CANNELLE ET CHOCOLAT

Ingrédients:

- 150 g de cervelas

- 200 g de pâtes crues

Le Square des Cordeliers

L'Opéra de Reims 

Le Palais de Justicede Reims

Balade sur les Hautes Promenades 

La Porte de Mars

Le Cellier 

J'ai cuisiné ce plat avec un reste de moules marinières de la veille. 

Aubrieta purple

Pervenches blanches et mauves 

Jonquille 

Epernay, ville implantée au coeur d'une région viticole dans le département de la Marne, compte pour l'essentiel de son histoire moderne et de son économie le Champagne dont la production s'est développée à partir du 18éme siècle et qui constitue son principal atout touristique. La commune possède également de nombreux édifices protégés au titre des monuments historiques comme le Portail Saint-Martin ci-dessous.

Ingrédients pour 8 à 12 cupcakes:

- 100 g de sucre

- 90 g de beurre à température ambiante

Ingrédients:

- 1 boîte de pois chiche cuits

- 1 boîte de thon au naturel 

Aujourd'hui je teste le cheescake prêt à cuire 

de la chaîne de restaurants américaine "The Cheesecake Factory",

Depuis quelques années Picard nous propose des produits d'inspiration américaine et certains ne sont pas mauvais du tout. Nous avons déjà testé les ribs, le jambalaya, les bagels, les oignons rings, les cheesecakes (citron et framboise) et autres pâtisseries...

Balade à Lyon en été 2021.

La Place Saint Jean 

La Cathédrale Saint-Jean-Baptiste

Quelques photos de notre passage à Quiberon en 2020.

Le one pot pasta est une technique culinaire de cuisson des pâtes. Cette technique signifie cuire tous les ingrédients d’un plat de pâtes dans une seule cocotte ou casserole.

Aujourd'hui 1er mars c'est Mardi Gras alors qu'aux Etats-Unis on fête Pancake Day.