CANNELLE ET CHOCOLAT
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CANNELLE ET CHOCOLAT
Mon pseudo Mamie-Cannelle
Créé le 21-09-2008
Fuseau horaire Europe/Paris
Flux RSSRhums arrangés (2)
Lors de mon dernier séjour sur l'île de la Réunion j'ai rapporté un assortiment de préparations déshydratées pour rhums arrangés.
Variation de wraps
Improvisation totale, avec des galettes de maïs ou de blé pour fajitas (réchauffées comme indiqué sur l'emballage) que je garnis de tout ce qui me passe sous la main...
Blancs de poulet au miel et au curry
Biscuit roulé au chocolat (essai pâte n°2 pour ma bûche de Noël)
Petits pains pour hamburger (1)
Tiramisu aux OREO
Merci Lie**g !!!
Comme beaucoup d'entre-nous, plantée devant les placards de ma cuisine, il m'arrive parfois d'être en manque d'inspiration culinaire...
Gâteau moëlleux d'anniversaire chocolat praliné
Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai confectionné pour les 20 ans de mon fils.
Pain aux céréales
Ingrédients:
- 300 ml d'eau
- 1,5 c à café de sel
- 500 g de farine aux céréales
Ultra-fondant chocolaté au lait concentré
Ingrédients:
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
Escalopes de poulet à la crème de spéculoos
Ingrédients:
- 4 escalopes pas trop épaisses
- 2 échalotes
Pain blanc
Ingrédients:
- 300 ml d'eau
- 1,5 c à café de sel
- 500 g de farine pour pain blanc
Terrine chocolat et spéculoos
Pain complet aux céréales
Biscuit roulé (essai pâte n°1 pour ma bûche de Noël)
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 120 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
Crème au chocolat au mixeur, simplissime et rapide
Poires gratinées au Bleu d'Auvergne
Banoffee pie
La banoffee pie, est une fois de plus un dessert anglais et paraît-il l'un des desserts préférés de la princesse Diana.Comme pour bon nombre de recettes, il n'y a pas une recette de banoffee pie mais une multitude de banoffee pies confectionnées à partir d'une base toute simple: des biscuits (type Pepitos, Digestive Biscuits, Palets bretons, Spéculoos...), des bananes, du caramel (caramel au beurre salé, toffee, confiture de lait...), de la chantilly et du cacao en poudre.
Digestive biscuits
Les "digestive biscuits" sont des biscuits d'origine britanique à base de farine complète et ont la réputation d'antiacide, dûe au fait qu'ils contiennent du bicarbonate de soude.
Tatin de pommes au camembert
