CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le jeudi 07 mai 2009

Coeur chocolaté aux amandes

Ingrédients:

- 120 g de beurre

- 120 g de chocolat pâtissier

 


 
 
posté le mercredi 06 mai 2009

Panna cotta coco et choco-noisettes

Panna cotta cocoIngrédients pour 5 petits pots:

- 20 cl de crème liquide- 20 cl de lait de coco- 2 c à soupe de sucre- 3 feuilles de gélatine- 40 g de noix de coco râpée

 


 
 
posté le mardi 05 mai 2009

Petites crèmes vanillées (1ère version)

Pour 4 personnes:

- 50 cl de lait

- 4 jaunes d'oeufs

- 4 c à soupe bombées de sucre

 


 
 
posté le lundi 04 mai 2009

Mini moëlleux au nutella

Ingrédients pour 6 beaux muffins ou 16 mini moëlleux:- 100 g de poudre de noisettes- 50 g de sucre- 130 g de nutella- 4 blancs d’oeufsPréchauffer le four à 180°C.Mélanger la poudre de noisettes et le sucre.Faire liquéfier le nutella au bain marie et l’ajouter au mélange poudre de noisettes-sucre.Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte délicatement. Remplir les moules à muffins beurrés presque complètement. Enfourner 20 à 25 mn.

 


 
 
posté le vendredi 01 mai 2009

Salade de fruits exotiques

Bananes, ananas et kiwis épluchés, coupés en morceaux et saupoudrés de sucre vanillé.Servir bien frais, telle quelle ou avec de la crème fouettée !!!