CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le vendredi 30 avril 2010

Panna cotta vanillée à la crème de marron

Ingrédients:

- 20 cl de lait

- 40 cl de crème liquide

- 3 feuilles de gélatine

 


 
 
posté le mercredi 28 avril 2010

Poulet au lait de coco et aux champignons

Ingrédients:

- 1 poulet coupé en morceaux

- 1 petite boîte de champignons de Paris 

 


 
 
posté le mardi 27 avril 2010

Pain d'épices

Ingrédients:

- 125 g de farine complète

- 125 g de farine

 


 
 
posté le lundi 26 avril 2010

Gâteaux la rouroute

Ingrédients pour 12 petits gâteaux:
- 100 g de beurre mou
 


 
 
posté le vendredi 23 avril 2010

Gâteau patate (la recette réunionnaise)

Ingrédients:

1,5 kg de patates douces (blanches ou orange)

 


 
 
posté le jeudi 22 avril 2010

Canard aux pruneaux

Ingrédients (pour 3 personnes):
- 3 cuisses de canard
 


 
 
posté le mercredi 21 avril 2010

Gâteau basque à la confiture de tamarin

Le gâteau basque existe depuis plusieurs siècles en Pays Basque intérieur, et est originaire de Cambo les Bains. 
 


 
 
posté le mardi 20 avril 2010

Tarte aux pommes et aux spéculoos

Ingrédients:

- 2 ou 3 pommes

- 1 pâte feuilletée

- 3 c à soupe de pâte de spéculoos

 


 
 
posté le lundi 19 avril 2010

Canard à la vanille et au lait de coco

Ingrédients:

- 1 canard coupé en morceaux

- 2 gousses de vanille

 


 
 
posté le jeudi 15 avril 2010

Petits gâteaux express au micro-ondes

Recette chipée chez Magloo

Ingrédients:

- 130 g de chocolat

 


 
 
posté le mercredi 14 avril 2010

Clafoutis à l'ananas

Ingrédients:
- 1 petit ananas 
- 80 g de farine
- 100 g de sucre semoule
 


 
 
posté le mardi 13 avril 2010

Velours de potiron à la vanille

Ingrédients:
- 600 g de potiron
- 1 carotte
- 1 oignon
- 50 cl de lait
 


 
 
posté le lundi 12 avril 2010

Confiture de fraises et de kiwis à la vanille

Ingrédients:

- 800 g de fraises

- 5 kiwis

- 600 g de sucre en poudre

 


 
 
posté le jeudi 08 avril 2010

Gâteau ti'son

Recette réunionnaise, le gâteau appelé aussi "lam sim " est confectionné avec de la farine de maïs.
 


 
 
posté le mercredi 07 avril 2010

Pains au lait

Une recette hyper facile pour débutants comme moi !!!

 


 
 
posté le mardi 06 avril 2010

Balade très gourmande à l'île de la Réunion

Par où commencer ???

En allant en vacances à l'île de la Réunion au mois de mars, je ne m'attendais pas à profiter d'une aussi grande variété de fruits et de produits locaux, tant et tant que je ne sais par quel bout commencer mon article !!!

 


 
 
posté le samedi 03 avril 2010

Gâteau de Pâques au chocolat (of course !!!) et aux noisettes

Ingrédients:

- 250 g de chocolat + 100 g pour le glaçage

 


 
 
posté le jeudi 01 avril 2010

Merci !!!

Merci beaucoup pour cette récompense et pour votre amitié !!!