CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le mardi 14 juillet 2009

Yaourts "bonbons"

Aux fraises "tagada"

 

Faire fondre doucement une vingtaine de fraises "tagada" dans 1 litre de lait, sans faire bouillir, puis laisser refroidir.

Lorsque le lait est froid, y mélanger 3 c à soupe de lait en poudre et 1 yaourt nature.

Mettre en yaourtière 10 heures, puis au frigo avant de déguster.

 

 

*****

  Aux "carambars" aux fruits

 

Faire fondre doucement 16 "carambars" aux fruits dans 600 ml de lait entier sans faire bouillir le lait, puis laisser refroidir.

Lorsque le lait est froid, y mélanger 1 petite boite de lait concentré et un yaourt nature.

Mettre en yaourtière 10 heures, puis au frigo avant de déguster.

 

 


Commentaires

 

1. Lhouria  le 14-07-2009 à 18:42:10  (site)

Mmmh ! Comme ça donne envie !!
J'espère que tu vas bien ! Je n'ai pas trop eu le temps de passer ces temps-ci, je suis désolée.
Bonne fin de journée
Bisous

2. madisonbloggarden  le 14-07-2009 à 19:49:31  (site)

coucou
je viens juste d'essayer des yaourts au lait de chèvre et je viens de voir les tiens, j'essaye la prochaine fois...
bonne soirée
bisous

3. clairedelune  le 14-07-2009 à 22:08:41  (site)

Coucou Mamie C, je passe te souhaiter un
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J'espère que tout va au mieux de ton coté...moi çà gaz mais pas beaucoup de temps pour le blog et j'en suis désolée...
Je te fais mes gros bisousssss habituels et à plus, une petite fée.

4. toutcequejaime  le 15-07-2009 à 06:46:09  (site)

Coucou, comment vas-tu? bien je l'espère, moi ça va, il le faut bien, car ça ne sert à rien de se plaindre, la vie et faite de haut et de bas. Je te souhaiter une bonne journée de mercredi. Hier, le ciel était gris et parfois soleil, mais hier soir, il faisait lourd. Chez moi il n'y a pas eu de feux d'artifice étant donné qu'ils l'avaient fait lundi 13 juillet, ainsi que les bals populaire et de toute façon, je n'y suisd pas allée vu qu'il pleuvait à torrent. Bon je m'envole maintenant vers d'autres univers et te fais tous pleins de gros bisous. Passes une très belle journée, en faisant ce que tu as envie et en te reposant aussi. Gros bisous
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5. chezchtipette  le 15-07-2009 à 07:56:41  (site)

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7. Lili(ré)créations  le 15-07-2009 à 11:54:01  (site)

Quelle gourmandise tu nous proposes là!

8. mariana66  le 15-07-2009 à 13:58:09  (site)

après avoir passé un bon 14 juillet à la montagne et crois moi ça fait du bien loin de tout ses bruits de civilisation quel plaisir d'écouter les cigales et le oiseaux !!!
je viens te souhaiter un bon mercredi en cette journée encore chaude et ensoleillée que j'espère que pour toi de même gros bisous à ++++ mariana

9. spanou  le 15-07-2009 à 15:01:20  (site)

Coucou mamie-Cannelle
je viens en ce mercredi ensoleille et venteux te souhaiter une agreable apres midi , esperant que ta journee s e passes au mieux!!ici ; il n ya pratiquement pas de bruit, on se croirait a la campagne , ca change de ces derniers jours!Bon je vais devoir et laisser et te dis a bientot!
bisous
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10. lilly-marlene  le 21-07-2009 à 13:01:56  (site)

oui c est super bon tout ca!
miam!
passe une bonne apres midi ma belle
gros bisous

11. maui  le 10-03-2010 à 19:03:12

On teste les yaourts tagada ce soir :-P
bonne soiree à toi !

 
 
 
posté le lundi 13 juillet 2009

Far breton aux pruneaux

 

 

Ingrédients:

- 250 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 gros oeufs
- 1 litre de lait
- 150 g de pruneaux dénoyautés (qu'on aura fait tremper dans de l'eau avec un peu de rhum)
- 1 petit verre de rhum

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu. Ajouter le rhum.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les pruneaux et cuire à four chaud (th6/7, soit 200°C environ) pendant 50 mn. Surveiller la cuisson à partir de 35 mn.

 

 

Bon appêtit !!!

 

 

 


Commentaires

 

1. mariana66  le 13-07-2009 à 11:55:02  (site)

bonjour
c'est avec le soleil que je viens te souhaiter une bonne journée en ce lundi très chaud gros bisous à++++
passe une bonne semaine

2. vivrenotreamour  le 13-07-2009 à 13:22:07  (site)

bonjour c'est avec encore de la fièvre se matin mais les douleurs moins importante je panse du à la prise des médicament que je vient te souhaiter une bonne journée
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bis patricia

3. lilly-marlene  le 13-07-2009 à 13:27:36  (site)

humm!j'adore les fars!
tu me diras qu'est ce que je n aime pas!?
mdrr!bin pas grand chose en fait!hi hi!
passe une tres bonne journee
gros bisous marlene

4. didine66  le 13-07-2009 à 13:42:56  (site)

Comme il ne fait pas beau chez moi, la famille est partie visiter Collioure et de là ils vont en Espagne...(bonjour les bouchons..loll)
Donc pour moi, c'est une journée de congé et j'en profite pour passer voir comment tu vas et te souhaiter une très bonne journée, gros bisous et à très bientôt, Nadine

Ca je sais faire.....lollll

5. Lili(ré)créations  le 13-07-2009 à 14:20:09  (site)

Qu'il est beau ton far!J'en veux un bout

6. spanou  le 13-07-2009 à 15:07:12  (site)

Bonjour Mamie-cannelle
Tres bon ce far breton, j ai eu l occasion d en manger de delicieux en bretagne!
Voila une nouvelle semaine qui recommences apres un weekend qui .n est pas encore termine loll!J esperes que tu profiteras bien de ce lundi 13 juillet et que tu passeras un tres bon 14 juillet , pour ma part , le bal se fera chez moi lol J esperes que de ton cote tout va bien et te laisses en te souhaitant une agreable apres midi
bisous
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7. madisonbloggarden  le 13-07-2009 à 16:55:56  (site)

coucou
bon week du 14 juillet à toi
ici ça se couvre ! orage ce soir sans doute
bisous

8. patxi1954  le 13-07-2009 à 20:30:26  (site)

bonsoir mamie -cannelle j'ai ete taguer je vous tague a mon tour

VOICI LES RÈGLES:
1. Mettre le lien du tagueur sur mon blog:
http://chantal1963.vefblog.net/

2. Mettre le règlement du tag sur mon blog
3. Mentionner 6 choses, tics ou habitudes sans importances vous concernant.

ALORS VOILA :

1-j'aime la nature,la marche,les villes

2-je suis tres gourmand (lol visiter mon blog)
3-j'aime les comm's

4-je suis fidéle a mon épouse

5- je suis trés ponctuel
6-je suis raleur mais hyper sympa

DONC LES 4 PERSONNES QUE JE TAG À MON TOUR SONT:



http://ainhoa.vefblog.net/

http://anaflor.vefblog.net/

http://feeline.vefblog.net/

http://mamie-cannelle.vefblog.net/

9. chantal1963  le 13-07-2009 à 20:45:46  (site)

VOICI LES RÈGLES:
1. Mettre le lien du tagueur sur mon blog:
http://chipiedu51.vefblog.net/
http://madeleine83300.vefblog.net/

2. Mettre le règlement du tag sur mon blog
3. Mentionner 6 choses, tics ou habitudes sans importances vous concernant.

ALORS VOILA :

1- J’aime l’Eternel par-dessus tout et c’est
Mon choix et c’est une question de cœur.
2-J’aime mon époux-ma fille-mes amis(ies)
3- J’aime la fidélitée, je déteste le mensonge
Et la méchanceté sous toutes ses formes.
4- j’aime la franchise et pour ma part quand
Je parle et bien je dit ce que je pense et je
Sais respecté mon prochain…
5- je hais l’égoisme, les divisions, le jugement…
6- HIHIHI J’aime mon ordinateur, je suis une
Grande sentimentale et aussi je suis très
Sensible j’aime la poésie

DONC LES 6 PERSONNES QUE JE TAG À MON TOUR SONT:

http://mamie-cannelle.vefblog.net/
http://minouche145.vefblog.net/
http://nala47.vefblog.net/
http://nanny0381.vefblog.net/
http://natalys.vefblog.net/
http://natouetvinou.vefblog.net/

Mais j’aime tous mes amis(ies) tous ont une particularité je ne peu
M’empéché de dire cela Chantal en définif je vous aiment tous Chantal.

10. Popeline  le 13-07-2009 à 20:55:47  (site)

Salut MC,

J'aime bien le far breton... le tien a l'air bien délicieux !

Bonne soirée

11. toutcequejaime  le 14-07-2009 à 08:59:42  (site)

Coucou, je te souhaite une fête nationale. Hier, nous avons eu notre feu d'artifice et nos bals populaires, car chez nous on le fait le 13, je sais que c'est débile, mais bon, nous sommes pas allés, car il pleuvait et pas qu'un petit peu, donc nous avons juste entendu les boums boums lol. Je ne comprends qu'ils aient tité le feu d'artifice sous l'eau, il ne devait pas avoir grand monde, mais bon. Aujourd'hui, c'est journée très cool chez moi, il fait tout gris et toutr moche, pourtant je viens de voir à la météo le grand soleil en Moselle, mais où est-il? lol Bon je m'envole maintenant vers d'autres blogs et te souhaite une bonne journée de 14 juillet sous le soleil pour toi je l'espère. Gros Bisous.
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14. lilly-marlene  le 14-07-2009 à 12:10:43  (site)

je te souhaite un tres bon 14 juillet!
gros bisous
marlene

 
 
 
posté le vendredi 10 juillet 2009

Mes épices préférées

 

La cannelle


La cannelle est
l'écorce d'un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées, comme le laurier, originaire de Ceylan, le Sri Lanka actuel.

L'écorce est récoltée à la saison des pluies, moment où elle est le plus chargée en sève. En séchant, l'écorce s'enroule sur elle-même pour former des petits bâtonnets de 8 à 10 cm de long. Une grande partie de la production est destinée à la fabrication d'essence de cannelle, le reste est utilisé comme épice dans la cuisine.

La cannelle est essentiellement utilisée pour parfumer les desserts.
Elle est généralement associée à la pomme cuite en compote ou en tarte.
La cannelle prête aussi sa saveur aux crèmes, aux desserts à base de semoule, au pain d'épices et aux gâteaux.
La cannelle est également un ingrédient essentiel du vin chaud auquel elle prête sa chaleur douce.

 

*****

La muscade

 

La noix de muscade est le noyau du fruit du muscadier, un arbre touffu et persistant originaire de l'archipel des Moluques en Indonésie, de la famille des Myristicacées.

Lorsqu'il est mûr, le fruit s'ouvre en deux et laisse apparaître la noix de muscade dans sa coque dure.

La noix de muscade est utilisée râpée. Il est d'ailleurs préférable de râper la noix de muscade au fur et à mesure car réduite à l'état de poudre, elle perd très rapidement son arôme.

En cuisine, la noix de muscade est notamment utilisée pour parfumer la béchamel et les plats à base de pomme de terre et d'épinards.
Elle s'utilise aussi bien pour les préparations salées que sucrées. Sa saveur chaude très aromatique apporte une note de subtilité aux recettes généreuses.

 

*****

La badiane ou l'anis étoilé

 

La badiane est le fruit du badianier, arbre tropical de la famille des Illiciaceae, originaire du Sud-Est asiatique.

Les fruits, odorants, sont cueillis verts puis séchés au soleil où ils prennent une couleur brune tirant sur le rouge. Le fruit sec, utilisé comme une épice, est la badiane.

Le nom "anis étoilé" s'explique d'une part par le goût anisé de cette épice et d'autre part par sa forme d'étoile.

La cosse de la badiane est plus parfumée que les graines, elle développe un arôme anisé un peu boisé teinté de réglisse.
Légèrement poivrée, sa saveur est chaude est plus puissante que celle de l'anis vert.
L'anis étoilé est utilisé sec, généralement entier, notamment en infusion
On trouve également la badiane en poudre mais cette forme nuit à sa conservation. Il est préférable de l'acheter entière et de la piler soi-même.
L'arôme de la badiane est l'anéthol, également présent dans l'anis vert, il est d'ailleurs utilisé pour confectionner des boissons à base d'anis comme, l'anisette, le pastis mais également l'absinthe.

La badiane est très utilisée en Asie et notamment dans la cuisine chinoise.

 

*****

Le clou de girofle

 

Les clous de girofle sont les boutons de fleurs d'arbres de la famille des Myrtaceae. De couleur verte, ils mûrissent pour devenir rouges, c'est alors qu'on les cueille et on les laisse sécher à l'air libre jusqu'à ce qu'ils prennent la couleur brune qu'on leur connaît.

Les clous de girofle vinrent de l'archipel des Moluques, avant d'être cultivés de manière plus large sur les autres îles indonésiennes, mais également à Madagascar, au Sri Lanka et en Afrique de l'Est.

Utilisés comme épice en Asie, on retrouve les clous de girofle en Europe depuis le Moyen-Age dans des condiments, puis dans le pot-au-feu, ou encore le pain d'épices.
On peut les utiliser entiers ou en poudre, mais comme leur arôme est extrêmement fort, on les emploie avec parcimonie.

 

*****

La vanille

 

La vanille est une espèce d'orchidée originaire du Mexique, fleur du vanillier. Le vanillier se développe sous forme de lianes qui s'accrochent aux arbres ou aux supports environnants par leurs racines.

Il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de vanille, c'est la "vanille Bourbon" originaire de Madagascar, de la Réunion ou des Comores qui est aujourd'hui la plus produite et la plus commercialisée dans le monde.

La culture de la vanille nécessite l'intervention de l'homme pour féconder l'orchidée. Cette fécondation se fait fleur par fleur. De cette fécondation naîtra un fruit, la gousse.

La gousse de vanille renferme des milliers de minuscules graines noires très aromatiques.

La vanille est une des épices les plus utilisées dans les recettes sucrées.
Elle s'entend bien avec les fruits, le chocolat et les oléagineux comme les amandes.
Elle parfume les crèmes, les gâteaux et les préparations à base de sucre comme les confitures.
La vanille fait aussi merveille avec le salé. Elle s'entend bien avec les poissons fins et les coquillages telle la coquille Saint-Jacques.
Elle se marie également aux viandes blanches, notamment le veau.

 

 

 Les mélanges épicés

 

Le mélange "4 épices" est composé de:
- poivre
- muscade
- clou de girofle
- cannelle

 

Le "4 épices" est également un arbuste qui pousse notamment à la Réunion. Originaire de la famille des Lauracées, il produit des petites baies qui parfument certains plats. Leur parfum, plus ou moins prononcé, rappelle celui de plusieurs épices. Le mélange "4 épices" tent à se rapprocher de cette saveur.

Le "4 épices" est un mélange chaud et généreux qui se marie particulièrement bien aux viandes rouges et aux volailles auxquelles il confère une note d'exotisme. Il souligne également la finesse des fruits et parfume les cakes et les pains d'épices. Aussi à l'aise sur le salé que sur le sucré, il donne sa saveur à table depuis l'entrée jusqu'au dessert.

 
Le mélange "5 épices" est, quand à lui, composé de:
- poivre
- anis étoilé
- cannelle
- clou de girofle
- fenouil

 

Le mélange "5 épices" est originaire de Chine où il entre dans la composition de nombreux plats traditionnels. Il parfume notamment les plats à base de porc ou de poulet.

Additionné de liquide (sauce soja ou nuoc mam par exemple), il est badigeonné sur les pièces de viandes rouges ou blanches à griller.

Le mélange "5 épices" peut aussi être utilisé dans les desserts.

 


Commentaires

 

1. choupy94  le 10-07-2009 à 16:15:14  (site)

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bonne fin de journée.
bisous

2. lafianceedusoleil  le 10-07-2009 à 21:11:39  (site)

Bonsoir Cannelle,
j'adore les épices et sentir leurs odeurs.
la journée se termine et le week end commence. Youpi que ça fait du bien ! Courage pour celles ou ceux qui travaillent demain.
Bonne soirée
bisou de Cricri

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3. patxi1954  le 10-07-2009 à 23:26:58  (site)

mamie cannell,on vous souhaite un trés beaux weekend pour toutes votre famille,gros bisous
de nous trois.

4. vivrenotreamour  le 10-07-2009 à 23:52:48  (site)

bonsoir aprés une journée assée cool je vient te souhaiter une bonne fin de soirée et une douce nuit
demain journée calme les enfants sont chez leur papa
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à demain
bis patricia

5. toutcequejaime  le 11-07-2009 à 06:18:12  (site)

Coucou, je te souhaite un excellent week end sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros gros bisous.
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6. madisonbloggarden  le 11-07-2009 à 08:56:32  (site)

coucou
vive les épices qui relèvent et améliorent bien des plats...
mon bras moins mal yes enfin ouf LOL
bisous et bonne journée

8. CAJOLINE  le 11-07-2009 à 11:51:13  (site)

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Bonjour !
Je passe te faire mon petit coucou du jour pour te souhaiter un très agréable week-end ... tu es peut-être en vacances ? En tous cas profite bien de tous les bons moments que tu peux avoir, je pense bien à toi et je t'embrasse affectueusement ... désolée si je ne passe pas tous les jours en ce moment ...
A bientôt,
CAJOLINE

9. faby18  le 11-07-2009 à 15:35:55

petit passage pour te souhaitée un exellent week_end et un bon 14 juillet,j espére que tout va bien et que tu en profite au max, ici c'est pas la grosse chaleur ni le soleil qui nous géne ,enfin il va arrivé bientôt j espére car sa commence a faire lol
bisous ton amie faby
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10. chantal1963  le 11-07-2009 à 16:35:26  (site)

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11. spanou  le 11-07-2009 à 19:05:33  (site)

Bonsoir Mamie-Canelle
me revoila des courses, aussi j en profites un peu de me detendre pour venir te souhaiter une bonne fin d apres midi en ce samedi que je te souhaites des plus relaxant ainsi qu un tres bon weelend!
passes egalement une bonne soiree
bisous
spanou
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12. CRICROU  le 11-07-2009 à 22:32:11  (site)

J'adore les épices et j'en mets presque partout. Le gingembre aussi est génial dans les gâteaux aux poires ou avec de la compote de questches !
Bon week-end.

13. toutcequejaime  le 12-07-2009 à 04:32:49  (site)

Bonjour, comment vas-tu aujourd'hui, bien je l'espère, moi ça va, je marche juste au radar ce matin, je me suis réveillée tôt ce matin même si c'est dimanche et que j'aurais pu dormir plus longtemps, mais non je ne peux pas, car je vais aller faire le marché aux puces, je vais aller vendre quelques petites babioles, donc j'espère qu'il ne va pas pleuvoir, car en ce moment on peut pas dire qu'on est en été, le soleil est très rare chez moi en Moselle lol Bon je m'envole vers d'autres univers et te souhaite un bon dimanche avec le soleil je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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14. patxi1954  le 12-07-2009 à 06:49:56  (site)

bonjour mamie cannell,bonjour de nous trois,
bonne journée sur villepinte.

15. lauranordh  le 12-07-2009 à 12:40:17  (site)

merci pour coucou et bon retour moi pas très présente petit contre coup et pas le moral bon week end de 14 juillet bises

16. vivrenotreamour  le 12-07-2009 à 13:50:42  (site)

Bonjour je peut pas dire que c'est la grande forme se matin mais ma migraine est passer c'est déjà sa quant à ma cheville la douleur fait maintenant tous le tour vivement demain que je puise aller voir le médecin
j'espère que toi tu va bien
passe une bonne journée
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bis patricia

17. toutcequejaime  le 13-07-2009 à 06:00:43  (site)

Coucou, je te souhaite un excellent lundi sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros bisous.
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20. lilly-marlene  le 13-07-2009 à 13:29:47  (site)

ah les epices!!
que ferait on sans elles!
je m'en sert autant que je peux!
cela donne de delicieuses saveurs!
gros bisous ma belle!

 
 
 
posté le jeudi 09 juillet 2009

Cake à l'orange et aux pépites de chocolat

 

 

  Ingrédients:

 

- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre

- 60 g de sucre glace
- 150 g de beurre fondu
- 160 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 orange
- 50 g de pépites de chocolat
- une pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Laver l’orange, prélever son zeste et presser son jus. Réserver.

Travailler au fouet les oeufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter ensuite le zeste et le jus d’orange, puis le beurre fondu.
Mélanger pépites de chocolat, farine, levure et pincée de sel.

Incorporer ce mélange à la pâte. Bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule, enfourner et laisser cuire environ 45 mn.

La lame d'un couteau plongée dans le cake doit ressortir sèche.

 

 

 

Bon appêtit !!!

 

 


Commentaires

 

1. bakazeiko_  le 09-07-2009 à 01:17:21  (site)

AAAAAAHHH miam *bave* miam *bave* HAAAAAAAAA ça a l'air vraiment trooooo bon! *O*

2. toutcequejaime  le 09-07-2009 à 06:48:42  (site)

Coucou, je passe te souhaiter une bonne journée sous le soleil, je l'espère pour toi. Bisous.
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3. patxi1954  le 09-07-2009 à 07:24:37  (site)

bonjour mamie cannell,on vient en famille
vous souhaiter une belle journée,nous sommes venues visitée votre belle vitrine,
merci pour tout ce que vous faites,on vous embrasse trés forts.

5. vivrenotreamour  le 09-07-2009 à 14:43:00  (site)

Je ne sais pas si aujourd'hui
tu es une personne heureuse
ou triste.

Mais toutes les occasions
sont bonnes pour faire du bien
à quelqu'un avec un petit câlin ...

Finalement,
je t'envoies ce câlin,
pour te dire que,
quel que soit ton état
il y a quelqu'un qui est là,
pour toiHebergeur d'images

bis patricia

6. lucesita  le 09-07-2009 à 16:13:42  (site)

hummmmmm
j'adore les cake surtout à l'orange
passe une bonne fin d'après midi et soirée bises

7. lilly-marlene  le 09-07-2009 à 18:44:56  (site)

me voila enfin pour te souhaiter une tres bonne fin de journée!
comment vas tu?
moi ça va a part que je n ai pas trop de temps!
passe une bonne soirée
gros bisous
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8. lilly-marlene  le 09-07-2009 à 18:47:25  (site)

je ne suis pas trop gateau a la saveur d orange mais ma fois il a l air bien apetissant!smiley_id117191

9. colombemauve  le 09-07-2009 à 18:51:23

coucou c'est moi je viens te saluer tt en espérant que tu vas bien ??
Temps mitiger soleil drache vent pfff
Je te souhaite une bonne soirée douce nuit beaux rêves mes amitiés bisous karine
Hebergeur d'images

10. dorothy  le 09-07-2009 à 20:58:31

Ce n'est pas en venant chez toi que je vais perdre mes kilos en trop!lol!
Trés tentant,miam miam!!
Bonne soirée
Bisouss

11. lafianceedusoleil  le 09-07-2009 à 21:37:21  (site)

Bonsoir,
Miam, miam, très appétissant petite Canette.
la journée va se terminer dans quelques heures. Souhaite que ta journée s'est bien passée. Nous venons de nous faire un petit resto indien. En rentrant chez nous, face à l'entrée, il y avait trois voitures de police. Ils ont embarqué un jeune. Nous n'avons pas vu le début. Ce sont des choses qui arrivent.
Bonne soirée à toi et bonne fin de semaine.
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12. gaby-adn-7102  le 09-07-2009 à 22:01:32  (site)

bonsoir!!!
je passe te souhaiter une bonne soirée et tes vacances se sont bien passé!!
a bientot

13. clairedelune  le 09-07-2009 à 22:27:23  (site)

coucou Mamie C, j'ai déposé pour toi un petit KDO persooooo sur mon blog avec toute mon amitié pour bien commencer l'été.
Gros bisousssssssss de petite fée.

14. clairedelune  le 10-07-2009 à 00:42:19  (site)

Hello Mamie C, je passe te dire bonne nuit j'espère que tu as passé un bonne journée.
Moi pas térrible, ci-joint ma créa du jour...
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A plus, bisousssss, une petite fée.

15. toutcequejaime  le 10-07-2009 à 04:26:16  (site)

Coucou, comment vas-tu? Moi, je vais mieux, car hier je n'avais pas le moral, mais une bonne nuit de sommeil et ça repart comme avec un MARS. Hier, nous avons eu en Moselle de la pluie par averse juste pour bien mouiller les trottoirs et les routes, mais très peu de soleil, par contre il ne faisait pas froid. Bon je te laisse et je m'en vole vers d'autres univers, car j'ai beaucoup de chemin a faire. Passe une bonne journée de vendredi sous le soleil, je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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16. patxi1954  le 10-07-2009 à 05:25:49  (site)

bonjour mamie cannell,juste pour vous souhaiter un bonjour de notre part.....

17. chantal1963  le 10-07-2009 à 05:44:12  (site)

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édité le 10-07-2009 à 05:44:18

19. Micka  le 10-07-2009 à 08:59:54  (site)

Miam!
Passes de bonnes vacances

Bizzzz

20. Lili(ré)créations  le 10-07-2009 à 10:03:04  (site)

Orange et chocolat,une alliance parfaite pour un dessert réussi

22. jessmha  le 10-07-2009 à 18:21:12  (site)

Hummm...ca a l'air bon ca!! hop! dans mes recettes a essayer!!
bisous, jess

23. moilafeeclochette  le 11-07-2009 à 12:49:15

Je t'ai mis dans mes favoris pour te retrouver facilement.
bon week end....gros bisous

24. spanou  le 14-07-2009 à 15:45:45  (site)

Kikoo Mamie Cannelle
Tres appetissante ta recette, il faudrait que j y goutesun jour!!
C'est avec le soleil et ..le retour des nuages (grrrr!!! lolll)
que je passe sur ton espace accueillant,
pour te souhaiter une bonne journée et un tres bon 14 juillet
remplis de bonheur et d'amitié,
vas tu aller faire la fiesta en ce jour?, moi non trop sage pour ca loll
bisous
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posté le mardi 07 juillet 2009

Yaourts au sirop

A la fraise.
 

  Au citron-citron vert.
 
Mélanger 1 litre de lait entier, 3 c à soupe de lait en poudre, 1 yaourt nature et 6 c à soupe de sirop.  Les sirops que j'ai utilisé étant sans colorant, j'ai ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire. Mettre en yaourtière 10 heures, puis au frais pendant 1 heure avant de déguster.
 


Commentaires

 

1. rosetina  le 07-07-2009 à 20:19:17  (site)

Bonjour MC, super, quelle économie de faire des yaourts, quand j'avais mes enfants j'en faisais régulièrement, il faudrait que je ressorte ma yaourtière et réessaie, bisous Rosetina ♥.

2. toutcequejaime  le 07-07-2009 à 20:41:19  (site)

Coucou, je passe te souhaiter une bonne soirée et une bonne nuit. Bisous.
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3. choupy94  le 07-07-2009 à 22:03:08  (site)

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bisous

4. lilly-marlene  le 08-07-2009 à 02:43:30  (site)

oh oui de bons yahourts maison!
j en fait aussi mais la ca fait un bon moment que je n en ai pas fait!!c'est bien meilleur!!
mais j ai jamais fait avec du sirop en fait!
c'est pas une mauvaise idee du tout!
faudra que j essaye!
mais la pour l instant j ai une petite mousse au caramel de promise a mes enfants!
de vrais gourmands!smiley_id166418
en meme temps ils savent que je suis toujours prete a faire des patisseries et autres!alors autant leur faire plaisir ma foi!
passe une tres bonne nuit ma belle!
grossmiley_id117175

5. toutcequejaime  le 08-07-2009 à 05:35:29  (site)

Coucou, je passe vite fait chez toi, car j'ai pleins de choses à faire aujourd'hui et si je veux passer chez tous mes ami(es) il faut que je fasse vite vite, car l'heure tourne tourne et le temps ne s'arrête pas. Pour le moment chez moi il pleut. Passe une bonne journée de mercred sous le soleil je l'espère pour toi. Gros Bisous.
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6. patxi1954  le 08-07-2009 à 07:01:12  (site)

bonjour mamie cannell,,je vous souhaite une
trés belle journée.

7. lucesita  le 08-07-2009 à 09:40:56  (site)

bonjour
merci pour ta petite visite
et tu peux venir quand tu veux sur mon blog passe une bon mercredi bises

9. lilly-marlene  le 08-07-2009 à 13:47:22  (site)

je te souhaite une tres bonne apres midi
gros bisous
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10. colombemauve  le 08-07-2009 à 16:29:37

Bonjour j'espère que tu vas bien ?? je viens te souhaiter la bonne journée malgré se temps un peu beurkkkkkk
mes amitiés bisous karine
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11. clairedelune  le 08-07-2009 à 23:45:25  (site)

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Mamie C, j'espère que tu vas bien!
Moi çà va, je suis bien occupée malgré que je suis en congé et les journées ne sont jamais assez longues!!!
Le temps à bien changé et j'espère que le soleil va revenir mais pas besoin qu'il fasse trop chaud car on respire mieux.
Bonne fin de soirée mon amie et gros bisousssssssss de petite fée.

12. bakazeiko_  le 09-07-2009 à 01:19:35  (site)

Tout ça me rapelle qua ma maman faisait des yaourts comme ça avant...avant que je naisse ! T T*pleur*
Merciiii pour la recette!!! ^^

 
 
 
 

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