CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le jeudi 27 décembre 2012

Civet de cerf à l'Armagnac

Ingrédients:
- 1 kg de viande de cerf coupée en morceaux
 


 
 
posté le jeudi 20 décembre 2012

Truffes aux épices

Ingrédients:

- 200 g de chocolat noir

- 120 g de beurre

 


 
 
posté le mercredi 19 décembre 2012

Petites étoiles de Noël aux noisettes

Ingrédients pour 50 étoiles:

- 250 g de farine

- 100 g de poudre de noisettes

 


 
 
posté le lundi 17 décembre 2012

Muffins aux cranberries et à la pâte d'amande

En attendant le passage du Père Noël, voici des muffins pour les goûters de l'Avent...
 


 
 
posté le mercredi 12 décembre 2012

Merci Nalou53100

Après la neige, le givre du matin...

Pour réchauffer mes hommes j'ai concocté une recette de Nalou53100 (j'ai juste changé les proportions car mes hommes sont des ogres) et cette tarte à fait l'unanimité !!!

 


 
 
posté le vendredi 07 décembre 2012

Pommes de terre farcies au Maroilles

Je vous propose aujourd'hui un plat qui réchauffe...
 


 
 
posté le mercredi 05 décembre 2012

Papillote de poires au Roquefort

Ingrédients pour 4:
- 1 morceau de Roquefort 
- 2 poires conférences 
 


 
 
posté le mardi 04 décembre 2012

La tarte fine aux pommes de Laurent Mariotte

Ingrédients:

- 4 disques de pâte feuilletée

- 4 pommes

- 100 g de sucre en poudre

 


 
 
posté le lundi 03 décembre 2012

Navets confits et cuisses de canard rôties au four

Ingrédients:
- 4 cuisses de canard
- 12 navets ronds
- 100 g de beurre
 


 
 
posté le dimanche 02 décembre 2012

Pizza de la Cloche à ma façon

L'Auberge de la Cloche, une autre escale gourmande près de chez moi...