CANNELLE ET CHOCOLAT
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CANNELLE ET CHOCOLAT
Mon pseudo Mamie-Cannelle
Créé le 21-09-2008
Fuseau horaire Europe/Paris
Flux RSSposté le dimanche 30 mai 2010
Gâteau rose des Mamans
Voici les gâteaux que j'ai préparé à l'occasion de la Fête des Mères.
6 commentaires
posté le mercredi 26 mai 2010
Crème glacée cannelle et sirop d'érable
Ingrédients:
- 50 cl de lait
- 4 jaunes d'oeufs
- 50 g de sucre en poudre
posté le mardi 25 mai 2010
Sorbet coco express
Ingrédients:
- 50 cl de lait
- 400 g de lait de coco
- 80 g de sucre en poudre
posté le jeudi 20 mai 2010
Cheesecake au chocolat blanc et son coulis de goyaviers
Ingrédients:
- 250 g de gâteaux secs type « palets roudor »
posté le mardi 18 mai 2010
Cake moëlleux à la carotte et aux fruits secs
Ingrédients:
- 1 pot (qui servira ensuite de mesure) de fromage blanc à 0%
posté le lundi 17 mai 2010
Tarte "chouchou"
(chouchous appelés aussi chayotes ou christophines)
Ingrédients:
posté le mardi 11 mai 2010
Poires chocolatées, façon "trifle"
Et oui, encore, parce-qu'avec un temps pareil j'ai besoin de réconfort, alors je continue à délirer sur le thème du trifle et j'aime ça !!!
posté le lundi 10 mai 2010
Coupe de fraises et de bananes, façon "trifle"
Grâce à Magloo, j'ai découvert la semaine dernière le "trifle", un dessert anglais composé de plusieurs couches: génoise "sponge cake" imbibée d'alcool, fruits, crème anglaise "custard" et crème fouettée "whipped cream". On y trouve aussi parfois de la "jelly".
posté le vendredi 07 mai 2010
L'île de Mamie-Cannelle
Je vous invite à découvrir mon nouveau blog photos ICI.
posté le jeudi 06 mai 2010
Trio de panna cotta
Panna cotta au café
40 de lait
20 cl de crème liquide
2 g d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine
posté le mardi 04 mai 2010
Cake au chocolat café et whisky
Ingrédients:
- 3 gros oeufs
- 300 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
posté le lundi 03 mai 2010
Cheesecake vanillé et son coulis de carambar
Ingrédients:
- 260 g de gâteaux type « palets roudor »
- 125 g de beurre fondu