CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le mardi 30 octobre 2012

Cupcakes à la patate douce

Ingrédients pour 12 cupcakes:
 


 
 
posté le lundi 29 octobre 2012

Confiture de kiwis

Ingrédients:

- 1 kilo de kiwis mûrs

- 400 g de sucre en poudre

 


 
 
posté le dimanche 28 octobre 2012

Poulet aux fruits secs

Ingrédients:

- 4 cuisses de poulet

- 4 échalotes

- 100 g d'abricots secs

 


 
 
posté le jeudi 25 octobre 2012

Tarte aux endives et au jambon

Ingrédients:
- 3 endives
- 4 c à soupe de crème fraîche
- 1/4 litre d'eau et 1/4 litre de lait
 


 
 
posté le mercredi 24 octobre 2012

A l'heure de l'apéro chez Mamie-Cannelle (3)

Assortiment de feuilletés...

Feuilletés au Brie:

Sur une pâte feuilletée coupée en petits carrés, déposer un morceau de Brie, 1 goutte de miel, 1 morceau de noix (pécan ou autre) et 2 grains de raisins secs.

 


 
 
posté le mardi 23 octobre 2012

Parmentier de canard à ma façon

Il me restait quelques morceaux de canard que j'avais cuisiné la veille

 


 
 
posté le dimanche 21 octobre 2012

Ma salle de bain, avant-après...

Ou nos petits travaux du mois de septembre.

(d'où mon absence pendant quelques temps) 

 


 
 
posté le vendredi 19 octobre 2012

Clafoutis aux raisins et au rhum

Ingrédients:
- 360 g de grains de raisin
- 80 g de farine 
 


 
 
posté le jeudi 18 octobre 2012

Tourte au poulet, champignons et pommes de terre

Ingrédients:
- 2 pâtes brisées
- 400 g de blanc de poulet
 


 
 
posté le mercredi 17 octobre 2012

Flan sans pâte

Ingrédients:
- 75 cl de lait
- 25 cl de crème liquide 
- 180 g de sucre
 


 
 
posté le mardi 16 octobre 2012

Confiture de tomates vertes vanillée

Ingrédients:

- 2500 g de tomates vertes

- 1500 g de sucre en poudre

 


 
 
posté le lundi 15 octobre 2012

Le moëlleux aux raisins de Laurent Mariotte

Ingrédients:

- 125 g de grains de raisin 

- 1 c à soupe de raisins secs 

 


 
 
posté le dimanche 14 octobre 2012

Tarte aux tomates jaunes et au jambon

Ingrédients:

- 1 pâte brisée ou feuilletée

- quelques petites tomates jaunes