Ingrédients:
- 1 paquet de petits beurres
- 60 g de beurre mou
- 7 c à café de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 peu d'extrait de café
- 1 tasse de café
- chocolat râpé ou en poudre
Travailler le beurre avec le sucre et le jaune d'oeuf, bien mélanger.
Incorporer quelques gouttes d'extrait de café au mélange pour donner une teinte marron.
Battre le blanc d'oeuf en neige bien ferme et l'ajouter délicatement au mélange.
Prendre les biscuits et les tremper légèrement dans le café avant de les ranger par 6, côte à côte, dans un plat rectangulaire et en étalant une couche de crème entre chaque couche de biscuits.
Finir par une couche de crème et recouvrir le gâteau de chocolat râpé ou en poudre.
Ce gâteau se prépare la veille et se déguste très frais après une nuit au frigo.
Bon appêtit !!!
Ingrédients:
- 2 pomelos
- 2 oeufs
- 4 c à soupe de sucre en poudre
- 1 dl de lait
Peler 1 pomelo et demi à vif, retirer les quartiers entre les membranes blanches et les répartir dans 2 plats individuels pouvant aller au four.
Préchauffer le four à 210°C, th7.
D'autre part, battre les oeufs entiers avec le sucre, ajouter le lait et le jus du demi pomelo restant.
Verser ce mélange sur les fruits et placer au four environ 10 mn pour gratiner.
Bon appêtit !!!
1. calie le 24-02-2010 à 17:54:48 (site)
Petite visite du soir pour te souhaiter une agréable soirée .
Bisous
4. moilafeeclochette le 25-02-2010 à 00:17:32 (site)
Kikou,
Faut que je me secoues le popotin, hihi. Mais des fois, j'ai envie de rien. J'ai enfin fait ma première marche dimanche, que ça fait du bien... Je vais chez le médecin vendredi, elle va me prolonger. J'ai encore quelques douleurs quand je fais certains mouvements mais un gros mieux. Faut pas brusquer et le kiné a encore du travail. Aujourd'hui, un beau soleil mais vite rattrapé par la pluie.
Douce nuit et à bientôt....gros bisous.
5. dorothy le 25-02-2010 à 20:57:31 (site)
Hummm j'adore les pomelos!!!çà doit etre super bon!!!Ben çà me tente bien!!
Merci à toi de nous faire partager tes recettes!!
Bonne soirée,gros bisous
Ingrédients pour environ 20 cookies au chocolat noir:
- 100 g de beurre
- 180 g de farine
- 1 oeuf
- 75 g de cassonade
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de pépites de chocolat blanc
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four 150°C.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
Verser le mélange choco-beurre fondu dans un saladier et ajouter la cassonade.
Mélanger puis ajouter l'oeuf et bien fouetter.
Ajouter à la préparation la farine et la levure tamisée et la pincée de sel.
Bien mélanger. La pâte devient épaisse et malléable.
Y verser les pépites de chocolat et mélanger.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, poser des petites boules de pâte. Aplatir un peu avec la main.
Cuire 10 mn environ au four, les cookies doivent rester moelleux en fin de cuisson.
*****
Ingrédients pour environ 20 cookies au chocolat blanc:
- 100 g de beurre
- 180 g de farine
- 1 oeuf
- 75 g de cassonade
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat blanc ou au lait
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 50 g de noix de pécan concassées
- 1 pincée de sel
- 1 c à café d'extrait de vanille
Préchauffer le four 150°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Verser le mélange choco-beurre fondu dans un saladier et ajouter la cassonade.
Mélanger puis ajouter l'oeuf, l'extrait de vanille et bien fouetter.
Ajouter à la préparation la farine et la levure tamisée et la pincée de sel.
Bien mélanger. La pâte devient épaisse et malléable.
Y verser les pépites de chocolat, les noix de pécan et mélanger.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, poser des petites boules de pâte. Aplatir un peu avec la main.
Cuire 10 mn environ au four, les cookies doivent rester moelleux en fin de cuisson.
1. aurore le 23-02-2010 à 10:21:28 (site)
coucou la belle !!, je peux prendre un cookies pour mon ti déj ..???
bisous bonne semaine
3. magloo le 23-02-2010 à 10:26:03 (site)
Nonnnnnnn !!! Là tu abuses !!! Je vais me transformer en cookie géant !!! Ils sont trop miammmmmmmmmm tes cookies !!! Bonne journée !!! Bisous pépités !!!
4. Brunhilde le 23-02-2010 à 10:39:28 (site)
Coucou
Alors toi, si tu continues comme ça à me prendre par les sentiments, je vais finir par en faire des cookies !!!
Bonne journée, bisous
5. lafianceedusoleil le 23-02-2010 à 12:42:38 (site)
miam !
merci Cannelle pour la recette. Souhaite que tout va bien pour toi.
Bon après midi ma jolie
6. troizanges le 23-02-2010 à 13:30:24
hummmm encore une belle recette! merci mamie-cannelle !!!
7. Florence le 23-02-2010 à 16:39:05
Coucou!
Hummm!!!ça a l'air bon et facile à faire!ça donne envie!En plus,c'est l'heure du goûter!
Bisous!
8. rosenoire3465 le 23-02-2010 à 20:42:06 (site)
comme j'avais un petit creux après mon repas du soir, je t'ai pris quelques cookies..... hummmmmmmm ils sont délicieux !!!!! très bonne soirée mon amie et à demain. que ta nuit soit peuplée de merveilleux rêves
9. asdecoeur le 24-02-2010 à 00:30:18 (site)
Je te souhaite une douce soirée et une agréable semaine, courage pour demain
1. Brunhilde le 22-02-2010 à 12:10:07 (site)
Bonjour
Tiens, c'est marrant, moi qui en dehors de mes envies de crêpe avait envie de me mettre aux cookie... Et voilà que tu donnes une recette ! C'est magique hihi !!
Bon, j'arrête de délirer toute seule et je te souhaite une bonne journée. Bisous
2. lafianceedusoleil le 22-02-2010 à 12:51:15 (site)
Bonjour petite Cannelle,
c'est beau à voir mais à manger, suis pas certaine que cela me plairait.
Souhaite que tout va bien pour toi.
Bonne semaine ma jolie et bon après mdi.
Bisou
3. magloo le 22-02-2010 à 17:27:56 (site)
Mes préférés les oat chocolate cookies !!! Je les fais aussi avec des raisins secs ou des petits morceaux de bananes séchées !!! Bonne fin de journée !!! Bisous pancakés !!! lol !!!
4. candysweet le 22-02-2010 à 21:55:50 (site)
hello toi,
toujours aussi bon de venir flanner par ici!
Je te souhaite de passer une bonne semaine
bises
Ingrédients pour la version 1:
- 1/2 litre de lait
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 c à soupe de sucre en poudre
- 1 c à soupe de maïzena
- extrait de vanille
Faire chauffer au micro-ondes pendant 3 mn le lait additionné de quelques gouttes d'extrait de vanille.
Dans un bol, fouetter ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre et la maïzena.
Ajouter le lait chaud et fouetter encore.
Mettre à chauffer 1 mn 30 au micro-ondes, remuer et c'est prêt !!!
Version 2 (encore plus rapide):
******
Fouetter ensemble 2 pots de crème dessert (n'importe quel parfum fera l'affaire) et l'équivalent d'un pot (de crème) de lait.
Le tour est joué !!!
1. lafianceedusoleil le 19-02-2010 à 15:00:33 (site)
Salut Cannelle,
la crème à la vanille, c'est celle qui me conviendrait le mieux. Merci ma jolie.
pour moi le WE est commencé pour mon plus grand plaisir. Tout à l'heure, je sors avec une amie au salon parapsy. Je vais rentrer tard.
Souhaite que ta journée se passe bien.
Gros bisou
Cliquez ici pour voir mon image</
2. Guiphitho le 20-02-2010 à 17:05:24 (site)
Miam miam!toutes ces bonnes choses m'ouvrent l'appétit...Merci Mamie-Cannelle
Bisous, Carine
3. dorothy le 20-02-2010 à 21:36:44 (site)
Hummm j'adore les crémes anglaises!!!
Bon week end MC
Gros bisous
4. fabetflo le 20-02-2010 à 22:12:01 (site)
Coucou!
C'est sympa ces petites recettes,simples et rapides,et surtout bonnes!Merci!
Bisous et bon dimanche pour demain!
5. lafianceedusoleil le 20-02-2010 à 22:23:59 (site)
douce nuit petite Cannelle
6. anaflore le 21-02-2010 à 14:17:29 (site)
le dimanche je me repose et aprés une semaine compliquée ça fait du bien
7. rosenoire3465 le 22-02-2010 à 07:25:16 (site)
8. madisonbloggarden le 22-02-2010 à 09:42:48 (site)
coucou
je suis venue voir chez toi si jepeux trouver une recette de gateau au chocolat car j'ai ma fille et son meilleur ami qui veulent cuisiner ! aie aie aie
te dirai s'ils ont bien suivi recette !
bonne journée
bisous
9. calie le 22-02-2010 à 10:28:35 (site)
Bon début de semaine Mlle Cannelle.
Hier j'ai fait un gâteau pommes/chocolat, il devait être bon car tout a été mangé
Bisous
1. magloo le 18-02-2010 à 11:53:59 (site)
Ah du beurre salé avec du chocolat noir y'a rien de plus délicieux !!! Et ton cake me fait fondreeeeeeeeeeee de gourmandiseeeeeeeeee !!!! Mais serait-ce vraiment sérieux après mes pommes de terre ??? lol !!! Plein de bisous et bonne journée !!!
2. calie le 18-02-2010 à 20:29:42 (site)
Coucou Mlle Cannelle
Alors ton week end ? bien ?
J'ai essayé de commencer un régime aujourd'hui, pas facile surtout quand mes collègues de travail envoient des bonbons et des gâteaux !!!!
Bonne soirée
Bisous
3. lafianceedusoleil le 18-02-2010 à 21:51:49 (site)
salut Cannelle,
comme c'est bon tout cela. Souhaite que ta journée fut agréable.
Passe une belle nuit de sommeil.
Gros bisou ma jolie
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Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 blancs d'oeufs
- 2 crèmes dessert au chocolat
- du lait, soit l'équivalent d'un pot de crème au chocolat
- sucre en poudre
- vermicelles de chocolat
Dans un saladier, fouetter le contenu des 2 pots de crème au chocolat avec l'équivalent d'un pot de crème de lait. Réserver au frais.
Fouetter les blancs en neige additionnés d'un peu de sucre (selon les goûts).
Mettre au micro-ondes 30 à 40 secondes, jusqu'à ce que les blancs doublent de volume.
Verser dans une coupe (au 2/3) de la crème chocolatée, déposer sur le dessus une belle cuillère à soupe (ou plus) de blanc en neige cuit et parsemer de vermicelles au chocolat.
Bon appêtit !!!
1. choupy94 le 17-02-2010 à 20:51:19 (site)
coucou
bon retour parmi nous, mon mari à fait tes moelleux aux pamplemousses hummm a refaire,passe une douce soirée,bisous
Annie
2. holubcat le 17-02-2010 à 21:57:45 (site)
miam , ça m'a encore l'air super bon ....
bonne soirée
cat
3. madisonbloggarden le 18-02-2010 à 08:59:59 (site)
coucou
merci pour ton mot et faut que je sois malade pour que tes recettes me fassent pas baver sur l'écran ! lol
bonne journée
bisous
4. magloo le 18-02-2010 à 09:55:28 (site)
Pour un retour gourmand c'est un retour très gourmand !!! Bonne journée !!! Bisous bisous !!!
5. Brunhilde le 18-02-2010 à 09:57:08 (site)
Bonjour !
En voilà une bonne recette !! Il va vraiment falloir que je me mette aux fourneaux !
Bonne journée
1. dorothy le 11-02-2010 à 17:42:44 (site)
Hummm je fonds,je craque devant ces petits moelleux!!!et présenté dans ces petits moules,c'est trop mignon!!
Tu as bien raison de t'échapper avec ton valentin..!!!Alors bon week end de St valentin et à la semaine prochaine.
Gros bisous
2. calie le 11-02-2010 à 18:20:40 (site)
Coucou
Oh !! tu pars avec ton amoureux tu en as de la chance.
Bon week end
Bisous
3. Magloo le 12-02-2010 à 08:40:24 (site)
Hummmmmmmmmm !!! rien que du bon dans tes petits moelleux !!! Et bon week end à vous deux et profitez bien !!! Bonne St Valentin !!! Bisous bisous !!!
4. rosenoire3465 le 12-02-2010 à 10:07:09 (site)
je viens te souhaiter ma mamie un bon vendredi. plein de gros bisous et à ce soir
8. lafianceedusoleil le 13-02-2010 à 11:55:25 (site)
salut Cannelle,
le chocolat blanc c'est mon préféré. Miam ! Passe un bon samedi ma jolie.
Gros bisou
9. rosenoire3465 le 14-02-2010 à 13:48:41 (site)
coucou mon amie !!!!!! je viens te souhaiter de passer une très bonne saint-valentin. que cette journée t'apporte tout le bonheur du monde; plein de gros baisers tendres et à ce soir.
10. lafianceedusoleil le 14-02-2010 à 15:07:53 (site)
coucou petite Cannelle,
passe une belle fête de St Valentin avec du soleil en ton coeur.
Gros bisou ma jolie
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11. rosenoire3465 le 14-02-2010 à 21:17:24 (site)
je viens te faire plein de gros baisers fondants comme ta recette !!!!!! bon dimanche soir ma belle et à demain. douce nuit !!!!!
14. rosenoire3465 le 15-02-2010 à 21:38:35 (site)
15. lafianceedusoleil le 15-02-2010 à 23:09:24 (site)
A bentôt petite Cannelle
Cliquez ici pour voir mon image
17. Coconuts le 17-02-2010 à 15:25:32 (site)
alors que nous as tu fait de bon aujourd'hui
miam des petits moëlleux ^^
gros bisous
doux mercredi
18. lafianceedusoleil le 17-02-2010 à 16:54:35 (site)
A très bientôt ma jolie
T'espère en bonne forme.
19. dorothy le 17-02-2010 à 16:58:38 (site)
Coucou Mc
J'espère que tu va bien??
Gros bisous et à bientot
1. Brunhilde le 10-02-2010 à 16:25:18 (site)
Bonjour !
Très bonne idée cette recette. J'adore ça, sauf que j'ai jamais su comment les faire. Bon, là j'ai pas de carottes, mais je crois que dès que j'en ai, j'essaye ta recette. Donc merci bien ! Et bonne après-midi.
2. calie le 10-02-2010 à 17:43:26 (site)
Oh des carottes ???
C'est bien pour le régime, merci
Bisous
3. Guiphitho le 10-02-2010 à 18:58:52 (site)
Les papilles frétillent déjà......merci Mamie-Cannelle
Bonne soirée et bonne fin de semaine
Carine
4. johnnydu51 le 10-02-2010 à 19:44:30 (site)
bonsoir mamie-cannelle
je passe sur tonblog
pour te souhaiter une bonne soiree
merci de ta visite
JH51
5. rosenoire3465 le 11-02-2010 à 10:42:42 (site)
très bon jeudi à toi ma douce amie. gros bisous et à ce soir. tes recettes hummmmm viens à la maison je t'invite pour que tu me fasses de bonnes recettes (mdr)
6. Magloo le 11-02-2010 à 10:47:10 (site)
Alors ça c'est super bon !!! j'adore les carottes !!! Dans une autre vie je devais être un petit lapin !!! hihihihi !!! Bonne journée enneigée aussi chez nous !!!
7. lafianceedusoleil le 11-02-2010 à 13:04:34 (site)
bonjour Canelle,
tes belles carottes, ça donne envie d'en manger. Souhaite que tout va bien pour toi.
bon après midi
bisou
8. madisonbloggarden le 11-02-2010 à 13:40:22 (site)
coucou
merci pour ton message
miam les carottes vichy j'adore ça
bonne après midi
bisous
9. rosenoire3465 le 11-02-2010 à 15:10:25 (site)
alors je te souhaite une très bonne Saint-Valentin, et tout le bonheur du monde pour toi mon amie. Merci pour mon anniversaire je penserai à toi ce jour là. bisous
2. micka le 09-02-2010 à 17:44:38 (site)
tient, je vais voir pour une recette, je vais faire des crêpes pour mon anniv.. (mardi gras ) mais je cherche un gateau original et bon...!! pour moi et mes amis ...
bizous !! ♥
3. miettes et serviettes le 09-02-2010 à 21:01:41 (site)
avec le goût du pamplemousse, ils doivent être succulents !
4. bulles le 10-02-2010 à 07:05:45
avec ce p'tit gout de pamplemousse, ça me plait bien ! encore une recette à tester ! au fait ton gratin pommes spéculoos, ça doit être terriblement bon ! que de bonnes recettes chez toi !
5. chezchtipette le 10-02-2010 à 07:09:24 (site)
7. lOLED le 10-02-2010 à 11:32:05 (site)
mmh!! ca a l'air délicieux petite visite pour informer le renouvellement de mon blog! bizz
9. nathalie21 le 10-02-2010 à 11:51:16 (site)
kikou!!!! Hummm ke sa doit être bon sa lol passe une belle journée bien au chaud...Bibi doux...Nath & bisounours
10. Coconuts le 10-02-2010 à 12:38:22 (site)
c'est original avec le pamplemousse
douce journée
bisous
11. choupy94 le 10-02-2010 à 13:01:49 (site)
coucou
hummm ça à l'air bon il faut que je montre ça à mon mari il aime bien faire la pâtisserie,passe une belle journée,bisous
Annie
12. madisonbloggarden le 10-02-2010 à 13:27:48 (site)
coucou
alors bon courage à toi aussi et que le soleil revienne, il remonte bien des morals
bisous
Commentaires
1. fabetflo le 26-02-2010 à 16:05:36 (site)
Oh la la!!!Merci!!!ça fait longtemps que je la cherche cette recette!C'est trop bon!
2. rosenoire3465 le 27-02-2010 à 22:59:28 (site)
accepte ce petit cadeau, c'est le coeur de l'amitié, comme tu es mon amie c'est pour toi. gros bisous ma douce mamie et à demain