CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le vendredi 30 septembre 2016

Sauté de mines (nouilles chinoises)

Ingrédients:

- 1 paquet de nouilles choinoises

- 4 gousses d'ail émincées

 


 
 
posté le mercredi 28 septembre 2016

Velouté de courge butternut et carottes

Ingrédients:

- 1 courge butternut

- 2 carottes

- 1 oignon

 


 
 
posté le mardi 27 septembre 2016

Tarte fine croustillante aux quetsches

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 25 g de poudre d'amandes ou de noisettes

 


 
 
posté le lundi 26 septembre 2016

Sauté de porc à la normande

Ingrédients:
- 1 kg de sauté de porc dégraissé et coupé en morceaux
 


 
 
posté le vendredi 23 septembre 2016

Week-end en amoureux dans les arbres

Pour notre anniversaire de mariage, nous avons fait une petite escapade amoureuse

 


 
 
posté le jeudi 22 septembre 2016

Caesar Salad

Laver, égoutter et couper les feuilles d'une salade type romaine.
 


 
 
posté le mardi 20 septembre 2016

Lapin à la moutarde et aux champignons.

Ingrédients:

- 1 lapin découpé en morceaux

- 2 c à soupe de moutarde

 


 
 
posté le samedi 17 septembre 2016

Chili d'agneau à la bière

Ingrédients:

- 200 g de haricots Anasazis (sinon des haricots rouges feront l'affaire)

 


 
 
posté le jeudi 15 septembre 2016

Ceviche de poisson

Ingrédients pour 4 personnes:

- 500 g de filet de poisson (espadon, cabillaud, loup...)

 


 
 
posté le mardi 13 septembre 2016

Poulet au curry indien

Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 blancs de poulet
- 1 petit oignon
 


 
 
posté le dimanche 11 septembre 2016

BBQ américain du dimanche

Ou comment profiter des derniers week-ends de beau temps... 

 


 
 
posté le vendredi 09 septembre 2016

Sauté de crevettes à la chinoise

Ingrédients:

- 24 crevettes décortiquées

- 1 courgette

- 1 carotte

 


 
 
posté le jeudi 08 septembre 2016

Mes tacos

Tacos au poisson:

- 1 oignon rouge émincé

- 1 petit piment jalapeño, épépiné et haché finement (facultatif)

 


 
 
posté le jeudi 08 septembre 2016

Pico de gallo

Au Mexique, le pico de gallo se réfère à de nombreuses façons de préparer des salades avec des tomates rouges et une sélection d'ingrédients qui sont coupés en très petits cubes puis combinés en une salsa, faite avec des niveaux variés de piquant.