CANNELLE ET CHOCOLAT
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CANNELLE ET CHOCOLAT
Mon pseudo Mamie-Cannelle
Créé le 21-09-2008
Fuseau horaire Europe/Paris
Flux RSSRhum arrangé aux mirabelles
Ingrédients pour 1 litre de préparation:
- 300 g de mirabelles
Confiture de mirabelles sans sucre
(mirabelles, tomates ananas, rhubarbe, melon, fraises, sureau, tomates vertes et pastèque)
Rôti de porc aux mirabelles
Ingrédients:
- 1 rôti de porc de 1 kg environ
- 400 g de mirabelles
Confiture de pastèque
Ingrédients:
- 1 kg de chair de pastèque
- 1 citron vert
Gelée de baies de sureau noir
Le sureau se présente sous forme d'un grand arbuste ou d'un arbre qui peut atteindre 10 m pour les plus vieux, qui fleurit (petites fleurs blanches) de mai à juin et fructifie de juillet à septembre.
Aubergines parmesanes
Ingrédients:
- 4 aubergines
- sauce tomate maison
- 2 boules de mozzarella
Ratatouille verte au curry
Ingrédients:
- 2 aubergines
- 4 tomates vertes
- 2 poivrons verts
Tarte à la tomate
La tomate noire de Crimée, de couleur superbe allant du pourpre foncé au vert sombre.
Confiture de tomates ananas à la menthe poivrée
La tomate ananas, l'une des variétés de tomates que j'ai récolté cet été dans mon petit potager, est une grosse tomate de couleur jaune orangé pouvant aller jusqu'au rouge.