanges  le 17-11-2009 à 18:25:56

encore une recette qui a l'air delicieuse! hummmm et tes photos vont saliver!
bisous!

4. creas  le 17-11-2009 à 19:10:24  (site)

J'adore le potiron... le mélange potiron fromage doit vraiment être délicieux... Merci encore pour toutes ces recettes. Bisous et douce soirée

5. Coconuts  le 17-11-2009 à 21:10:15  (site)

joli chessecake
bisous

6. candysweet  le 17-11-2009 à 22:41:36  (site)

hmmm c'est toujours tres bon chez toi!!!
Tu en as de la chance d'aller à la réunion prochainement.....c'est de la bas que je viens.
bises

7. madisonbloggarden  le 18-11-2009 à 08:13:52  (site)

coucou
t'es du "pays" des samoussas, c'est cool ça et la recette alors ? lol je plaisante
bon mercredi à toi
bisous

8. lafianceedusoleil  le 18-11-2009 à 08:30:00  (site)

Bonjour Cannelle,
pas pour moi le potiron !
Cliquez ici pour voir mon image
pour tes fidèles visites
Bon mercredi ma jolie
Bise de Cricri

9. marie-helene  le 18-11-2009 à 09:22:36  (site)

je vient te souhaitée une bonne journee mon amie un peut fatiguée
je profite du temps qui me reste avant de faire mes rayons pour écrire a mes amie
je pense a vous , excusez moi de n'avoir pas étais la depuis un moment mais je ne suis plus la mêmes ,mais j'ai réellement pris un coup de (vieux) fatiguée avec les rayon .
j'attends toujours mon entrée a l'hôpital simplement la il ont recommencer a me faire des rayons

et vous allez bien ainsi que la famille .je suis bien dans votre monde car je salive et je me vois manger certaines recette que je peut plus manger je vous embrasse tous le petit monde marie-helene

10. lolita83  le 18-11-2009 à 14:55:10  (site)

bonjour passer une bonne journée biz

11. lacuisinededidine  le 18-11-2009 à 15:10:50  (site)

Alors tu as fini la déco ???? cela va faire plaisir aux gourmandes de retrouver tes bons gateaux, passe un bon après-midi, gros bisous, Nadine

12. Jakin  le 18-11-2009 à 17:51:08  (site)

Bonsoir Mamie Cannelle, j'avais une petite fain, alors je vous rend visite avant la fin....
Bonne continuation....
Jakin, smiley_id210602

 
 
 
posté le lundi 16 novembre 2009

Brownie cheesecake

  
Ingrédients:

- 200 g de fromage frais type saint-moret
- 50 g de sucre blanc en poudre
- 3 oeufs
- 40 g + 1 cuillère à soupe de farine
- 120 g de chocolat noir 
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre roux en poudre

Préchauffer le four à 150°C (th5). 
Dans un saladier fouetter le fromage frais avec 1 oeuf, ajouter le sucre blanc puis la cuillère à soupe de farine. 
Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre au micro-ondes environ 1 minute à pleine puissance. 
Mélanger et laisser la chaleur résiduelle continuer de faire fondre le chocolat. 
Lorsqu’il est bien fondu, verser le sucre brun et fouetter énergiquement le tout. 
Incorporer 2 oeufs un à un et enfin 40 g de farine.
Dans un moule carré beurré, verser 3/4 du mélange chocolaté, puis verser dessus le mélange au fromage et recouvrir du reste de pâte au chocolat. 
Si vous le souhaitez, pour un effet marbré, former un escargot dans la pâte avec le dos d’une petite cuillère (ne passer qu’une fois, il ne faut pas mélanger).
Enfourner pour 30 minutes.
 

 
Bon appêtit !!! 
 

 
 


Commentaires

 

1. dorothy  le 16-11-2009 à 14:28:49  (site)

Hummmm il me donne envie ton Brownie cheesecake!!!!miam miam!!!!!
Bon début de semaine MC,
Gros bisouss

2. troizanges  le 16-11-2009 à 14:36:23  (site)

wouahhh super cette recette et facile a faire en plus! avec les enfants ca va etre genial! merci bcp Clin doeil.
troizanges.

3. troizanges  le 16-11-2009 à 14:54:14  (site)

rolala je viens de parcourir tout votre forum et ils le savent vos enfants et petits-enfants qu'ils ont une mamie en or?
c'est une vraie caverne d'ali-baba ce blog moi qui ai 3 enfants et qui cherchent souvent des recettes a faire avec eux le week-end,des recettes simples et bonnes! et bien j'ai trouvé mon bonheur!
encore merci pour ce fabuleux travail que vous faites avec passion.
troizanges.

4. Magloo  le 16-11-2009 à 15:36:37  (site)

Hou là là !!! Il me tente beaucoup ton brownies !!! Je le fais dès ce soir à la sortie de l'école pendant que ma soupe cuit !!! Promis !!! Il me fait trop envie !!! Bisous gourmands !!!

5. chezchtipette  le 17-11-2009 à 07:32:08  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit bisous de chtipette.

6. lafianceedusoleil  le 17-11-2009 à 15:08:01  (site)

merci Canelle pour ta recette.
Je ne pense pas que j'aimerais même si c'est très bon. Je ne suis pas chocalat très noir.
Souhaite te trouver en bonne forme. Ici, nous avons de la pluie mais il ne fait pas.
Bel après midi ma jolie.
Gros bisou de Cricri

 
 
 
posté le vendredi 06 novembre 2009

Panna cotta pralinée

  
Pour 8 petits pots:

- 30 cl de crème liquide 
- 50 cl de lait 
- 200 g de pralinoise
- 2 g d'agar-agar
 
Dans une casserole, faire fondre la pralinoise dans la crème et le lait mélangés.
Quand la pralinoise a fondu, ajouter l'agar-agar et porter à ébullition pendant 30 secondes.
Verser dans les petits pots et placer au frais pour plusieurs heures jusqu'à ce que les crèmes prennent.
 

 
Bon appêtit !!! 
 

 


Commentaires

 

1. choupy94  le 06-11-2009 à 16:29:30  (site)

Cliquez ici pour voir mon image
merveilleux WE pour toi douce mamie.
bisous
Annie

2. dorothy  le 06-11-2009 à 20:34:06  (site)

Bonsoir MC
je t'ai mis un pti com sur le billet mon aventure gourmande sur vef!
Miam miam!!!çà m'a l'air délicieux!
Bon week end,bisousss

3. calie  le 07-11-2009 à 11:17:52  (site)

Coucou Mlle Cannelle
Alors là....je ne connais ni la pralinoise,
ni le agar-agar ?
Bon week end
Bisous Sourire

4. rosetina  le 07-11-2009 à 11:36:14

Hum encore une bonne recette; bon samedi bisous Rosetina

5. calie  le 07-11-2009 à 12:47:47  (site)

Merci du renseignement

6. madisonbloggarden  le 07-11-2009 à 17:36:09  (site)

coucou
j'ai pas fait le crumble car monsieur a craqué sur une tarte/flan... par contre je viens de faire des choux farcis... j'adore ce plat
bonne fin de journée
bisous

7. pascal-b  le 07-11-2009 à 18:26:28  (site)

Bonsoir ça donne envis ...Pascal

8. Asmali  le 07-11-2009 à 21:44:58

tt simple mais si gourmand!!!
agréable week end
bisous

9. lafianceedusoleil  le 07-11-2009 à 23:53:38  (site)

coucou Mamie,
Notre journée en Belgique fut bonne. Je suis un peu fatiguée, près de 750 km dans la journée, c'est beaucoup même si ce n'est pas moi qui conduit.
Quant à toi ma joli, souhaite que ta journée fut bonne.
Bise
Cliquez ici pour voir mon image

10. lafianceedusoleil  le 08-11-2009 à 13:41:23  (site)

salut Cannelle,
c'est trop bon ça et léger à avaller, mrci ma douce Cannelle qui passe son temps à nous régaler.
Bon après midi, profite.
bisou

smiley_id118881

11. pascal-b  le 08-11-2009 à 16:58:11

Toujours de bonne chose , bon dimanche

12. chloe324  le 09-11-2009 à 07:09:51

Hummmmmmmmmmm Tes muffins au miel : je les testerai! ça doit être trop bon!
Merci pour la présentation bien que je te suis depuis longtemps! ;-)
Je m'absente quelques temps de auf'!
Porte toi bien!
Bisous

13. dorothy  le 09-11-2009 à 15:14:21  (site)

Coucou MC
J'espère que tu va bien
Bon début de semaine et gros bisousss

14. Magloo  le 09-11-2009 à 18:04:34  (site)

Oh mais ça doit être succulent !!! Je fais des petites crèmes avec la pralinoise mais toutes simples !!! hihihi !!! Je testerais ta recette !!! Bisous et bonne soirée !!

15. anaflore  le 09-11-2009 à 19:52:55  (site)

super !! quel talent ! bonne soirée

16. aurore  le 10-11-2009 à 01:12:30  (site)

miam.. mais j'sais pas ce que c'est de l'agar agar.. hihi

17. Pishu  le 10-11-2009 à 01:18:13  (site)

Agar-agar: polymère de gélatineux contenu dans la paroi cellulaire de certaines espèces d'algues . L'agar-agar est utilisé selon son niveau de pureté dans diverses applications en biologie moléculaire. Hihihiiii!!!! Mon passé refait surface... Mais en fait c'est un épaississant non calorifique car non digéré. Excellent laxatif. Voilà le petit cours de chimie du jour... ;-) désolée

édité le 10-11-2009 à 01:18:56

18. aurore  le 10-11-2009 à 10:15:44  (site)

elle est trop douée cette PISHU... J'T'ADORE ! T TROP FUN...hihi

19. calie  le 12-11-2009 à 20:06:51  (site)

J'ai trouvé la pralinoise , il me manque le agar-agar, mais je ne sais pas à quoi ça ressemble.
Peux-t-on en trouver en grande surface, si oui à quel rayon ?
Merci Sourire

 
 
 
posté le jeudi 05 novembre 2009

Crumble de poires et bananes au chocolat

 

  

Ingrédients pour 6 gourmands:

 

- 2 poires

- 2 bananes

- 200 g de chocolat noir

- 60 g de cassonade

- 100 g de farine

- 70 g de beurre

 

Dans un plat, préparer la pâte à crumble en mélageant du bout des doigts le beurre ramolli, la farine et la cassonade.

Beurrer 6 ramequins et préchauffer le four th7.

Eplucher les fruits et couper en petits dés.

Remplir les ramequins aux 3/4 de fruits, disposer 4 ou 6 carrés de chocolat (suivant le goût de chacun) sur les fruits et recouvrir de pâte à crumble.

Enfourner 1/4 d'heure, jusqu'à ce que le chocolat et les fruits fassent des bulles et que le crumble soit doré !!! 

 

  

 

Bon appêtit !!! 

 

 


Commentaires

 

1. lacuisinededidine  le 05-11-2009 à 15:36:51  (site)

Enchantée de faire ta connaissance, mais tu es une toute jeune mamie.....
Oui t'as vu cette recette avec la glace au foie gras, je vais la faire pour la fin de l'année, ce doit être divin...lolll
Passe une belle soirée, gros bisous, nadine

2. CRICROU  le 05-11-2009 à 17:24:05  (site)

Ohlala, ta recette me met l'eau à la bouche car à cette heure ci j'ai comme qui dirait.... un petit creux !
Bizzzz

3. shalimar  le 05-11-2009 à 23:37:51

miam
moi qui ne me contente que du classique crumble aux pommes...

4. lafianceedusoleil  le 06-11-2009 à 08:16:01  (site)

Bonjour Cannelle,
aujourd'hui ta petite recette n'est pas pour moi, je n'aime pas trop.
Souhaite que tout va bien pour toi et les tiens. Bon vendredi ma jolie.
Gros bisou

Nine

5. Magloo  le 06-11-2009 à 09:24:20  (site)

Je n'ai jamais fait de crumble !!! Le tien m'a l'air très gourmand !!! Bon week-end !!! Bisous farinés !!!

6. madisonbloggarden  le 06-11-2009 à 10:33:26  (site)

coucou
celui là si je peux je l'essaye ce week
bisous

7. mariana66  le 06-11-2009 à 13:42:14  (site)

bonjour
et bien toute mes félicitations pour tous ses petits enfants et contente de faire ta connaissance enfin de mettre un visage à mamie canelle passe un bon vendredi ainsi qu'un bon wee kend bises mariana

8. moilafeeclochette  le 06-11-2009 à 13:50:57

Tous ceux que j'aime...
passe une bonnejournée....gros bisous

 
 
 
posté le mercredi 04 novembre 2009

Mon aventure gourmande sur Vefblog

Pseudo: Mamie-Cannelle

Titre du blog: CANNELLE ET CHOCOLAT

Date de création: 21 septembre 2008

Contenu du blog: Livre de recettes

 

Bonjour à tous !!!

Je me présente (enfin...pour ceux et celles qui ne me connaissent pas encore):

Mamie-Cannelle

 

 Et c'est ici, sur cet écran, qu'est né le 21 septembre 2008

"CANNELLE ET CHOCOLAT"

 

Pour ravir les yeux et les papilles de tous les véfiens et de toutes les véfiennes, j'ai eu l'envie de partager mes petites recettes gourmandes sur la toile, toutes concoctées dans ma cuisine et toutes mises en images par mes soins.
 

Pourquoi "CANNELLE ET CHOCOLAT"?

Tout simplement parce que j'adore cette épice et cette douceur, j'aime leur goût, leur couleur et leur arôme à l'infini...

 *****

Pourquoi "Mamie-Cannelle"?

Tout simplement parce que depuis 2003, au fil des mois, j'ai accueilli dans mes bras sept petits-enfants, mes sept petites merveilles,

Maxime, Leandro, Anaïs, Noah, Maëlis, Luna, Margaux et mon petit doigt m'a dit que ce n'était pas fini !!!

 

Cette aventure m'a permis de faire de belles rencontres, d'y être reconnue plusieurs fois pour mes photos gourmandes et de figurer depuis peu parmi les 100 blogs les plus visités du site. C'est pourquoi je tiens à remercier tous les véfiens, toutes les véfiennes et les créateurs de Vefblog sans qui cette aventure n'existerait pas.

 

Un très joyeux anniversaire à Vefblog !!!

 

Mamie-Cannelle

 

 

 


Commentaires

 

1. Pishu  le 04-11-2009 à 18:28:06  (site)

Heureuse de faire ta connaissance! On a quelques amis vefiens en commun mais je n'avais jamais vu ton blog! (honte à moi) D'après ton pseudo je te croyais âgée! Mais c'est impossible pour moi (si je me fie aux photos de toi) de croire que tu es grand-maman!!!??

2. creas  le 04-11-2009 à 18:36:46  (site)

Très contente de faire ta connaissance. Superbe billet... Félications pour ton blog que j'adore.... Personnellement j'ai mis des photos de la famille sur mon autre blog (spaces live). Je suis aussi mamie d'une merveilleuse petite Clara de 3 ans et maman de deux filles (19 et 22 ans). Merci encore pour tes délicieuses recettes et bonne soirée. Gros bisous

édité le 04-11-2009 à 18:38:18

3. CRICROU  le 04-11-2009 à 18:47:54  (site)

Ne m'en veux pas, mais je ne t'imaginais pas du tout comme ça ! tu es une super mamie toute jeune et je suis ravie de mieux te connaître.
Surtout continue à nous faire partager ton univers gourmand.
Bises

4. calie  le 04-11-2009 à 19:23:02  (site)

Coucou Mlle Cannelle
Tu es sure d'être mamie ? tu fais tellement jeune Sourire
C'est toujours avec plaisir que je viens sur ton blog (voler tes recettes)
Merci et gros bisous

5. choupy94  le 04-11-2009 à 20:14:20  (site)

Cliquez ici pour voir mon image
coucou
Wouaaah mais tu es jeune pour être une mamie de 6 p'tits enfants félicitations.
pour le chocolat et la cannelle je suis comme toi j'adore et en Suisse le chocolat c'est une merveille.
douce nuit
bisous
Annie

6. shalimar  le 04-11-2009 à 20:44:06  (site)

hello
c'est pas souvent que tu te montres
c'est avec plaisir que je lis ces qq lignes meme si je te suis depuis un moment maintenant
bizzzzzs

7. aurore  le 05-11-2009 à 01:59:57  (site)

j'imaginais une vieille mamie avec des lunettes, ben pas du tout, une jolie mamie !! lol, merci pour ton témoignage que je vais mettre sur le livre d'or de vef si ce n'est déjà fait..
bisous, plein de poupons, trop mimis

8. anaflore  le 05-11-2009 à 08:55:00  (site)

heureuse de te découvrir et félicitation pour ton super blog Hey

9. creas  le 05-11-2009 à 13:00:08  (site)

Coucou... Je repasse par chez toi pour lire à nouveau ton beau témoignage. Bonne fin de semaine et profite bien de cette belle petite famille. Bisous

10. moilafeeclochette  le 05-11-2009 à 15:05:53  (site)

Une très jolie mamie...
Et des recettes qui donnent l'eau à la bouche....
Gros bisous

11. celine1696  le 05-11-2009 à 21:44:08

Merci a vous de nous faire partager toute ses recettes...
Bisous
céline

12. madisonbloggarden  le 06-11-2009 à 10:34:59  (site)

coucou
contente de faire ta connaissance
t'es une belle mamie...
merci de nous voir fait partager ton univers
bisous

13. dorothy  le 06-11-2009 à 20:31:01  (site)

Je suis ravie de faire ta connaissance!!!
Avec le pseudo mamie cannelle,je ne t'imaginais pas aussi jeune!j'espère que tu ne m'en voudras pas!
Tu es une jeune et belle mamie!!
et encore merci pour tout ce que tu nous fais partager!!
Gros bisousss

édité le 06-11-2009 à 20:31:28

14. Guiphitho  le 07-11-2009 à 09:27:41  (site)

Enchanté Mamie-Cannelle...Grande et belle famille smiley_id117076
Bon W.E. à toi
smiley_id239910
Carine

15. Asmali  le 07-11-2009 à 21:42:13

une tte belle mamie!!!

 
 
 
posté le mercredi 04 novembre 2009

Petits sablés citronnés aux oeufs et au sucre perlé


Ingrédients pour 24 sablés:

- 250 g farine
- 125 g sucre en poudre
- 125 g beurre 
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 citron non traité
- Perles de sucre

Faire une pâte sablée avec la farine, le sucre, le zeste du citron, 1/2 c à soupe de jus de citron, 3 jaunes d'oeufs et le beurre ramolli.
Former une boule et mettre au frais 1 heure.
Abaisser la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et découper des ronds de 5 cm de diamètre.
Les déposer sur une plaque farinée et dorer avec le jaune d'oeuf restant. Saupoudrer de perles de sucre.
Cuire 10 mn au four préchauffé th7 (210°C).
 

 
 


Commentaires

 

1. madisonbloggarden  le 04-11-2009 à 08:49:17  (site)

coucou
j'en veux plein lol
bonne journée
bisous

2. madece  le 04-11-2009 à 09:58:46

hello mc
ravie de te retrouver ici,tes ptites recettes sont a croquer, je prends note, ca donne des idées sympa, merci, sinon, comment vas tu? je ne te trouve pas souvent sur msn!j'espere que tout va bien, pour toi et la ptite famille!
gros bisous, a plus
Laurence
p.sLangueasse me voir sur auf, si ta 2mn!Nine

3. CRICROU  le 04-11-2009 à 10:21:26  (site)

Toujours pas eu le temps de faire tes cookies aux cranberries, mais ça va venir, lol !
Par contre, je plongerais volontiers dans ta boite de sablés, miam miam !
bonne journée.

4. lucesita  le 04-11-2009 à 12:06:44  (site)

bonjour
délicieux !!!!!!
passe une bonne journée bises

5. moilafeeclochette  le 04-11-2009 à 13:06:27

Houla avec un bon café....
Tu m'en gardes
bonne journée....gros bisous

6. **didine66**  le 04-11-2009 à 13:17:13  (site)

Kikou, oui moi la recette de la glace au Nutella, je l'ai trouvée dans le livre des meilleures recettes d'un dîner presque parfait, j'ai aussi la glace aux carambars. Mais je vais m'acheter une sorbetière car pour les fêtes je voudrais faire une galce au foi gras....
avec 1 tartare de figues....
Passe une bonne journée, gros bisous, nadine

7. Coconuts  le 04-11-2009 à 14:56:03  (site)

hello
ah j'aime bien les trucs au citron ^^
doux mercredi
bisous

8. aurore  le 05-11-2009 à 02:00:34  (site)

faut que je fasse ça....!!

9. lafianceedusoleil  le 06-11-2009 à 15:48:51  (site)

Cliquez ici pour voir mon image

bon we ma jolie

 
 
 
posté le mardi 03 novembre 2009

Pavé aux noisettes

 
Ingrédients:
 
- 120 g de farine
- 120 g de poudre de noisettes
- 230 g de sucre
- 120 g de beurre
- 1,5 c à soupe de miel
- 6 blancs d'oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique

Mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre et la levure.
Faire fondre le beurre noisette (jusqu'à ce qu'il commence à être roux clair).
Quand il est froid, l'ajouter au mélange précédent ainsi que le miel et les blancs d'oeufs battus en neige.
Verser dans un moule rectangulaire ou carré, beurré. 
Cuire au four préchauffé à 190°C (th6/7) pendant 20 à 30 minutes.
La pointe d'un couteau piquée dans le gâteau doit ressortir sèche.
Quand le gâteau est froid, démouler et couper en rectangles.
Servir à l'heure du thé !!! 
 

 
Bon appêtit !!! 
 

 


Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 03-11-2009 à 22:38:06  (site)

bonsoir ma petite Cannelle,
comme il est appétissant ton gâteau, j'en mangerais bien un morceau !
Souhaite que tu vas bien.
Aujourd'hui, il a plu une bonne partie de la journée, par contre, il faisait très doux.
Passe une douce soirée.
Bisou de Cricri
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2. diane62  le 03-11-2009 à 22:44:44  (site)

Je suis fan de noisettes , ta recette m'interresse beaucoup...

3. chezchtipette  le 04-11-2009 à 07:41:01  (site)

hello,c 'est avec le vent et la pluie que je viens te souhaiter une
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit de mercredi! bisous amicale de chtipette.

 
 
 
posté le lundi 02 novembre 2009

Cake au potiron et aux fruits secs

 

Ingrédients:

 

- 100 g de beurre ramolli 

- 125 g de sucre en poudre 

- 200 g de purée de potiron

- 2 oeufs 

- 300 g de farine

- 50 g de noix concassées (ou noix de pécan)

- 50 g d'abricots secs

 

Faire cuire le potiron à la vapeur pendant 20 minutes, puis réduire en purée au mixer et laisser refroidir.

Beurrer un moule à cake, chemiser avec du papier sulfurisé et beurrer à nouveau.

Préchauffer le four à 150°C.

Travailler le beurre avec le sucre puis ajouter les oeufs, la purée de potiron, la farine, les noix et les abricots.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 1 heure environ.

Laisser refroidir avant de démouler. 

 

 

Bon appêtit !!! 

   

 


Commentaires

 

1. rosetina  le 02-11-2009 à 09:43:47  (site)

Bonjour Mamie Cannelle excellente idée pour la circonstance... Bisous Rosetina

2. calie  le 02-11-2009 à 13:35:13  (site)

Merci de ta visite et je te souhaite un bon début de semaine.
J'espère que tu as du meilleur temps que chez moi. Pluie et vent Triste1
Bisous

3. dorothy  le 02-11-2009 à 14:44:06  (site)

Hum çà donne envie!!
Bon début de semaine et gros bisouss

4. choupy94  le 02-11-2009 à 16:33:55  (site)

Cliquez ici pour voir mon image
toutes ces douceurs font penser aux fêtes de fin d'année qui vont arriver très vite.
bonne fin de journée
bisous
Annie

5. vivrenotreamour  le 03-11-2009 à 11:37:16  (site)

bonjour
dommage qu'il me manque pas mal d'ingrédient car j'aurais bien essayer ton gâteau mais bon un gâteau sans oeuf pas évident
je te souhaite un bon mardi
http://uplofile.free.fr/rep1/32694541bon-mardi-bis.jpg
bis patricia

6. Coconuts  le 03-11-2009 à 12:27:18  (site)

ça doit être pas mal^^
doux mardi
bisous

 
 
 
posté le vendredi 30 octobre 2009

Mon cake d'Halloween

 
Ingrédients:

- 200 g de purée potiron
- 20 cl de crème liquide
- 125 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 75 g d'amandes en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- amandes effilées

 

Faire cuire le potiron à la vapeur pendant 20 minutes, puis réduire en purée au mixer et laisser refroidir.
Battre la crème avec le sucre, ajouter les oeufs un à un, puis la purée de potiron et les amandes en poudre.
Mélanger la farine avec la levure et le sel. Ajouter ce mélange à la crème.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné. Lisser la surface.
Faire cuire au four (préchauffé) th7 pendant 10 mn, inciser la surface, saupoudrer des amandes effilées et prolonger la cuisson 40 mn th4.

 

 

Bon appêtit !!!

 

 

 Et happy Halloween !!!

 

 

 


Commentaires

 

1. lucesita  le 30-10-2009 à 17:08:39  (site)

bonsoir
comment vas tu depuis ca faisait longtemps et bien moi je suis là de nouveau pour de nouvelles recettes passe un très bon wee kend et à bientôt pour d'autres recettes bises

2. calie  le 30-10-2009 à 20:03:11  (site)

Un petit passage pour te souhaiter un bon week-end.
Bisous Sourire

3. ricardo  le 31-10-2009 à 00:02:40  (site)

Félicitation pour cette "reconnaissance du jour " ...

@micalement, Ricardo

4. shalimar  le 31-10-2009 à 00:36:58  (site)

bon week-end halloweenesque !
bizzzzs

5. lafianceedusoleil  le 31-10-2009 à 10:57:41  (site)

bonjour Cannelle,
je commence par te dire félicitations pour la photo du jour.
Merci pour la délicieuse recette, c'est d'époque.
Passe un bon samedi ma jolie.
Kiss

Nous avons un temps gris ce matin, espérons qu'il ne pleuve pas pour le week end.
Belle journée
kiss ma belle

Cliquez ici pour voir mon image

6. anaflore  le 31-10-2009 à 13:18:00  (site)

merci pour ton commentaire pour moi aujourd'hui mal aux dents donc pas de sucrerie !!!kikou

7. Micka  le 31-10-2009 à 15:30:20  (site)

Happy halloween mamie!! Gros bisous et bonne après midi!!

Miam miam!!! en + photo du jour!!

édité le 31-10-2009 à 15:30:28

8. choupy94  le 31-10-2009 à 19:30:29  (site)

Cliquez ici pour voir mon image
joyeux halloween mamie-cannelle.
douce soirée
bisous
Annie

9. Coconuts  le 31-10-2009 à 19:58:15  (site)

il est chouette ton cake d'halloween^^
moi je refais la recette que j'ai mit sur l'article d'avant la quiche à la citrouille^^
gros bisous happy halloween

10. **didine66**  le 31-10-2009 à 20:45:34  (site)

Je vois que tu as fais plein de bonnes choses depuis mon dernier passage, gros bisous, Nadine

11. Guiphitho  le 01-11-2009 à 10:01:16  (site)

Bon dimanche à toi Mamie-Cannelle Clin doeil
smiley_id239910
Carine

12. Asmali  le 01-11-2009 à 14:52:09

Happy Halloween ...
bisous

13. moilafeeclochette  le 01-11-2009 à 17:03:27  (site)

Jeudi, j'ai passé une superbe journée.
Le temps était beau. Que du bonheur !!!
Une vraie gosse, hihi.
bonne soirée.....gros bisous

14. madisonbloggarden  le 02-11-2009 à 07:53:23  (site)

coucou
Suis toujours bloquée c'est pas marrant surtout en petites vacances !
passe une bonne journée nous sous la pluie
bisous

15. aurore  le 03-11-2009 à 00:03:08  (site)

super tes recettes... bonne semaine

 
 
 
 

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