CANNELLE ET CHOCOLAT

Pour cela il vous faut:

Ingrédients:- 125 g de beurre à température ambiante- 125 g de sucre en poudre- 2 gros oeufs (soit 120 g sans la coquille)- 180 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 1/2 c à café de 4 épices (cannelle, girofle, muscade, gingembre)- 400 g de chair de potiron râpéePréparation:Battre le beurre et le sucre en mousse. Incorporer les oeufs un par un. Ajouter la farine, la levure et les épices en les tamisant. Incorporer la chair de potiron râpée. Verser la pâte dans dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire 50 mn à 180° C : une lame plantée au centre du gâteau doit ressortir sèche. Laisser tiédir puis démouler sur une grille. Servir le cake au potiron complètement refroidi.

Ingrédients:

350 g de letchis au sirop, 4 jaunes d'oeufs, 30 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 c à soupe de rhum (facultatif), 1 c à café de maïzena, 20 g de beurre.

Ingrédients:

- 4 oeufs

Ingrédients:

- 30g de beurre

- 500g de poires au sirop

Ingrédients:

- 1 pâte brisée ou sablée- 4 pommes- 120 g de sucre- 35 g de Maïzena- 3 jaunes d'oeufs- 250 ml de lait- 2 cuillères à café de cannellePour le croustillant:- 60 g d'amandes effilées- 20 g de beurre- 2 cuillères à soupe bombées de sucre

Ingrédients:

- 500 g de patates douces

Bon appêtit !!!

Faire fondre ensemble, 180 g de beurre et 200 g de chocolat.

Faire blondir à la poêle 6 pommes épluchées, épépinées et coupées en quartiers dans du beurre, ajouter 3 c à soupe de sucre roux et 1 c à café de cannelle.

Ingrédients pour 15 pancakes:

- 4 oeufs- 30 cl de lait- 300 g de farine (fluide de préférence)- 2 c à café de levure chimique- 4 c à soupe de sucre- 2 pincées de sel

- 2 pots de crème dessert au parfum de votre choix (moi j'ai choisi chocolat)- 2 pots de farine- 1 pot de sucre en poudre- 1/2 pot d'huile- 3 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure- 20 g de beurre pour le moule- 1 pincée de selPréchauffer le four à 180 °CBeurrer un moule à cake.Verser la crème dessert dans un saladier et y ajouter 2 pots de farine  (ceux de la crème dessert lavés et essuyés). Mélanger. Ajouter le pot de sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure puis mélanger à nouveau.Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes. Ajouter les jaunes au contenu du saladier et mélanger. Ajouter le 1/2 pot d'huile. Mélanger à nouveau.Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation en soulevant pour ne pas les casser. Verser le tout dans le moule à cake beurré.Mettre au four chaud à 180°C pendant environ 40 minutes. Le gâteau est cuit quand la lame du couteau ressort sèche.Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.

Préchauffer le four à 150°C (th5). Mettre dans une terrine allant au four, 125 g de riz rond, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c à café de cannelle et une pincée de sel.

Etaler sur une pâte feuilletée 6 c à soupe de compote de pommes.

Ingrédients:- 150 g de farine- 50 g de beurre fondu- 2 cuil. à café de levure chimique- 50 g de sucre en poudre- 1 oeuf- 15 cl de lait- 1 cuil. à café de cannelle en poudre- cassonade et cannelleCasser l'oeuf dans un saladier, ajouter le lait, le sucre, la levure et mélanger.

Une recette toute simple à faire avec et pour les enfants !!!