CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le dimanche 29 août 2010

Quatre-quarts aux noisettes et son coulis chocolat-noisettes

Ingrédients:

- 250 g de beurre salé

- 250 g de sucre en poudre

 


 
 
posté le mercredi 25 août 2010

Sauté de porc à l'ananas

Ingrédients:
- 800 g de sauté de porc
- 1 gros oignon
- 1 boîte d'ananas au sirop (garder la boîte comme moyen de mesure)
 


 
 
posté le mardi 24 août 2010

Cheesecake au pralin et sirop d'érable et son coulis praliné

Ingrédients:

- 250 g de palets bretons

- 100 g de pralin

 


 
 
posté le vendredi 20 août 2010

Crème glacée au miel et aux épices

Ingrédients:

- 50 cl de lait entier

- 50 cl de crème épaisse

 


 
 
posté le mercredi 18 août 2010

Filet mignon aux nectarines

Ingrédients:
- 1 kg de filet mignon de porc 
- 1 c à café d'huile d'olive
 


 
 
posté le mardi 17 août 2010

Le Norvégien

Une recette que j'ai vu dans l'émission de TV "Fourchettes et sac à dos" présentée par Julie Andrieu et que je me suis empressée d'essayer.

 


 
 
posté le lundi 16 août 2010

Gratin soufflé aux nectarines

Ingrédients:

- 4 nectarines

- 2 oeufs

- 60 g de sucre en poudre

 


 
 
posté le samedi 14 août 2010

Crème glacée à la violette

J'ai rapporté un petit souvenir gourmand de mon séjour à Toulouse, du sirop et de la pâte à tartiner au chocolat parfumés à la violette. Biensûr je me devais d'essayer une petite recette, alors je me suis décidée pour la crème glacée à la violette et c'est un pur délice !!!