CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le jeudi 31 mai 2012

Mon bain-marie

Un ustensile très pratique pour faire fondre le chocolat et idéal pour la confection du fondant au chocolat
 


 
 
posté le mercredi 23 mai 2012

La tarte au sucre de Laurent Mariotte

Ingrédients pour 4 personnes:
- 200 g de pâte briochée
- 125 g de vergeoise blonde
 


 
 
posté le lundi 21 mai 2012

Ma nouvelle yaourtière

Outil indispensable pour savourer de délicieux yaourts maison...

 


 
 
posté le dimanche 20 mai 2012

Le premier potager de Mamie-Cannelle

Ca y est, tout est planté, il ne reste plus qu'à attendre que ça pousse ou presque...

 


 
 
posté le mercredi 16 mai 2012

Ma bibliothèque gourmande

Mes dernières acquisitions...

Qui viennent compléter mes livres de recettes outre-Atlantique.

 


 
 
posté le jeudi 10 mai 2012

Cupcakes au carambar

Ingrédients pour 9 cupcakes:
- 200 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
 


 
 
posté le mercredi 09 mai 2012

Brioches surprise

Ingrédients:
- 8 oeufs
- 8 petites brioches individuelles
 


 
 
posté le lundi 07 mai 2012

Soupe de fanes

Ca y est, Mamie-Cannelle récolte ses prmiers légumes du jardin, des radis !!! 

 


 
 
posté le dimanche 06 mai 2012

Tarte à la crème d'amande vanillée et aux poires caramélisées

Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 3 ou 4 poires
- 100 g de poudre d'amandes 
 


 
 
posté le vendredi 04 mai 2012

Escales gourmandes près de chez moi (1)

Le restaurant "Les Ruines" se situe aux pieds des ruines du château du Duc d'Orléans à La Ferté-Milon, ville natale de Jean Racine.

 


 
 
posté le mercredi 02 mai 2012

Clafoutis aux cerises au sirop

Ingrédients:
- 5 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de farine