CANNELLE ET CHOCOLAT

Ingrédients:

Ingrédients:

- 100 g de beurre- 50 g de sucre- 1 kg de clémentines- 2 oranges- 250 g de pâte briséeMettre le beurre et le sucre dans une poêle épaisse.Eplucher les clémentines et les oranges et les couper en quartiers.Placer les quartiers de clémentines et d'oranges dans la poêle.Faire cuire à feu vif pendant 15 minutes.Sur un plan fariné, étaler la pâte brisée, la disposer dans un moule.Préchauffer le four à 210°C (th7).Verser les clémentines et les oranges sur le fond de tarte puis mettre au four pendant 25 minutes.Servir tiéde ou froide avec un coulis de chocolat.

Ingrédients:

  - 3 oeufs    

  - 120 g de sucre   

- 150 g de farine

Ingrédients:

Ingrédients:

Cette fois-ci je n'ai pas oublié les oeufs !!!

(voir l'article du 5 janvier)

Faire mariner une nuit un lapin coupé en morceaux dans 75 cl de vin rouge, 3 gousses d'ail, 1 gros oignon coupé en 4 et piqué de 4 clous de girofle, du poivre en grain et un bouquet garni.

Après la fondue au chocolat (je vous rappelle que les proportions étaient pour 6 personnes, or nous n'étions que 3 gourmands), j'ai ajouté au reste du chocolat fondu, 250 g de farine, 100 g de sucre, 3 oeufs et un sachet de levure pour un faire un délicieux gros gâteau au chocolat bien gonflé et bien moëlleux !!!

Voici ma fondue gourmande !!!

- 500 g de chocolat de bonne qualité !!! (j'ai choisi du chocolat à 70% de cacao)

Je remmercie "cuisinedemarc" chez qui j'ai chipé la recette des poivrons au miel et dont je me suis largement inspirée !!!

Ingrédients:

Ingrédients:

- 800 g de rutabagas

- 20 g de beurre- 1 cuillère à café de miel liquide- sel, poivre- 1 pincée de cannelle en poudre- 1 pincée de noix de muscade- 1 pincée de gingembre en poudrePorter une grande casserole d'eau à ébullition.    Peler et détailler les rutabagas en cubes.

Quand le dimanche, bien au chaud sous la couette, on préfère se régaler que de mettre son petit nez dehors !!!

Ingrédients:

- 150 g de sucre- 150 g de beurre- 150 g de farine - 3 oeufs- 1 sachet de levure

Ingrédients:- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 300 g de boudin noir

Etaler de la pâte à tartiner sur 2 tranches de pain brioché.

Appelée aussi millassous ou millassons, cette recette landaise est à base de farine de maïs.

Ingrédients:

- 1 canard coupé en morceaux

J'ai voulu faire un cake au potiron et à la noix de coco, mais c'est après la cuisson et en voyant le résultat qui ne devait pas être celui-là, que je me suis rendue compte que j'avais oublié les oeufs !!!

Ingrédients:- 1 fond de pâte brisée- 150 g de sucre- 3 oeufs

Ingrédients:

- 2 pâtes feuilletées

- 4 belles pommes

- 50 g de sucre roux

La recette traditionnelle à la crème d'amandes.

Ingrédients: