CANNELLE ET CHOCOLAT

posté le mardi 26 janvier 2010

Cookies aux pralines

Ingrédients pour 20 à 30 pièces:

- 1 oeuf

- 150 g de cassonade

 


 
 
posté le lundi 25 janvier 2010

Tartelettes aux kiwis flambées

Ingrédients:

- 40 g de beurre

- 10 cl de jus de citron

 


 
 
posté le vendredi 22 janvier 2010

Gratin de clémentines

Ingrédients:

- 8 c à café de cassonade

- 8 clémentines

- 20 g de beurre

 


 
 
posté le jeudi 21 janvier 2010

Petits clafoutis aux poires

Ingrédients:

- 2 poires

- 4 sachets de sucre vanillé 

- 60 g de sucre en poudre 

 


 
 
posté le mercredi 20 janvier 2010

Merci Axoulle !!!

J'ai testé une petite recette sympa de chez Axoulle (que j'ai adapté un petit peu ;-)) et mes hommes ont adoré !!!

 


 
 
posté le mardi 19 janvier 2010

Tarte coco-bananes flambée

Cette semaine je cuisine les fruits de saison, hier c'était le kiwi, aujourd'hui c'est la banane !!! 

 


 
 
posté le lundi 18 janvier 2010

Cocktails vitaminés

Pour les réveils difficiles ou les lendemains de fêtes.

 


 
 
posté le jeudi 14 janvier 2010

Déclinaison de caramels au beurre salé

Voici deux recettes gourmandes (chipées chez Magloo) de caramel au beurre salé qui accompagneront parfaitement pancakes et crêpes de la Chandeleur.

 


 
 
posté le mercredi 13 janvier 2010

Petits financiers aux amandes

Ingrédients:

- 100 g de beurre

- 90 g de poudre d'amandes

 


 
 
posté le mardi 12 janvier 2010

Leite crème au citron et à la cannelle

Ingrédients:
- 1/2 citron 
- 75 cl de lait entier
- 6 jaunes d'oeufs
 


 
 
posté le lundi 11 janvier 2010

Tarte pomme-poire aux amandes

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 80 g de poudre d'amandes

 


 
 
posté le vendredi 08 janvier 2010

Galette aux poires et au nutella

Ingrédients:

- 2 pâtes feuilletées

- 1 belle poire mûre (ou 2 petites)

 


 
 
posté le jeudi 07 janvier 2010

Trio de mousses chocolatées et tiramisu en verrines

Ingrédients pour le trio de mousses chocolatées:

- 100 g de chocolat noir

 


 
 
posté le mercredi 06 janvier 2010

Tarte fine au confit d'oignons et boudin blanc

Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 1 petit pot de confit d'oignons tout prêt ou fait maison (voir ma recette ici)
 


 
 
posté le mardi 05 janvier 2010

Magrets de canard aux pommes et au cidre

Ingrédients pour 6 personnes:
- 3 beaux magrets de canard
 


 
 
posté le lundi 04 janvier 2010

Sans dessus-dessous aux deux chocolats

Mon premier ratage de l'année !!!

(Normalement, il devait y avoir une couche au chocolat noir dessous et une couche au chocolat blanc dessus, lol !!!)

 


 
 
posté le samedi 02 janvier 2010

Dernier clin d'oeil gourmand de l'année 2009

2009 s'en est allée, vive la nouvelle année !!!
  Pour l'occasion, j'ai immortalisé le dernier repas de 2009...